Ingver on üks vürtsitüüp, millel on lugematu arv eeliseid. Kasu võib olla veelgi parem, kui seda risoomitaime toiduks ja soojadeks jookideks segada küüslauguga. Selles sisalduva ingveri ja küüslaugu eelised saab kätte korraga. Neil kahel koostisosal on soojendavad omadused ja need võivad muuta keha sobivamaks. Lisateabe saamiseks proovige allpool näha iga koostisosa eeliseid.
Koostisosad ingveris
Ingver on traditsioonilise meditsiinina tuntud juba pikka aega. Seda taime on Indoneesias väga lihtne leida ja see on kohustuslik vürts, mis peab teie köögis olema. Siin on mõned ingveris sisalduvad toitained:
- Süsivesikuid
- Valk
- Paks
- Fiber
- Kalorid
- C-vitamiin
- Vitamiin B3
- Vitamiin B6
- Magneesium
- Fosfor
- Tsink
- Raud
- Folaat
- Riboflaviin
- Niatsiin
Koostisosad küüslaugus
Küüslauk, üks vürtsidest, mida Indoneesia köögis sageli kasutatakse Küüslauk on vaieldamatult paljude Indoneesia eriroogade kohustuslik koostisosa. Mitte ilmaasjata võib seda tüüpi mugul toidule anda täiendava soolase maitse. Lisaks on küüslauk ka toitaineterikas. Siin on küüslaugu koostisosad:
- Süsivesikuid
- Valk
- Kalorid
- C-vitamiin
- Vitamiin B1
- Vitamiin B6
- Mangaan
- Seleen
- Fiber
- Raud
Ingveri ja küüslaugu eelised
Keedetud küüslaugu ja ingveri kombineerimine võib tegelikult tervisele hästi mõjuda. Vaadake allpool ingveri ja küüslaugu eeliseid:
1. Vähendage põletikku
Põletik kehas on tegelikult loomulik protsess, mis hoiab teid tervena. Liigne põletik võib aga viia ohtlike haigusteni. Uuringu kohaselt võivad südamehaigused ja teatud tüüpi vähid tekkida liigsest põletikust organismis. Nii küüslaugul kui ingveril on põletikuvastaseid ühendeid, mis võivad põletikku pärssida.
2. Vältida keharakkude kahjustamist
Oksüdatiivne stress võib häirida organismi immuunkaitset ja kahjustada rakke. On näidatud, et küüslaugu ja ingveri tarbimine aitab kaitsta rakke kahjustuste eest. Need kaks koostisainet aitavad vähendada oksüdatiivse stressi märke, vähendades malondialdehüüdi – orgaanilise ühendi, mis tekib looduslikult, kui inimene on oksüdatiivse stressi all – taset.
3. Säilitage aju tervis
Väidetavalt suudavad küüslauk ja ingver säilitada mälu ja aju jõudlust.Küüslaugu ja ingveri keetmise tarbimine võib vähendada aju kognitiivsete häirete riski. Mälu ja ajutööd saate säilitada kõrge eani. Ühes uuringus mainitakse ka, et ingveri söömine võib kaitsta aju neurodegeneratiivsete haiguste eest ja suurendada antioksüdantsete ensüümide sisaldust.
4. Alandab südamehaiguste riski
Küüslauk ja ingver on samuti võimelised vähendama südamehaigusi põhjustavaid tegureid, nagu kõrge vererõhk, kolesterool ja diabeet. Teisisõnu, need kaks toitu suudavad säilitada nii südame tervist kui ka vere vedeldajaid.
5. Alandab diabeediriski
Veresuhkru taset saab kontrollida, kui tarbite regulaarselt küüslauku. Arvatakse, et küüslaugu ja ingveri segu on diabeetikutele ohutu. Täpset taset peate aga teadma arstiga konsulteerides.
6. Kaitseb vähi eest
Küüslaugu ja ingveri tarbimisega saab vältida erinevaid vähiliike. Need kaks koostisosa võivad takistada eesnäärme-, rinna- ja kõhunäärmevähirakkude kasvu. Küüslaugu ja ingveri põletikuvastased omadused mängivad rolli nende vähivormide riski vähendamisel. Siiski ei saa te neid kahte koostisainet kasutada vähiravimina, sest need vajavad paranemiseks spetsiaalset ravi.
7. Tugevdage oma immuunsüsteemi
Küüslauk sisaldab ühendeid allitsiini ja diallüülsulfiidi, mis aitavad tõsta immuunrakkude aktiivsust. Teisalt aitab ingver ka organismil toota põletikku pärssivaid ühendeid. Küüslaugul ja ingveril on ka viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused, mis võivad vähendada keha külmetushaiguste ja hingamisteede infektsioonide riski.
Kuidas süüa küüslauku ja ingverit
Küüslauk ja ingver on kahte tüüpi köögivürtse, mida kasutatakse sageli erinevates Aasia roogades. Küüslaugu ja ingveri kasulikkust on ikka tunda ka toidu valmistamisel, kuigi kasu pole otseselt tunda. Teine võimalus küüslaugu ja ingveri eeliste saamiseks on teha sellest mahl või jook. Võite segada muid koostisosi, nagu sidrun ja mesi, et muuta maitse keelele vastuvõetavaks. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed Ingver ja küüslauk on väga tervislikud toidu koostisosad. Nende kahe segamisel saate veelgi rohkem eeliseid. Kuigi on palju eeliseid, peate siiski tähelepanu pöörama tarbimise tasemele. Ingveri ja küüslaugu segu üle arutlemiseks pöörduge otse arsti poole aadressil
HealthyQ pere terviserakendus . Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play .