Kabocha ehk jaapani kõrvits on oma magusa maitse ja pehme tekstuuri tõttu üks primadonna menüüdest lastele lisatoiduks. Lisaks sellele on kabocha kõrvitsale täiendava toidumenüü andmine õige valik, kuna see puuvili sisaldab palju A-, C-vitamiini ja magneesiumi. Võrreldes bataadi ja kõrvitsaga on kabocha glükeemiline indeks madalam. See tähendab, et selle tarbimine ei põhjusta veresuhkru taseme järsku tõusu. Mis kasu on kabochast ja kuidas kabochat beebikõrvitsa toidumenüü jaoks töödelda? Siin on täielik ülevaade.
Kabocha toitainesisaldus imikutele
245 grammis keedetud kabochas on toitaineid järgmisel kujul:- Kalorid: 49
- Rasv: 0,2 grammi
- Naatrium: 2,5 mg
- Süsivesikud: 12 grammi
- Kiudained: 2,7 grammi
- Suhkur: 5,1 grammi
- Valk: 1,8 grammi
Kabocha kõrvitsa eelised tervisele
Kabocha sobib hästi beebidele. Siin on mõned Jaapani kõrvitsa või kabocha eelised teie lapse tervisele, nimelt:1. Rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest
Kui otsite süsivesikuid, mis võivad olla A-vitamiini allikaks, on kabocha lahendus. Selles on A-vitamiini sisaldus, mis on rahuldanud 300% igapäevasest vajadusest. Vähe sellest, see Jaapani kõrvits sisaldab ka rauda, kaltsiumi, kaaliumi ja magneesiumi. Lisaks A-vitamiinile on selles ka B-vitamiini ja C-vitamiini.2. Hea silmade tervisele
Organism vajab optimaalseks funktsioneerimiseks A-vitamiini. Erandiks pole ka lapsed, kes vajavad silmade tervise säilitamiseks piisavat vitamiinide tarbimist. Vähe sellest, kollase kõrvitsa kabocha lisatoidumenüü võib olla allikaszeaksantiin ja luteiin, karoteeni tüüp, mis võib säilitada silmade tervist.3. Tõsta immuunsust
Kollased puu- ja köögiviljad sisaldavad beetakaroteeni, mis suurendab immuunsust. Selles sisalduv A-vitamiin võib samuti kaitsta last nakkuste eest. Ärge unustage, et seal on ka C-vitamiini sisaldus, mis aitab vältida tüsistusi, kui lapsel on palavik.4. Sujuv seedimine
Kui teie laps ei rooja mitu päeva, proovige pakkuda erinevaid menüüsid, mis sisaldavad Jaapani kõrvitsapreparaate. Kiudainete sisaldus 7 grammi võib aidata säilitada tervet seedetrakti, hoides ära kõhukinnisuse. Ärge unustage teha massaaži ka siis, kui laps on punnis, et ta tunneks end mugavalt.5. Tugevdab luid
Jaapani kõrvits sisaldab 17% mangaani päevasest vajadusest. See mineraal aitab säilitada tervet luustruktuuri ja suurendab organismi võimet kaltsiumi omastada. Vähe sellest, C-vitamiin aitab ka kollageeni tootmist, mis võib tugevdada luumassi.6. Energiaallikas
Kabocha kõrvitsa tahke toit võib tänu selles sisalduvale kaaliumisisaldusele olla energiaallikaks. Vähe sellest, kaalium maksimeerib ka aktiivselt liikuva väikese inimese lihaste tööd. Lapse igas kasvufaasis, alates roomamisest kuni kõndima õppimiseni, vajab ta piisavalt energiat, et oma tegevustega sammu pidada.7. Kõrge antioksüdantide sisaldus
Beetakaroteeni olemasolu kabochas võib olla teie lapse keha jaoks antioksüdantide allikas. See on oluline vabade radikaalide tasakaalustamiseks kehas. Lisaks sellele saab beetakaroteeni töödelda ka A-vitamiiniks, mis pole vähem kasulik. Kõik selle Jaapani kõrvitsa eelised saate kätte, kui annate selle MPASI menüüs. Enamikule lastele meeldib selle magus maitse ja pehme tekstuur. Töötle kabochat lihtsalt maitse järgi, kuni saad soovitud tekstuuri, vastavalt lapse vanusele.Kuidas töödelda kabochat beebikõrvitsa lisatoitude jaoks
Kollase kõrvitsa töötlemine MPASI jaoks on väga lihtne, seda saab küpsetada või keeta. Kabocha kuivainete valmistamise toimingud röstimise ja keetmise teel on järgmised. Kui soovite kabochat märjaks teha, toimige järgmiselt.- Lõika kõrvits kaheks osaks, seejärel pese ja puhasta seemnetest
- Täida ahjupann umbes 2,5 cm veega
- Aseta kõrvits veega täidetud ahjuplaadile viljalihaga allapoole
- Küpseta 110 kraadi juures 40 minutit või kuni kõrvitsakoor kahaneb
- Pärast küpsetamist eraldage liha kõrvitsa nahast
- Püreesta viljaliha pulbriks
- Koorige kabocha ja võtke liha maitsmiseks umbes 50 grammi ühe portsjoni kuivaine kohta
- Peske viljaliha seemnetest puhtaks ja lõigake seejärel kuubikuteks
- Pane kõrvitsatükid kastrulisse ja lisa vett, kuni kogu vili on vee all
- Keeda pehmeks
- Pärast jahtumist püreesta kabocha hautis piima või rinnapiimaga