Külanurkadest kuni pealinna betoondžunglini on banaanid primadonnad. Banaanid on populaarsed puuviljad, kuna need on maitsvad, kergesti leitavad ja sisaldavad erinevaid toitaineid. Nagu teistes puuviljades, on ka banaanis mitut tüüpi vitamiine, mida keha vajab. Milliseid vitamiine banaanid sisaldavad?
Banaanid sisaldavad neid vitamiine
Keha vajab järgmisi banaanis sisalduvaid vitamiine:1. Vitamiin B6
Üks banaani peamisi vitamiine on vitamiin B6 ehk püridoksiin. Iga 100 grammi banaani tarbimise kohta saame 0,4 milligrammi B6-vitamiini. See kogus katab juba 18% keha päevasest selle olulise vitamiini vajadusest. Vitamiin B6 või püridoksiin mängib mitmeid olulisi rolle, näiteks aitab kehal säilitada ja kasutada valkudest ja süsivesikutest saadavat energiat. B6-vitamiin osaleb ka hemoglobiini, punaste vereliblede komponendi, tootmises.2. C-vitamiin
Banaanid sisaldavad ka C-vitamiini, mis on populaarne oma antioksüdantse toime poolest. Iga 100 grammi banaani sisaldas 8,7 milligrammi C-vitamiini. Need tasemed võivad rahuldada 15% keha päevasest C-vitamiini vajadusest. Antioksüdandina aitab C-vitamiin kaitsta rakke vabade radikaalide kahjustuste eest. C-vitamiin on samuti oluline haavade paranemise protsessis ning mängib rolli terve naha, veresoonte, luude ja kõhrede säilitamisel.3. Vitamiin B9
Teine banaanis sisalduv vitamiin on folaat või vitamiin B9. Iga 100 grammi banaane loovutab 20 mikrogrammi folaati. See kogus rahuldab keha vajaduse folaadi järele kuni 5%. Foolhape või vitamiin B9 on loote neuraaltoru defektide ennetamiseks ülioluline. See vitamiin mängib rolli ka tervete punaste vereliblede moodustumisel.4. Vitamiin B2
Banaanid sisaldavad ka B2-vitamiini või riboflaviini, kuigi nende tase pole nii märkimisväärne. Iga 100 grammi banaani kohta on umbes 0,1 milligrammi B2-vitamiini. See tase on "ainult" piisav umbes 4% keha päevasest B2-vitamiini vajadusest. B2-vitamiin aitab kehal toidust saadavat energiat kasutada. See vitamiin aitab säilitada ka tervet närvisüsteemi, nahka ja silmi.5. Vitamiin B3
Teine banaanis sisalduv vitamiin on vitamiin B3 ehk niatsiin. Kuid nagu vitamiin B2, ei ole ka B3-vitamiini sisaldus banaanides sama suur kui C-vitamiinil või B6-vitamiinil. Iga 100 grammi banaane katab 3% keha päevasest B3-vitamiini vajadusest. Nagu vitamiin B2, mängib ka B3-vitamiin toidust saadava energia ärakasutamist ning terve närvisüsteemi ja naha säilitamist.6. Vitamiin B5
Banaanid sisaldavad ka B5-vitamiini ehk pantoteenhapet. Täpselt nagu vitamiin B3, piisab ka 100 grammist banaanist "ainult" 3% keha päevasest B5-vitamiini vajadusest. B5-vitamiin osaleb ka toidust saadava energia kasutamises.Vitamiinid teistes banaanides, mille tase kipub olema väike
Lisaks viiele ülaltoodud vitamiinile sisaldab 100 grammi banaane järgmisi vitamiine, kuid vähem olulisel määral:- A-vitamiin: 1% päevasest RDA-st
- B1-vitamiin: 2% (RDA) päevas
- E-vitamiin: 1% (RDA) päevas
- K-vitamiin: 1% (RDA) päevas