Kas olete kuulnud madala puriinisisaldusega dieedist? See dieet on podagraga inimestele väga kasulik. Kusihape tekib organismis looduslikult toodetavate või teatud toiduainetest saadud puriinide lagunemise tulemusena. Kui sööte palju puriinisisaldusega toite, on kehas ka kusihappe tase kõrgem. Selle probleemi vältimiseks on vaja ka madala puriinisisaldusega dieeti.
Mis on madala puriinisisaldusega dieet?
Madala puriinisisaldusega dieet on dieet, mille eesmärk on minimeerida puriinide kogust organismis ja vähendada kusihappe sisaldust veres. Kui kusihappe tase ületab koguse, mida keha suudab töödelda, moodustab hape veres kristalle, mis võivad põhjustada podagra ja neerukive. Madala puriinisisaldusega dieedil on kaks olulist etappi, nimelt kõrge puriinisisaldusega toiduainete vältimine ja toitude söömine, mis aitavad organismil kusihappe taset kontrollida. Ameerika perearstide akadeemia andmetel on madala puriinisisaldusega dieet alandanud vere kusihappe taset ja tüsistuste riski. See dieet on tegelikult kõigile väga hea, sest julgustab sööma rasvase liha asemel tervislikku toitu, näiteks köögivilju ja puuvilju. Madala puriinisisaldusega dieet on aga väga kasulik, kui soovite podagra või neerukividega toime tulla. Kusihappe normaalne tase veres on vahemikus:- Täiskasvanud naised: 2,4–6,0 mg/dl
- Mehed: 3,4–7,0 mg/päevas
Toidud, mida võib tarbida madala puriinisisaldusega dieedil
Kui dieet üldiselt piirab nii palju tarbitavat toitu, siis puriinivaese dieediga on teisiti. Inimesed, kes järgivad madala puriinisisaldusega dieeti, saavad endiselt nautida laias valikus toidukoguseid. Toidud, mida võib tarbida madala puriinisisaldusega dieedil, on järgmised:- Leib
- Teraviljad
- Pasta
- Täistera
- Väherasvane piim
- Jogurt
- juust
- Muna
- Terved puu- ja köögiviljad
- Kartul
- Oranž
- Ananass
- Pomelo
- Maasikas
- paprika
- Tomat
- Avokaado
- Kohv
- Tee
Toidud, mida vältida
Madala puriinisisaldusega dieedil peaksite loomulikult vältima kõrge puriinisisaldusega tarbimist. Siin on kõrge puriinisisaldusega toidud, mida tuleks vältida:- Suitsuliha
- Rups, nagu maks, põrn, sooled
- Sardiin
- Anšoovis
- Herned ja kuivatatud oad
- Kaerahelbed
- Lillkapsas
- Spinat
- Hallitus
- Vasikaliha
- Kest
- tursk
- Kammkarbid või kammkarbid
- Suure rasvasisaldusega toidud, nagu praetud toidud, täisrasvane piim ja magustoit
- Alkohol, nagu õlu ja viski, kuna see võib suurendada kusihappe taset ja põhjustada dehüdratsiooni, pärssides seeläbi organismi võimet kusihapet eritada
- Suhkrurikkad joogid, nagu pakendatud joogid ja suhkrulisandiga karastusjoogid, võivad ohustada podagra