Melinjo naha kasulikkust tervisele ei saa alahinnata, isegi kui te seda lihtsalt igatsete. Kahjuks ei viska vähesed inimesed seda ühte tera süües melinjo nahka minema. Kas sina oled üks neist? Melinjo ( Gnetum gnemon ) on taim, mis pärineb Aasia ja Vaikse ookeani piirkonnast ja Lääne-Aasiast, kuid seda on laialdaselt kasvatatud Indoneesias, eriti Jaaval ja Sumatral. Melinjo taim on ka üsna produktiivne, arvestades, et see võib toota 80–100 kg melinjo seemneid saagikoristuse kohta. Indoneesias on kõige kuulsam melinjo preparaat emping, mis on valmistatud melinjo seemnetest, mis jahvatatakse, kuivatatakse ja seejärel praetakse. Vahepeal kasutatakse melinjo nahka tavaliselt ainult segamiseks, segatakse köögiviljasuppi või visatakse ära.
Milliseid vitamiine melinjo nahk sisaldab?
Cancer Medicine'i avaldatud ajakirja kohaselt on melinjo seemnetel kõrge toiteväärtus ja need on tarbimiseks ohutud. Melinjo seemned sisaldavad rohkelt dimeerseid stilbenoide, nagu gnetiin C (GC) ja glükosiide (gnemonosiidid A, C ja D), koos trans-piceid glükosiidiga. Lisaks seemnetele sisaldab melinjo nahk teatavasti ka mitmesuguseid organismile kasulikke ühendeid ja vitamiine, nagu beetakaroteen, fenoolid, flavonoidid, C-vitamiin ja antioksüdandid. Melinjo nahk sisaldab ka vaske, mangaani, rauda, tsinki ja kaalium. See sisu toob kaasa mitmesuguseid kehale kasulikke eeliseid. Melinjo naha eelised tervisele
Melinjo nahal on mitmeid keha tervisele kasulikke eeliseid. Järgnevalt selgitame täies mahus melinjo naha eeliseid. 1. Sisaldab erinevaid häid toitaineid
Melinjo naha üks eeliseid on see, et see sisaldab erinevaid kehale kasulikke toitaineid. STIKES Perintis Padang avaldatud uuringust selgus, et melinjo nahk sisaldab erinevaid komponente või ühendeid, nagu beetakaroteen, fenoolid, flavonoidid, C-vitamiin ja antioksüdandid. Melinjo nahk sisaldab ka mangaani, vaske, rauda, tsink , ja kaalium. See sisu toob kaasa mitmesuguseid kehale kasulikke toitaineid. Tegelikult võivad need eelised aidata kaasa teiste toitainete imendumisele. Kuna melinjo naha sisaldus on rikas raua poolest, mida on üsna palju. 2. Kusihappesisalduse alandamine
Kas usuksite, kui keegi ütleks, et üht melinjo naha kasulikkust podagra puhul on testitud? Võib arvata, et see on pettus. Tegelikult tulenevad melinjo naha eelised bioaktiivsetest ühenditest, mis võivad stabiliseerida kusihappe taset kehas. Jah, melinjo nahk toodab ka kusihappevastast ekstrakti. Kõnealused bioaktiivsed ühendid on antioksüdandid, mis on võimelised toimima nagu urikostaatilised podagra ravimid, nimelt allopurinool. See ravim pärsib ensüümi ksantiinoksüdaasi toimet, mis põhjustab kusihappe kogunemist ja kroonilist artriiti. Bogori põllumajandusülikooli uuringu põhjal oli melinjokoore ekstrakti manustamine annustes 450 mg/kg kehamassi kohta ja 900 mg/kg kehamassi kohta efektiivsem kui allopurinoolil annuses 90 mg/kg kehamassi kohta. Melinjo koore ekstrakti tekitatud kusihappe taseme langus oli vastavalt 50% ja 54,62%. Rääkimata sellest, et selle eeliseid saate suhteliselt ilma kõrvaltoimeteta. Samal ajal võib allopurinooli kui sünteetilise ravimi tarbimine põhjustada negatiivseid kõrvalmõjusid, nagu palavik, külmavärinad ja seedetrakti häired. Selle uuringu tulemused näitavad, et melinjo seemned ja nahk täiendavad üksteist. On tõestatud, et melinjo seemned sisaldavad kõrgeid puriine, mis suurendavad kusihappe taset. Samal ajal võib melinjo naha sisaldus antioksüdantide kujul seda uuesti vähendada. 3. Vähenda krooniliste haiguste riski
Melinjo koort saab kasutada krooniliste haiguste raviks. Jah, melinjo nahk vähendab riski. Kroonilist haigust põhjustab tavaliselt kokkupuude vabade radikaalidega. Näiteks vähk, südamehaigused, enneaegne vananemine, kolesterooli tõus ja veresoonte ahenemine. Kuna melinjo naha sisaldus on rikas antioksüdantide poolest. 4. Terve aju
Melinjo naha teine eelis on see, et see toidab aju. Sest melinjo naha üks sisaldus on mangaan, mis võib suurendada aju närvisüsteemi töö efektiivsust. Sellega saate vältida hüüdnime "Si Slow". 5. Aitab kasvada
Melinjo viljakoore eelised võivad aidata kasvu. Mangaani sisaldus selles on võimeline tugevdama luude, närvisüsteemi ja südame-veresoonkonna kasvu. 6. Vältida nahainfektsioone
Melinjo naha ootamatu eelis on nahainfektsioonide ennetamine. Melinjo naha sisu kujul tsink võimelised suurendama valgete vereliblede funktsiooni kehas tervendajatena. Ülaltoodud eelised võivad siiski vajada täiendavaid uuringuid, et tõestada selle tõhusust. Seetõttu pole kunagi valus enne selle tarbimist arstiga nõu pidada. Eriti kui teil on teatud tervislikud seisundid. Selle abil saab melinjo naha eeliseid optimaalselt saavutada. Kuidas töödelda melinjo nahka igapäevaseks tarbimiseks
Melinjo naha eelised saate kasutada, kui lisate selle oma igapäevasesse dieeti. Melinjo nahka tarbitakse kõige sagedamini praevormina, millele on maitse kvaliteedi parandamiseks lisatud soola ja aromaatseid vürtse. Tegelikult on parim viis ülaltoodud eeliste saamiseks valida noor melinjo nahk. Seejärel süüakse otse toorelt või keedetakse vaid korraks. SehatQ märkmed
Lisaks seemnetele saab melinjo nahast kasu ka siis, kui seda regulaarselt tarbida. Siiski on oluline teada, et melinjo koorimise eelised ülalnimetatud tervisele võivad selle tõhususe tõestamiseks vajada täiendavaid uuringuid. Seega tarbi seda mõistlike portsjonitena.