Rohelise muru tarretist alahinnatakse sageli, sest seda peetakse ainult janukustutavaks joogiks. Tegelikult ei saa rohelise muru tarretise kasulikkust tervisele alahinnata. Rohelise muru tarretis (Cyclea barbata L. Miers) on üks viinapuudest, mis õitseb Kagu-Aasia mandriosas, sealhulgas Indoneesias. Menispermae hõimu kuuluvad taimed võivad metsikult areneda lahtisel pinnasel või maja hoovis kasvatatuna. Üldsusele on teada nelja tüüpi muru tarretis, nimelt roheline muru tarretis, must muru tarretis, õline rohu tarretis ja muru tarretis. Rohelise muru tarretisel endal on lõtvunud lehtede omadused, nii et seda on lihtne pigistada ja see ei erita ebameeldivat aroomi nagu musta muru tarretis, seega eelistavad seda indoneeslased suhteliselt rohkem.
Rohelise muru tarretise sisu
Lisaks värskendavaks joogiks töötlemisele võivad rohelise muru tarretise eelised olla kasulikud ka mitmete inimeste terviseprobleemide ravis, kuigi seda väidet pole meditsiiniliselt uuritud. Üldjuhul on rohelise muru tarretise lehtede sisaldus süsivesikud, rasvad, valgud ja muud ühendid, näiteks polüfenoolid ja flavonoidid. Rohelise muru tarretis sisaldab ka mineraale ja vitamiine, sealhulgas kaltsiumi, fosforit, A- ja B-vitamiini. Teised uuringud kinnitavad, et rohelise muru tarretise lehed sisaldavad Bisbensilsokinoliini klorofüll , pektiinkiud ja väga kõrge antioksüdantne aktiivsus. Rohelise muru tarretise lehtede üks suurimaid bioaktiivseid aineid on fenool.Rohelise muru tarretise eelised
Eespool mainitud sisu põhjal on rohelise muru tarretise lehtede kasulikkus tervisele järgmine.1. Alandab vererõhku
Uuring tõestab, et rohelise muru tarretise üks hämmastavamaid eeliseid on see, et see võib alandada vererõhku, nii et see sobib väga hästi neile, kes kannatavad hüpertensiooni all. Rohelise muru tarretises leiduvatel bioaktiivsetel ühenditel on selle hüpertensiooni vähendamisel roll. Piiramata on see bioaktiivne ühend otseselt suunatud kudede keskustele, nagu süda, veresoonkond ja närvisüsteem. See ühend võib toimida kui angiotensiini retseptori blokaator (ARB), aitab kiirendada uriini moodustumist (diureetikum) ja toimib ka antioksüdandina oksüdatiivse stressi protsessis.2. Tervislik seedimine
aastal avaldatud uuringu põhjal Procedia keemiaRohelise muru tarretis on kasulik tervislikule seedimisele. See põhineb flavonoidide sisaldusel rohelises muru tarretislehes endas. Täpsemalt, rohelise muru tarretise eelised on kõhulahtisuse ennetamine. Lisaks toidab rohelise muru želee tarbimine ka soolestikku, ületab maohappe ja kiirendab haavandite paranemist.3. Võitle vabade radikaalidega
Gadjah Mada ülikooli uuringud näitavad, et rohelise rohu tarretis sisaldab sekundaarseid metaboliite. Kõnealused ained on terpenoidid, flavonoidid, tanniinid ja fenoolid, mis toimivad organismi loomulike antioksüdantidena. See sisu toob kaasa ka rohelise muru tarretise eelised vabade radikaalide vastumürgina. Vabad radikaalid põhjustavad teadaolevalt mitmesuguseid kroonilisi haigusi, nagu vähk, diabeet ja südamehaigused.4. Stabiliseerige veresuhkru taset
Saate minimeerida veresuhkru taseme tõusu, süües toite, mis sisaldavad Bisbensilsokinoliini klorofüll nagu rohelise muru tarretis. Rohelise muru tarretis sisalduv sisaldus on teadaolevalt võimeline kõrgenenud veresuhkru taset maha suruma ja stabiliseerima. Kuigi rohelisel rohulikul on need eelised, peate siiski kontrollima tervislikku toitumist ja piirama suhkru tarbimist igast tarbitavast toidust.5. Maohäirete ületamine
Maohäired esinevad tavaliselt mao sisemises limaskestas, mis võib põhjustada valu. Kui kogete seda seisundit, saate seda leevendada, tarbides antioksüdante ja C-vitamiini sisaldavat rohelist tarretist. See sisaldus mängib head rolli aidates klorofülliühenditel leevendada ja ületada kõhuprobleeme.6. Kurguvalu ületamine
Kui kurguvalu võib teie tegevust segada. Kurguvalu raviks võite tarbida rohelist tarretist. Rohelise muru tarretis sisaldab kaltsiumi, fosforit ja süsivesikuid, samuti A-, B1- ja C-vitamiini, mis teadaolevalt leevendavad kurguvalu.7. Osteoporoosi ennetamine
Osteoporoosi vältimiseks vanemas eas peaksite jälgima oma tarbimist varakult. Rohelise muru tarretise iga päev tarbimist saab kasutada osteoporoosi ennetamise võimalusena. Rohutarretis on rikas kaltsiumfosfaatühendite poolest, mis moodustuvad kaltsiumist ja fosforist. See ühend on võimeline tugevdama ja toitma luid. Rohelise muru tarretise ülaltoodud eelised tõestavad endiselt täiendavaid uuringuid, eriti selle tõhusust inimeste tervisele. Teisisõnu ei saa rohelise muru tarretist kasutada alternatiivse ravina, mis asendab ülalnimetatud haigustega seotud arstide määratud ravimeid. [[Seotud artikkel]]Kuidas teha rohelise muru tarretist
Kuigi rohelise muru tarretise eeliseid tuleb veel lähemalt uurida, saate siiski tervisliku eluviisi osana valmistada rohelise muru tarretist. Rohelise muru tarretist saab hõlpsasti traditsioonilistel turgudel või saate seda ise kodus valmistada. Rohelise muru tarretise valmistamiseks on kaks võimalust:- Puhtaks pestud muru tarretise lehti sõtkutakse kuni lima väljumiseni, seejärel segatakse keedetud veega. Roheline segatud vesi filtreeritakse ja lastakse settida, kuni see annab želatiinse konsistentsi.
- Pestud muru tarretise lehed segatakse sooja veega kokku, seejärel filtreeritakse kaks korda. Seejärel pannakse filtreeritud vesi külmkappi, kuni konsistents on nagu tarretis.