Kui palju kaloreid Soto Ayam ühes kausis? Loendame koos

Kanasupi kalorid peavad olema teada, et reguleerida oma igapäevast kaloritarbimist. Soto ayam on Indoneesia üks konkurentsitumaid kulinaarseid naudinguid. Kas sööte vihma ajal kanasuppi ja lisate siis valget riisi, vermišelli ja keedetud mune? Hmm, kes hakkab kiusatusele vastu? Kuid ole ettevaatlik, mida rohkem koostisaineid tarbid, seda ka kalorid kanasupis tõusevad taevasse. See tõstab teie kaalu. Niisiis, mis on kanasupi keskmine kalorisisaldus?

Kanasupi kalorite lugemine

Kanasupis sisalduvad kalorid sõltuvad loomulikult kasutatavatest koostisosadest ja sellest, kuidas kana küpsetate. Lõikame kanasupi valmistamisel iga põhikoostisosa kaloreid, et saada teada kalorite kogusumma:

1. Kana

Nahata kanarinda kaloreid soto jaoks on 55 kcal.Kanasupi valmistamisel on kanaliha kindlasti kohustuslik koostisosa. Kahjuks ei ole iga kanatüki kalorid samad. Siin on mõned kana osad ja nende kalorid:
  • Üks kondita, nahata kana reie 52 grammi: 109
  • Üks kondita ja nahata kanatiib kaaluga 21 grammi: 43
  • Üks kondita, nahata kana reie 44 grammi: 76
  • Üks nahata kanarind kaaluga 50 grammi: 55
Kanaliha kaloreid mõjutab kindlasti selle kaal. Näiteks mida suurema osa kanarinda kanasupi valmistamiseks segate, seda rohkem kaloreid see lisab. Nahaga kanaliha söömine suurendab ka sisestatud kalorite hulka. [[seotud artikkel]] Kana küpsetamine mõjutab ka teie kaloreid. Kui küpsetate kana keetes, on selles vähem kaloreid kui praadimisel, mis suurendab kaloreid.

2. Peen maitsestamine

Peened vürtsid on ka kanasupi valmistamisel kohustuslik koostisosa. Siin on mõned põhilised vürtsid, mis purustatakse ühe portsjoni kanasupi valmistamiseks, ja nende kalorid:
  • 2 küüslauguküünt kogukaaluga 6 grammi: ca 4,32
  • 2 küüslauguküünt kogukaaluga 6 grammi: umbes 8,84
  • 1 pekanipähkli kaal 2,5 grammi: umbes 17,5
  • 1 segment kurkumit, mis kaalub 3 grammi: umbes 9
  • 1 tükk ingverit kaaluga 2 grammi: umbes 1,6
Ülaltoodud viiest kohustuslikust vürtsist on teie kalorite arv umbes 41, 26. Oluline on meeles pidada, et teie jahvatatud vürtsidest saadavad kalorid sõltuvad jahvatatud või jahvatatud nelkide ja tükkide arvust. segunema . Kui lisate muid maitseaineid ja maitseaineid, võib ka kaloreid veidi lisanduda. Kuid kuna rafineeritud vürtside kalorid kipuvad olema väikesed, ei pruugi rafineeritud vürtside kalorid paljudele inimestele nii muret tekitada.

3. Toiduõli

Praetud kanasupi maitsestamiseks mõeldud palmiõli on 120 kcal Kanasupi valmistamisel kasutatakse jahvatatud vürtside praadimiseks toiduõli. Tavaliselt piisab 1 supilusikatäiest toiduõlist, et veidi vürtsitada. Oliiviõli ja palmiõli on õlitüübid, mida tavaliselt kasutatakse praadimiseks. Siin on hinnangulised kalorid:
  • Üks supilusikatäis palmiõli: 120
  • Üks supilusikatäis oliiviõli: 119
Vürtside jahvatamisel koos blender , lisavad inimesed supilusikatäie toiduõli, et vürtsid saaks täiuslikuks jahvatada. Kui aga maitseained uhmriga jahvatada, jääb toiduõli tõenäoliselt kasutamata. Seega mõjutab vürtside jahvatamise viis ka teie kanasupi kaloreid.

4. Keedetud munad

Paljud inimesed lisavad kanasuppi keetes või süües kõvaks keedetud mune. Kuigi see lisab naudingut, lisab üks kõvaks keedetud muna teie kanasupile kindlasti kaloreid. Ühes keedetud kanamunas on umbes 77,5 kalorit.

5. Valge riis

Poole tassi valge riisi kaloreid on 102 kcal Jah, kes suudaks Soto Ayami süües vastu panna kiusatusele võtta valge riisi kauss? Kuid kahjuks lisab valge riisi lisamine teie kanasuppile automaatselt kaloreid. Pooles tassis valges riisis on teie sisestatud kalorid umbes 102 kalorit.

Niisiis, kui palju kaloreid on kanasupp?

Kalorid Kausitäis kanasuppi rinnatüki, kõvaks keedetud muna ja ühe tassi valge riisiga annab umbes 395,76 kalorit. Järgnev lagunema 1 kausitäie kanasupi kalorid ülaltoodud koostisosade põhjal:
  • tass valget riisi: 102
  • 1 kõvaks keedetud muna 77,5
  • 1 spl palmiõli praadimiseks: 120
  • Jahvatatud vürtsid kokku: 41,26
  • 1 nahata kanarind 100 grammi: 55
Kalorite koguarv 1 portsjoni kanasupi riisi kohta: 395,76 kalorit. Niisiis, kui palju kaloreid soto ayam ilma riisita? Kalorid on 293,76. See tähendab, et 295,76 miinus 102 kalorit. [[Seotud artikkel]]

Näpunäiteid kanasupi kalorite vähendamiseks

Soto ayami kalorite vähendamiseks vähendage kreekerite või muude lisandite kasutamist. Kuigi ühest portsjonist võib saada ligi 400 kalorit, saate ülaltoodud kanasupi kaloreid siiski vähendada. Tehke järgmist.
  • Vähendage riisi kasutamist või mitte
  • Kana tuleks keeta, mitte praadida, et kaloreid oleks minimaalselt
  • Ära lisa lisandid liiga palju nagu praetud tempeh, kreekerid või kartulikrõpsud
  • Õli kasutamise vähendamiseks proovige vürtse jahvatada uhmriga

SehatQ märkmed

Kanasupi kalorid sõltuvad koostisosadest ja sellest, kuidas selles koostisosi töödeldakse. Üldiselt lisate kanarindade, kõvaks keedetud munade, valge riisi ja praetud vürtside kujul olevate koostisosadega kehasse kalorite arv umbes 395,76. Kanasupi kalorite arv sõltub kanaliha töötlemisest, kana kaalust, riisi kogusest ja vürtside töötlemisest. Kui soovite teada, milline kanasupi portsjon vastab teie igapäevasele toitumisvajadusele, pöörduge kohe toitumisspetsialisti või lähima toitumisspetsialisti poole. Samuti saate oma arstilt küsida, kuidas arvutada toidu kaloreid ja päevast kalorivajadust HealthyQ pere terviserakendus . Kuidas, laadige alla kohe aadressilt App Store ja Google Play . [[Seotud artikkel]]