Küla nurgast linna betoondžunglini on spinat primadonna. Roheline köögivili supertoit Seda on väga värskendava maitsega lihtne tarbida. Ka spinati sisaldus on väga toitev, kuna seda toetavad selles sisalduvad vitamiinid, mineraalid ja tüüpilised taimsed ühendid. Teadke spinati värskendavat toitumist igas lehes. 
Spinat on madala kalorsusega toiduaine 
Ärge unustage spinatit teiste köögiviljadega varieerida.Siiski jälgi, et te spinatiga üle ei pingutaks. Seda seetõttu, et see köögivili suurendab neerukivide tekkeriski, kuna sisaldab kaltsiumoksalaati, mis võib vallandada neerukive. Lisaks ohustab spinati tarbimine mõnel inimesel verehüübeid. Lõppkokkuvõttes on parim viis mitmekesine tervislik toit – mitte ainult samade toitude söömine. [[Seotud artikkel]]
Mitmekesine värske spinati sisu nagu maitse
Saa üheks supertoit, see on spinati sisu, mille saate:1. Muljetavaldav spinati sisuprofiil
Nagu enamik teisi köögivilju, on ka spinat madala kalorsusega. Iga 100 grammi spinati kohta saate 23 kalorit. Samas kaalus on teie tarbitava spinatisisalduse profiil järgmine:- Vesi: 91%
- Valk: 2,9 grammi
- Süsivesikud: 3,6 grammi
- Suhkur: 0,4 grammi
- Kiudained: 2,2 grammi
- Rasv: 0,4 grammi
Spinat on madala kalorsusega toiduaine 2. Makrotoitainete sisaldus spinatis
Spinat sisaldab süsivesikuid, millest enamik on kiudaineid. Spinat sisaldab ka vähesel määral suhkrut, mis esineb glükoosi ja fruktoosi kujul. Spinatis sisalduvad kiudained on klassifitseeritud vees lahustumatuteks kiududeks, mis väidetavalt säilitavad soolestiku tervist. Lahustumatu kiudaine aitab toidu soolestikku läbimisel väljaheidet tahkestuda, hoides sellega ära kõhu- või kõhukinnisuse.3. Vitamiinisisaldus spinatis
Taimse toiduna sisaldavad spinatilehed mitmeid vitamiine, näiteks:- Provitamiin A: spinat on rikas karotenoidide poolest, mille teie keha muudab A-vitamiiniks.
- C-vitamiin: kes seda vitamiini ei tea? C-vitamiin on antioksüdantne molekul, mis aitab säilitada terve naha ja mängib rolli immuunfunktsioonis.
- K1-vitamiin: see on vere hüübimiseks väga oluline vitamiin. Üks spinatileht sisaldab üle poole meie igapäevasest K1-vitamiini vajadusest.
- Vitamiin B9: tuntud ka kui folaat või foolhape, vitamiin B9 on rasedatele naistele hädavajalik. See vitamiin on oluline ka rakkude normaalseks funktsioneerimiseks ja kudede kasvuks.
4. Mineraalide sisaldus spinatis
Lisaks vitamiinidele on spinat rikas ka teiste mikrotoitainete, nimelt mineraalainete poolest. Spinatis sisalduvate mineraalide hulka kuuluvad:- Raud: raud võib olla spinati tunnuseks. Raud aitab kaasa hemoglobiini tootmisele, mis on punaste vereliblede komponent, mis on oluline hapniku transportimiseks kogu kehas.
- Kaltsium: on mineraal, mis on luude tervise jaoks väga oluline. Kaltsium mängib rolli ka signaalide edastamisel närvisüsteemile, südamele ja lihastele.
- Magneesium: see mineraal mängib rolli energia metabolismis, säilitab närvide ja lihaste funktsiooni, reguleerib südamerütmi ja säilitab immuunsüsteemi. Tegelikult on magneesium oluline ka vererõhu kontrolli all hoidmiseks.
5. Taimsete ühendite sisaldus spinatis
Spinat on väga toitev köögivili. Üks spinati koostisosi, mis muudab selle nii läikivaks, on taimsed ühendid. Need ühendid, sealhulgas:- Luteiin: seda ühendit seostatakse silmade tervise paranemisega.
- Kaempferool: antioksüdantmolekul, mis väidetavalt vähendab vähi ja krooniliste haiguste riski
- Nitraadid: Spinat sisaldab suures koguses nitraate. Väidetavalt parandab see ühend südame tervist.
- Kvertsetiin: antioksüdantmolekul, mis võib tõrjuda nakkusi ja põletikku. Spinat on rikas kvertsetiini allikas
- Zeaksantiin: Sarnaselt luteiiniga aitab zeaksantiin edendada ka silmade tervist.
Spinati sisaldus pakub mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid
Kuna spinat on toitva sisuga supertoit, on spinatil mitmeid eeliseid, mida ei saa mainimata jätta. Mõned spinati köögiviljade eelised, sealhulgas:- Säilitage silmade tervist
- Võitle vabade radikaalidega
- Võimalus võidelda vähiga
- Kontrollige vererõhku
Ärge unustage spinatit teiste köögiviljadega varieerida.Siiski jälgi, et te spinatiga üle ei pingutaks. Seda seetõttu, et see köögivili suurendab neerukivide tekkeriski, kuna sisaldab kaltsiumoksalaati, mis võib vallandada neerukive. Lisaks ohustab spinati tarbimine mõnel inimesel verehüübeid. Lõppkokkuvõttes on parim viis mitmekesine tervislik toit – mitte ainult samade toitude söömine. [[Seotud artikkel]]