Tüüfus või kõhutüüfus on põhjustatud bakteriaalsest infektsioonist Salmonella typhi mis satuvad kehasse saastunud toidu või joogi tarbimise kaudu. Tüüfus ründab seedetrakti. Seetõttu tuleb ka tüüfusehaigete toit selliselt korraldada.
Kõhutüüfuse sümptomid
Kõhutüüfus on väga levinud piirkondades, kus on ebapiisavad sanitaartingimused ja inimesed, kes ei ole täielikult rakendanud puhtaid ja tervislikke eluviise. Kõhutüüfuse sümptomid ilmnevad ühe kuni kolme nädala jooksul pärast bakterit S. typhi nakatada. Levinud kaebused hõlmavad järgmist:- Nõrk
- Peavalu
- Kõrge palavik
- Värisemine
- Kõhuvalu
- Kõhulahtisus või kõhukinnisus
- Paistes kõht
- Käre kurk
Tüüfuse ravi
Antibiootikumravi on kõhutüüfuse ravimisel väga tõhus. Seda ravimit tuleb võtta isegi siis, kui tunnete end pärast mõnepäevast võtmist paremini. Ärge kunagi lõpetage antibiootikumide võtmist ilma arstiga nõu pidamata. Teie seisund võib halveneda ja tekkida resistentsus antibiootikumide suhtes. Resistentsus antibiootikumide suhtes põhjustab teatud tüüpi antibiootikumid, mis ei suuda enam baktereid teie kehast hävitada, seega vajate tugevamat tüüpi antibiootikume. Samal ajal peab patsient ka tervenemisperioodil säilitama oma toidukoguse ja puhtuse, et mitte haigust teistele edasi kanda. [[Seotud artikkel]]Tüüfusehaigetele soovitatavad toiduliigid
Kui kõhutüüfusega inimesed kogevad endiselt selliseid sümptomeid nagu palavik, tunnevad nad end tavaliselt ebamugavalt. Seetõttu eelistavad tüüfust põdevad inimesed toite, mis on pehmed ja kergesti seeditavad. Siin on selgitus1. Õrn toit
Maheda ilma ürtide ja vürtsideta toidu eesmärk on vältida seedetrakti ärritust. Sel juhul peaksid kõhutüüfuse all kannatavad inimesed vältima vürtsikat toitu. Seda tüüpi tüüfusehaigetele mõeldud toit aitab vähendada ka maohappesust, nii et seedekulglas ei tekiks tõsisemat põletikku.2. Rikas toitainete ja kalorite poolest
Kuigi tüüfusehaigete toit ei tohiks sisaldada palju vürtse ja maitseaineid, peavad need toidud suutma rahuldada tüüfusehaigete toitumis- ja kalorivajadusi. Kui teil on palavik, tõuseb teie keha põhiainevahetus koguni 10%. See tähendab, et rohkem kehakude töödeldakse energiaks. Seetõttu peaks tüüfusehaigete toit sisaldama palju valku ja piisavalt kaloreid.3. Vedelik
Hüdratsiooni ja keha elektrolüütide tasakaalu säilitamiseks tuleb tagada ka piisav kogus vedelikku. Soovitatav on juua palju vett, kuigi see võib olla ka ilma suhkruta puuviljamahlast. Tüüfusehaigetele sobivad hästi ka supid, näiteks kanasupp.Toiduvalikud kõhutüüfushaigetele
Nii nagu teistel infektsioonijuhtumitel, tuleb ka kõhutüüfusega patsientide toitumist arvesse võtta. Seetõttu valige mahedad, kuid kergesti seeditavad ja kerged toidud. Selliste toitude eesmärk on hõlbustada seedimist ja tugevdada immuunsüsteemi. Üldiselt tarbitakse kõhutüüfusega inimestele kasulikke toite, sealhulgas:1. Kaloririkkad toidud
Kõrge kalorsusega toitude näited on sellised toidud nagu keedetud kartul, banaanid, puder, pasta, sai. Väikesed portsjonid mõnest neist toiduainetest aitavad tüüfusehaigetele energiat anda.2. Seal on palju kastet ja kõrge veesisaldus
Tüüfusehaigetel soovitatakse dehüdratsiooni vältimiseks tarbida veerikkaid puuvilju (nagu arbuus, kantaluup, viinamarjad ja aprikoosid), noorpea vett, laimimahla, võid, elektrolüütide jooke ja köögiviljapuljongit.3. Süsivesikuterikkad toidud
Pooltahked toidud, nagu puder, keedetud munad, ahjukartulid, on kergesti seeditavad toidud, mis sisaldavad tervislikke süsivesikuid, mis on tüüfusehaigetele väga kasulikud.4. Piimatooted
Jogurt ja piim on väga kasulikud tagamaks, et kõhutüüfusega inimesed saaksid kehas piisavalt valku ning need peaksid olema kõhutüüfusehaigete toidulaual alati saadaval.Vahetage aeglaselt vedelalt toidult tahkele
Kui tüüfusehaige kaotab söögiisu, võib tema toitumisvajaduste rahuldamiseks muuta tema toit vedelalt tahkeks, oodates söögiisu taastumist. Söömisharjumusi ehk progressiivseid dieete saab muuta järgmistel viisidel:1. Kuigi on endiselt palavik ja isu pole
Andke vedelaid toite kookosvee, elektrolüütide vedelike, värskete puuviljamahlade ja erinevate suppide kujul. Seda tüüpi toite võib jätkata kõhutüüfusega inimestele, kuni palavik langeb ja kehatemperatuur normaliseerub. Iivelduse sümptomite ilmnemisel võite süüa tahke tekstuuriga toite, näiteks putru või meeskonnariisi.2. Pärast mõnepäevast vedela toidu tarbimist
Kõhutüüfusega inimesed saavad järk-järgult süüa banaane, meloneid, arbuuse, viinamarju ja muid puuvilju. Vältige esmalt tahket toitu, välja arvatud juhul, kui patsient on tõesti näljane.3. Kui patsiendi isu paraneb
Tüüfusehaigete söögiisu suurenemisega hakake andma pehmet toitu. Näiteks puder, pudrune riis (meeskonnariis), keedetud või kartulipuder, veiseliha munad, jogurt, õunakomplekt ja köögiviljasupp.4. Tüüfusest taastumise perioodil
Tüüfusehaiged võivad hakata sööma päeva jooksul keedetud puu- või köögivilju, mune ja süsivesikuterikkaid toite (nt saia ja riisi). Munad ja jogurt on tüüfusehaigetele head valguallikad, sest neid on kergem seedida kui liha.Toidutüübid, mida tüüfuse korral vältida
Tüüfusehaigete toitumise reguleerimise eesmärk on tagada, et haigus ei süveneks. Tüüfusehaigetele mõeldud toit peaks aitama kiirendada paranemisprotsessi ja vähendada seedetrakti infektsiooni sümptomeid. Tüüfusehaigete toidutabud hõlmavad järgmist:- Suure kiudainesisaldusega toidud, näiteks teraviljad täistera , kaerahelbed , nisuleib , ja värskeid köögivilju, näiteks salateid. Kiudainerikas toidu tarbimine muudab seedesüsteemi raskemaks.
- Kapsas ja kapsatüübid, paprikatüübid (nt paprika ja tšilli) ja redis. Need toidud võivad põhjustada kõhupuhituskaebusi.
- Samuti tuleks vältida õliseid toite, vürtsikaid toite ja vürtse, nagu pipar, tšillipulber ja nii edasi, et mitte süvendada põletikku seedetraktis.