Peale mõru mee, Muud liigid, nagu valge mesi, ei ole kehale vähem toitvad. Vähe sellest, paljud kasutavad valget mett traditsioonilises meditsiinis või lihtsalt keha toitmiseks. Erinevalt teistest meedest on valge mesi pehmema maitsega. Valge mesi pärineb sellistest lilledest nagu salvei, lutsern, tulerohi ja ristik. Lisaks on valget mett, mis on haruldasem kui Hawaii kiawe puu. Tavaliselt töödeldakse Hawaiilt pärit mett kreemja tekstuuriga, et seda saaks tarbida nagu võid.
Valge mee eelised tervisele
Kuigi nimi on valge mesi, ei ole värv tegelikult selge nagu vesi. Mõned valge mee tervisega seotud eelised on järgmised: 1. Antioksüdantide allikas
Mesi on vaieldamatult antioksüdantide allikas flavonoidide ja fenoolide kujul. Valge mesi sisaldab antioksüdante, mis võivad aidata kaitsta keha vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest. Vähe sellest, uuringute järgi on teada, et valge mee polüfenoolide sisaldus võib ära hoida ka südamehaiguste riski. See tähendab, et valge mesi võib olla tervislikum alternatiiv kui suhkur. 2. Köha ületamine
Valge mesi võib aidata ka köha ja kõrvetiste korral. Trikki võib tarbida otse või segada sooja tee sisse. Mesi aitab röga kergesti eemaldada. Ajakirjas Journal of Complementary and Alternative Medicine avaldatud uuringus on mesi omadused, mis on sama tõhusad kui dekstrometorpaan kui turul pakutavad köharavimid. 3. Haavade ületamine
Mett on pikka aega kasutatud haavade raviks, kandes seda nahale. Tegelikult on palju nahahooldustooteid, mille peamise koostisosana kasutatakse ka mett. See juhtub seetõttu, et valge mesi võib tappa baktereid ja seeni, mis põhjustavad infektsioone. 4. Seedeprobleemide ületamine
Valge mesi võib jagu saada ka seedeprobleemidest, nagu kõhulahtisus. Seda saate teha, kui tarbite tühja kõhuga 1-2 tl valget mett. Sellega seotud uuringud on veel väljatöötamisel. 5. Tõsta immuunsust
Kui olete haige või tunnete end liiga palju aktiivsust, võib valge mesi olla ka alternatiiviks immuunsuse suurendamiseks. Seega ei ole inimene vastuvõtlik viiruste või bakterite põhjustatud haigustele. Pidage meeles, et mett ei tohi tarbida alla 1-aastased imikud, kuna see võib põhjustada botulismi. Lisaks peaksid immuunprobleemidega inimesed uurima ka seda, kas mett on ohutu tarbida, sest seal on oht iivelduse, oksendamise ja palaviku tekkeks. [[Seotud artikkel]] Erinevus muu meega
Mee värvus ja maitse varieeruvad olenevalt mesilaste külastatavast nektariallikast. Tegelikult on sadu mett oma värvi ja omadustega. Valge mesi on tavaliselt mahedama maitsega kui tume mesi. Mett saab töödelda pika protsessiga või hoida looduslikuna (toores mesi). Töödeldes muutub näiteks Hawaiilt pärit Kiawe mesi kristalliseerunud ja kreemja tekstuuriga. Lisaks saab erineval viisil tarbida ka teist tüüpi valget mett. Alustades otse joomisest, kasutatakse jookide seguna, suhkru asendajana ja palju muud. Tavaliselt, kui mett kasutatakse suhkruasendajana, avaldab see mõju ka tekstuurile. Olenemata sellest, kuidas te seda sööte, on valgel mesil ja muudel mesiliikidel hulgaliselt tervisele kasulikke omadusi.