Kalorid kaerahelbed siiani peetakse seda piisavalt madalaks, et oleks hea dieedipidamiseks. Seetõttu puder kaer teise nimega kaerahelbed valitakse sageli alternatiivina täidisele toidule riisi asendajana. Siiski, kas vastab tõele, et kaerahelbed on madala kalorsusega ja neid on hea dieediprogrammi lisada? Kaer ise kuulub sellesse kategooriasse täistera, nimelt nisu tüüp, mida tarbitakse sellises olekus, milles on veel kliid, endospermi ja muid mikroorganisme. Toitumise seisukohast, kaer sisaldab rohkem vitamiine ja mineraalaineid kui puhtaks kooritud valge riis. Teine sisaldus, mis on kaera eelis võrreldes teiste süsivesikute allikatega, on kiudained, mida nimetatakse beeta-glükaan. See kiudaine on südame tervisele väga kasulik, nii et paljud arstid või tervishoiutöötajad soovitavad seda kaerahelbed igapäevaseks tarbimiseks.
Kalorid kaerahelbed ja selle toiteväärtust
Eeldus, mis ütleb kaloreid kaerahelbed madal ei tundu õige. Põhjuseks on Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeeriumi andmetel 100 grammi graanulite toiteväärtus. kaer toores on järgmine:- Kalorid: 389
- Vesi: 8%
- Valk: 16,9 grammi
- Süsivesikud: 66,3 grammi
- Kiudained: 10,6 grammi
- Rasv: 6,9 grammi
Alternatiivne serveerimine kaerahelbed kalorite hoidmiseks
Kaerahelbed saab serveerida kui üleöö kaer Kalorite väärtuse vähendamiseks kaerahelbed, Väga oluline on valida õige serveerimisviis. Siin on mõned töötlemise viisid kaer nii et kalorite arv kaerahelbed mis teie kehasse läheb, ei ole liiga kõrge.1. Keeda see kuuma veega
Üks viis esitlemiseks kaerahelbed Soovitatav on keeta kuuma veega, mitte piimaga, eriti suhkru või muude kunstlike magusainetega. See tavapruulitud kaerapuder sisaldab ainult 140 kalorit poole tassi (39 grammi) kohta, eeldusel, et te ei lisa magusainet ja soola. Lisaks suhteliselt madalale kalorisisaldusele, kaerahelbed Samuti on see rikastatud 28 grammi süsivesikute, 4 grammi kiudainete ja 5 grammi valkudega, mis on kehale kasulikud.2. Selle töötlemine üleöö kaer
Selline toidutöötlemisviis oli viimastel aastatel trendikas, kuna on väga praktiline ja maitsev. Põhimõtteliselt sa lihtsalt segad kaer piima või jogurtiga anumas, lisa puuviljad, kata anum ja hoia üleöö külmkapis. Järgmisel päeval võite seda süüa tervisliku hommikusöögina. Üks kombinatsioon üleöö kaer teie jaoks võib olla järgmine valik:- tassi mandlipiima
- tass kreeka keel rasvavaba jogurt
- 1 tl mett
- 1 tl vaniljeekstrakti
- tass kaer
- tassi puuvilju
3. Segage see teiste koostisosadega
Peale pudruna serveerimise, kaer saab töödelda ka muudeks toiduaineteks, näiteks:- Lihapallid, nimelt leivajahu aseainena kaera valmistamisel
- küpsised, segades seda granola, mandlite ja rosinate või muude kuivatatud puuviljadega
- Smuutid, kombineerides seda madala glükeemilise indeksiga puuviljadega, nt maasikad või mustikad