Üks puuvili, mis on antioksüdantide ja C-vitamiini allikas, on mango. 1 mangos on umbes 99 kalorit, peamiselt süsivesikutest. Dieediprogrammi järgivate inimeste jaoks on kõik töötlemata ja endiselt looduslikud puuviljad, sealhulgas mangod, tarbimiseks ohutud. Isegi mitte ainult dieedil olevad inimesed võivad mangot süüa ka diabeetikud. Seda muidugi seni, kuni see jääb mõistlikkuse piiridesse. 1 mango söömine ei tõsta veresuhkrut kõrgeks, eriti mangodes on palju kiudaineid.
Mango toiteväärtus
Ühes portsjonis sisaldab mango järgmisi toitaineid:
- Kalorid: 99
- Valk: 1,4 grammi
- Süsivesikud: 23,7 grammi
- Rasv: 0,6 grammi
- Kiudained: 2,6 grammi
- C-vitamiin: 67% toiteväärtuse adekvaatsuse suhtest (RDA)
- Folaat: 18% RDA-st
- B6-vitamiin: 11,6% RDA-st
- A-vitamiin: 10% RDA-st
- E-vitamiin: 9,7% RDA-st
- K-vitamiin: 6% RDA-st
- Kaalium: 6% RDA-st
- Riboflaviin: 5% RDA-st
- Mangaan: 4,5% RDA-st
Ülaltoodud mangode toiteväärtuse reast ei ole huvitav märkida mitte ainult mango kaloreid. Vaadake mangode C-vitamiini sisaldust, peaaegu 70% RDA vajadusest kaetakse mangode kaudu. See on kasulik nii immuunsüsteemile kui ka soodustab raua imendumist.
Kas inimestel on dieedil söömine ohutu?
Dieedil olevatele inimestele pole midagi halba süüa mangosid, kui need on algsel kujul. Töötlemata, näiteks marineeritud kurgid, puuviljakonservid või muud, millele on lisatud täiendavaid magusaineid. Mitte ainult ohutu kaalu langetamiseks, vaid ka mõned muud mango eelised:
1. Põletikuvastane
Mangod sisaldavad ainet nimega mangiferiin, mis toimib kehas põletikuvastase ainena. Vähe sellest, mangiferiin mõjutab ka ensüümide tööd, nii et veresuhkru taset saab positiivselt kontrollida.
2. Parandada raku funktsiooni
C-vitamiin aitab parandada keharakkude tervist. Lisaks on C-vitamiin väga oluline ka selleks, et keha kuded püsiksid tugevad ja veresoonte seinad oleksid heas korras.
3. Säilitage vedeliku tasakaal kehas
Kaaliumi olemasolu mangos aitab kontrollida vererõhku ja vedeliku tasakaalu kehas. Soovitatav päevane kaaliumisisalduse norm on naistele 2600 mg ja meestele 3400 mg. Ühes mangos on 257 mg kaaliumi.
4. Hea seedesüsteemile
Mangodes on amülaasi ensüüm, mis aitab suuri toidumolekule lagundada, et need kergemini imenduksid. Ensüüm amülaas aitab ka lagundada liitsüsivesikuid glükoosiks ja maltoosiks. Seda sisu leidub tavaliselt küpsetes mangodes, mistõttu maitseb see magusam.
5. Hoia silmade tervist
See antioksüdante luteiini ja zeaksantiini sisaldav puuvili võib aidata kaitsta võrkkesta liigse valguse neeldumise eest. Lisaks kaitseb mangodes sisalduv antioksüdantide kombinatsioon silmi ka selle eest
sinine valgus mis on ohtlik. Täpsemalt, mango on ka hea A-vitamiini allikas silmadele.
6. Muuda juuksed ja nahk tervemaks
Mango võib ka juukseid ja nahka tervislikumaks muuta, seda jällegi tänu selles sisalduvale C-vitamiini sisaldusele. C-vitamiin on oluline kollageeni, nahale ja juustele struktuuri andva valgu tootmise protsessis. Lisaks suurendab A-vitamiini sisaldus mangodes ka rasu tootmist, nii et peanahk jääb niiske ja terve. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Ülaltoodud selgituse kohaselt pole diabeetikutel probleeme mangode söömisega, kui see on mõistlikkuse piires. Mango portsjoni söömine hommikul ja pärastlõunal ei põhjusta veresuhkru järsku tõusu. Kuid need, kes tarbivad liiga palju mangot, näiteks 5-6 tükki päevas, peaksid vähendama seda ainult 1 või mitte rohkem kui 330 grammi päevas. Kõik üleliigne ei ole kindlasti hea. Pealegi on mangosid lihtne leida igal aastaajal. Jätkake mangode tarbimist nii palju kui võimalik algsel kujul, ilma töötlemata. Kõik looduslik on kehale kasulik, pole vaja lisada magusaineid ega muid maitseaineid.