Juba ammustest aegadest on meie esivanemad loonud lihtsaid taimsete jookide retsepte, mis on valmistatud looduses leiduvatest koostisosadest. Indoneesias endas on teatud vürtsidest valmistatud wedangi retseptidel endiselt koht inimeste südames. Tegelikult kasvab taimsete jookide tarbimiskultuur terve keha ja haigustele vastupidavuse nimel. Millised on tervisele kasulikud taimsed joogid?
7 valikut ürdijookidest terve keha jaoks
Ingverist võililleõiteni – siin on valik taimseid jooke, mida saate kodus proovida:1. Ingveri jook
Taimne jook, mida indoneeslased ilmselt kõige sagedamini serveerivad, on wedang ingver. Seda jooki on põhimõtteliselt lihtne valmistada, keetes ainult kvaliteetset ingverit, mida saate lähimast turult. Natuke maitse andmiseks võite lisada sidrunit, laimi või mett. Wedangi ingveril on haiguste tõrjumiseks mitmesuguseid antioksüdantide molekule. Sellel ingveri keetmisel on ka põletikuvastased omadused, see stimuleerib immuunsüsteemi ja on teadaolevalt tõhus iivelduse vastu võitlemisel ja menstruatsioonist tingitud valu leevendamisel. See ei lõpe sellega, wedang ingveril on ka potentsiaal ennetada maohaavandeid ja leevendada kõhukinnisust. Kui olete rase ja soovite rüübata ingverit, on teil tungivalt soovitatav konsulteerida esmalt arstiga. Seetõttu on ingveri suurte annuste tarbimine seotud rasedate naiste raseduse katkemise ohuga.2. Hibiskihautis
Mõned inimesed Indoneesias võivad hautise või hibiskiteega juba tuttavad olla. Kui te pole sellega veel tuttav, on hibiski keedetud vesi ürdijook, mis on samuti rikkalikult kasulike omadustega. Näiteks väidetavalt on hibiskililledel viirusevastane toime, kuigi vaja on veel täiendavaid uuringuid. Veel üks hibiskihautise potentsiaalne eelis on selle mõju vererõhu langetamisele. Lisaks on sellel lillekeedil ka potentsiaalsed eelised kehas oksüdatiivse stressi vähendamisel. Oluline on meeles pidada, et hibiski keetmine võib suhelda teiste ravimitega, nagu diureetikum hüdroklorotiasiid ja aspiriin.3. Sidrunhein Wedang
Sidrunheina ainulaadne maitse ja aroom teevad seda sageli ürdijoogina tarbimiseks. Sellel joogil on mitmesuguseid hämmastavaid positiivseid toimeid, nagu antioksüdantne, antimikroobne ja põletikuvastane toime. Mõned aruanded ütlevad, et wedangi sidrunheinal on potentsiaal vähendada vähiriski. Kui olete dieedil, tasub Wedang sidrunheina regulaarne tarbimine proovida, kuna sellel on diureetiline toime ja see võib kaalust alla võtta. Sidrunheinahautis võib vähendada vähiriski Sidrunheina wedangi valmistamine on sama, mis ingveri wedangi, nimelt keeda sidrunheina mõni minut. Liigtarbimise vältimiseks võite seda juua üks kord päevas.4. Wedangi kurkum
Teine taimne jook, millel arvatakse olevat positiivne mõju immuunsüsteemile, on wedang kurkum. Sellel riivitud kurkumi keetmisel on antioksüdantne toime ja see kontrollib põletikku. Kurkumiini põletikuvastaseid omadusi on seostatud ka artriidist (artriidist) põhjustatud valu ja turse leevendamisega. Wedang kurkumi paljude muude eeliste hulgas võib teile meeldida selle kolesterooli kontrolliv toime. aastal avaldatud uuringus Journal of Clinical ImmunologySiiski on datlite madalat taset seostatud halva kolesterooli ehk LDL-i ja üldkolesterooli alandamisega.5. Kaneel Wedang
Kaneel on väga rikas antioksüdantide, eriti polüfenoolühendite poolest. Polüfenoolide super antioksüdantne jõud on võimas haigusi põhjustavate vabade radikaalide tõrjeks. Selle kaneeli eeliste saamiseks keetke see lihtsalt ja lisage veidi mett. Wedangi kaneel on ka südamesõbralik ürdijook. Selle põhjuseks on asjaolu, et selle ürdi tarbimine on seotud vererõhu alandamise, triglütseriidide reguleerimise, HDL-i või hea kolesterooli suurendamise ja LDL-i või halva kolesterooli kontrolli all hoidmisega.6. Võilillehautis
Kas olete väsinud samast taimsest ürdijoogist? Ahvatlev valik võib olla võililleõite keetmine. Kuigi see ei pruugi teie kõrvadele tuttav olla, on inimesed harjunud võililleteed tegema lehtedest või juurtest. Siiski võime tarbida ka lilli endid, sest need on klassifitseeritud söödavad lilled. Arvatakse, et võilillekeetmine aitab säilitada maksa tervist.Võilillelehtede või -juurte keetmisel on mitmeid võimalikke eeliseid. Need eelised, sealhulgas:- Säilitage südame tervis
- Sellel on diureetiline toime
- Juured võivad pärssida vähi kasvu
- Võimalik vältida kuseteede infektsioone