Pärast operatsiooni koostab arst tavaliselt toitumispiirangute loendi, et patsiendi seisund saaks kiiresti taastuda ja mitte halveneda. Teisest küljest on mitmeid toite, mis võivad aidata operatsioonijärgsel taastumisprotsessil. Seda operatsioonijärgset toitu peetakse võimeliseks aitama vähendada põletikku, tõsta immuunsust, energiaallikaks taastumisperioodil, kiirendada paranemisprotsessi. 
Marjad sisaldavad C-vitamiini, mis võib kiirendada haavade paranemise protsessi. C-vitamiini rikkad marjad võivad stimuleerida kollageeni tootmist teie kehas. Kollageen on valk, millel on võime kiirendada haavade paranemise protsessi. Lisaks kollageenile sisaldavad marjad ka antotsüaniini antioksüdante, mis pakuvad põletiku- ja viirusevastast toimet ning toetavad immuunsüsteemi. 
Ristiõielised köögiviljad võivad aidata vähendada operatsioonijärgset põletikku Tarbimisel väheneb köögiviljade glükosinolaatide sisaldus ristõielised nagu kapsas, lillkapsas ja spargelkapsas isotiotsüanaat . Isotiotsüanaadid teadaolevalt pakub see eeliseid järgmisel kujul:
Operatsioonijärgsed toidud, mida on hea süüa taastumise ajal
Operatsioonijärgse toidu valimisel tuleb pöörata tähelepanu selle toiteväärtusele, vitamiinidele ja mineraalainetele. See on väga oluline, et aidata kaasa paranemisprotsessile ja operatsioonijärgsele taastumisele. Siin on mõned head toidud, mida pärast operatsiooni süüa:1. Munad
Pärast operatsiooni on taastumise kiirendamiseks vaja palju valku. Üks valgurikkaid toiduaineid on munad. Lisaks valkudele sisaldavad munad ka erinevaid toitaineid nagu A-vitamiin, B12-vitamiin, tsink, raud ja seleen. Munades sisalduvad toitained parandavad teadaolevalt immuunfunktsiooni ja kiirendavad haavade paranemisprotsessi.2. Rohelised lehtköögiviljad
Rohelised lehtköögiviljad, nagu lehtkapsas, spinat ja sinep, on operatsioonijärgsed toidud, mis võivad kiirendada taastumist. Rohelistes lehtköögiviljades sisalduvad toitained võivad aidata vähendada põletikku, parandada immuunfunktsiooni ja kiirendada haavade paranemist. Seda võimet ei saa eraldada rohelistes lehtköögiviljades sisalduva C-vitamiini, mangaani, magneesiumi, folaadi, polüfenoolide ja provitamiini A sisaldusest.3. Marjad
Marjad sisaldavad C-vitamiini, mis võib kiirendada haavade paranemise protsessi. C-vitamiini rikkad marjad võivad stimuleerida kollageeni tootmist teie kehas. Kollageen on valk, millel on võime kiirendada haavade paranemise protsessi. Lisaks kollageenile sisaldavad marjad ka antotsüaniini antioksüdante, mis pakuvad põletiku- ja viirusevastast toimet ning toetavad immuunsüsteemi. 4. Lõhe
Lõhe on operatsioonijärgne toit, mis võib aidata kiirendada haavade paranemisprotsessi, tõsta immuunsust ja vähendada põletikku. Seda võimet ei saa eraldada selles merekalas leiduvast oomega-3 rasvasisaldusest. Lisaks sellele, et lõhe on rikas oomega-3 rasvade poolest, sisaldab see ka mitmeid teisi kasulikke toitaineid, nagu valk, B-vitamiinid, seleen, tsink ja raud.5. Linnuliha
Uuringud selgitavad aminohapete sisaldust glutamiin ja arginiin Linnulihas sisalduv võib aidata kaasa paranemis- ja taastumisprotsessile. Glutamiin pakkuda kaitsvat toimet, samas arginiin aitab kaasa kollageeni tootmisele, mis on kasulik haavade paranemise protsessile.6. Pähklid ja seemned
Pähklites ja seemnetes leiduv taimse valgu, tervislike rasvade, vitamiinide ja mineraalainete sisaldus võib aidata kaasa paranemisprotsessile. Lisaks võivad need kaks toiduainet olla ka õige valik taastumisprotsessi käigus energiavarude taastamiseks. Mitmete uuringute kohaselt võib E-vitamiini sisaldus pähklites ja seemnetes parandada immuunrakkude funktsiooni võitluses infektsioonide ja haigustega.7. Köögiviljad ristõielised
Ristiõielised köögiviljad võivad aidata vähendada operatsioonijärgset põletikku Tarbimisel väheneb köögiviljade glükosinolaatide sisaldus ristõielised nagu kapsas, lillkapsas ja spargelkapsas isotiotsüanaat . Isotiotsüanaadid teadaolevalt pakub see eeliseid järgmisel kujul: - Vähendada põletikku
- Tugevdada immuunsüsteemi
8. Rups
Rups on operatsioonijärgne toit, mis võib parandada immuunfunktsiooni ja kiirendada paranemisprotsessi. Seda võimet ei saa lahutada selliste toitainete sisaldusest nagu A-vitamiin, B-vitamiin, raud ja tsink, mida on vaja kollageeni tootmiseks ja sidekoe moodustamiseks. Lisaks on rups hea valguallikas ja vajalik, et aidata kaasa operatsioonijärgsele taastumisprotsessile. Tarbi aga piisavas koguses, et mitte tekitada muid haigusi.9. Bataat
Sisaldab ensüüme heksokinaas ja tsitraadi süntaas, Bataat võib aidata kaasa haavade paranemise protsessile. Teisalt on bataat ka hea süsivesikute allikas, mida taastumise ajal süüa. Ehituskivina võib postoperatiivse süsivesikute tarbimise puudumine häirida haavade paranemisprotsessi ja aeglustada taastumist.10. Kammkarbid
Karbid on toit, mis on rikas tsingisisaldusega. See mineraal võib aidata kiirendada haavade paranemisprotsessi ja operatsioonijärgset taastumist. Lisaks on tsinki vaja terve immuunfunktsiooni loomiseks. [[Seotud artikkel]]Kuidas kiirendada taastumist peale operatsioonijärgse toidu söömise
Operatsioonijärgse taastumisprotsessi kiirendamiseks peaksite vältima toite, mis võivad põhjustada kõhukinnisust. Kõhukinnisus võib põhjustada valu suurenemist ja lisada sisselõikele survet. Mõned toidud, mis võivad põhjustada kõhukinnisust, on järgmised:- Kuivatatud toidud, nagu kuivatatud puuviljad, tõmblused, kartulikrõpsud
- Töödeldud toidud, mis sisaldavad rohkesti rasva ja suhkrut, kuid vähe kiudaineid
- Kõrge rasvasisaldusega juust
- Rasvane piim ja selle derivaadid, näiteks jäätis
- Kõrge küllastunud rasvasisaldusega punane liha
- Magusad toidud nagu saiakesed ja kommid
- Suitsetamisest loobuda
- Piisavalt puhata
- Hoidke keha hüdreeritud
- Ärge tarbige alkohoolseid jooke
- Võtke toidulisandeid, et rahuldada toitumist (peaksite kõigepealt oma arstiga nõu pidama)