Karri lehed pärinevad Murraya koenigii puult. Indoneesias on see taim tuntud kui "salam koja". Lisaks toiduvalmistamiseks on karrilehtedel palju kasu tervisele. Alustades kaalu langetamisest, tervest südamest, isegi veresuhkru stabiliseerimisest, annab karrilehti tarbides tunda. 
Karri lehed Kõrge kolesterool ja triglütseriidid on südamehaiguste riskifaktorid, millele tuleb tähelepanu pöörata. Õnneks võivad karrilehed aidata kehal mõlema taset alandada. Katseloomadega läbi viidud uuring näitas, et rasvunud rottidel, kes tarbisid karrilehtede ekstrakti kuni 300 milligrammi kehakaalu kilogrammi kohta, vähenes oluliselt kolesterooli ja triglütseriidide tase. Selle uuringu tulemusi ei saa eraldada karrilehtede mahanimbiini sisaldusest. Siiski on vaja inimestega seotud uuringuid, et tõestada karrilehtede kasulikkust südame tervisele. 
Arvatakse, et karrilehed leevendavad valu.Rottidel tehtud uuringud on näidanud, et suukaudne karrilehe ekstrakt võib leevendada valu kehas. Jällegi on vaja inimuuringuid, et tõestada karrilehtede tõhusust kehavalude leevendamisel.
Karri lehed ja nende eelised
Ärge ajage karrilehti karripulbriga segamini, kuna need on erinevad. Karripulbrit valmistatakse tavaliselt kurkumi, tšillipulbri, koriandri, köömnete, ingveri ja pipra segust. Samal ajal on karri lehed Indiast pärit taimed, mis korjatakse otse puult toiduks töötlemiseks või ravimiks kasutamiseks. Karrilehtede lõhnava aroomi ja ainulaadse maitse taga on peidus mitmesugused tervisele kasulikud omadused, millest ei maksa mööda vaadata. Allpool on loetelu selle eelistest, mis põhineb uuringutel.1. Sisaldab tervisele kasulikke taimseid ühendeid
Karri lehed sisaldavad mitmesuguseid tervisele kasulikke taimseid ühendeid, sealhulgas alkaloide, glükosiide ja fenoolseid ühendeid. Erinevate ühendite olemasolu, mis muudavad karrilehed tervisele väga kasulikuks. Lisaks sellele on mitmed uuringud tõestanud, et karri lehed sisaldavad antioksüdante, nagu linalool, alfa-terneen, mütseen, mahanimbiin, karüofüleen, murrayanool kuni alfa-terpineneni. Paljud neist komponentidest võivad võidelda vabade radikaalidega, et vältida erinevaid haigusi.2. Võimalus kaalust alla võtta
Karrilehtedel on potentsiaal kaalust alla võtta kahel viisil, nimelt eemaldades toksiine ja põletades kehas rasva. Selle tarbimiseks võid otse närida kuivatatud karrilehti, mis on puhastatud või puistata neid oma lemmiktoidu peale. Kuid pidage meeles, tasakaalustage see regulaarse treeningu ja tervisliku toitumisega, OK!3. Terve süda
Karri lehed Kõrge kolesterool ja triglütseriidid on südamehaiguste riskifaktorid, millele tuleb tähelepanu pöörata. Õnneks võivad karrilehed aidata kehal mõlema taset alandada. Katseloomadega läbi viidud uuring näitas, et rasvunud rottidel, kes tarbisid karrilehtede ekstrakti kuni 300 milligrammi kehakaalu kilogrammi kohta, vähenes oluliselt kolesterooli ja triglütseriidide tase. Selle uuringu tulemusi ei saa eraldada karrilehtede mahanimbiini sisaldusest. Siiski on vaja inimestega seotud uuringuid, et tõestada karrilehtede kasulikkust südame tervisele. 4. Vältida vähki
Katseklaasitestid on näidanud, et mõned Malaisiast pärit karrilehed sisaldavad vähivastaseid komponente ja on võimelised pidurdama agressiivse rinnavähi kasvu. Lisaks näitas sarnane uuring, et karrilehtede ekstrakt võib tappa emakakaelavähi rakke. Kuigi karrilehed sisaldavad tõestatult erinevaid vähivastaseid komponente, ei ole nende tõhusus inimkeha vastu siiani teaduslikult tõestatud.5. Säilitage veresuhkru stabiilsus
Loomkatsed on tõestanud, et karri lehed võivad alandada veresuhkru taset ja ennetada diabeedi sümptomeid, nagu närvivalu ja neerukahjustus. Kuigi uurimistulemused on paljulubavad, ei tohiks me veresuhkru säilitamiseks ainult karrilehti süüa. Sest puuduvad inimuuringud, mis seda tõestaksid.6. Leevendab valu
Arvatakse, et karrilehed leevendavad valu.Rottidel tehtud uuringud on näidanud, et suukaudne karrilehe ekstrakt võib leevendada valu kehas. Jällegi on vaja inimuuringuid, et tõestada karrilehtede tõhusust kehavalude leevendamisel.