Inimkehas on 1300 ensüümi, mis mängivad olulist rolli igas keemilises reaktsioonis. Kõik need ensüümid võimaldavad teil näha, kuulda, kõndida ja isegi mõelda. Üks tähtsamaid ensüüme on lipaas. Mis on tegelikult lipaasi ensüümi funktsioon? 
Lipaasi ensüüm aitab imikutel rinnapiimast saadavaid rasvu seedida.Lipaasensüümide järgmine ülesanne on aidata imikutel rinnapiimast pärit rasvu seedida (ASI). Põhjus on selles, et vastsündinu seedesüsteem ei suuda rasva korralikult seedida. Seetõttu lagundab lipaasi ensüüm rinnapiimas oleva rasva, et laps saaks rasva korralikult seedida.
Lipaasi ensüümi funktsioon, mida keha vajab
Kujutage vaid ette, et iga organ ja sajad triljonid rakud inimkehas sõltuvad ensüümireaktsioonidest ja energiast. Seetõttu pole liialdus, kui arvestada ensüümide funktsiooni, on need asendamatud. Järgmine on lipaasi ensüümi üldine funktsioon keha jaoks.1. Reguleerige keemilisi reaktsioone
Nagu ensüümidel üldiselt, on ka lipaasi ensüümide funktsioon keemiliste reaktsioonide reguleerimisel väga oluline. Tegelikult võivad keemilised reaktsioonid kehas toimuda iseenesest. Kuid ilma lipaasi ensüümide abita toimub keemiline reaktsioon väga aeglaselt.2. Säilitada energia kättesaadavus
Lisaks vastutab lipaasi ensüüm ka selle eest, et keemilised reaktsioonid toimuksid ainult siis, kui keha neid vajab. See aitab kehal mitte raisata energiat keemilistele reaktsioonidele, mida tegelikult ei pea juhtuma.3. Lagundada rasvu
Lipaas lagundab triglütseriidid (rasvad) rasvhappemolekulideks ja glütserooliks. Seda protsessi aitavad kaasa sapisoolad, mis leevendavad rasva pindpinevust, võimaldades lipaasil triglütseriide lagundada.4. Imenda toitaineid
Lipaasi ensüümide teine funktsioon on rasvade seedimine toidu toitainetest. Kui sööte rasvast toitu, läheb rasv läbi mao ilma peensoole seedimata. Peensooles lagundab lipaasi ensüüm rasva väikesteks osakesteks, mis võivad liikuda läbi sooleseina. Lisaks siseneb lagunenud rasv lümfikanalitesse ja vereringesse.5. Liigutage kolesterooli
Kolesterooli kohaletoimetamine on ka lipaasi ensüümide väga oluline funktsioon. Mõelge lipaasi ensüümile kui sõnumitoojale, mis aitab kehal kolesterooli pakendada või "pakendada", et see vereringe kaudu kohale toimetada. Seda rolli täidab lipaasi ensüüm, mida nimetatakse letsitiinkolesterooli atsüültransferaasiks, mis ühendab kolesterooli rasvhapetega. Kui need kaks on "kokku pandud", ilmuvad osakesed nagu hea (HDL) ja halb (LDL) kolesterool. Keha liigutab selle rakku või sellest eemale.6. Aitab beebidel rinnapiimast pärit rasvu seedida
Lipaasi ensüüm aitab imikutel rinnapiimast saadavaid rasvu seedida.Lipaasensüümide järgmine ülesanne on aidata imikutel rinnapiimast pärit rasvu seedida (ASI). Põhjus on selles, et vastsündinu seedesüsteem ei suuda rasva korralikult seedida. Seetõttu lagundab lipaasi ensüüm rinnapiimas oleva rasva, et laps saaks rasva korralikult seedida. 7. Sile seedesüsteemi
Mõnikord ei tööta lipaasi ensüüm üksi. See "töötab kõvasti" koos teiste ensüümidega, nagu proteaasid ja amülaas, et käivitada seedesüsteem. Esiteks lagundavad proteaasid valke. Seejärel lagundab amülaas süsivesikuid ja tärklist. Lõpuks lagundab lipaas rasvu, et seedesüsteemil oleks kergem seedida.3 tüüpi lipaasi ensüüme
Tegelikult jagunevad lipaasi ensüümid nende tootmise asukoha alusel kolme tüüpi. Lipaasi ensüüme toodetakse kõhunäärmes, suus ja maos. Järgmine on igaühe jaoks konkreetne roll.mao lipaas
Neelu lipaas
Maksa lipaas
Lipaasi ensüüme sisaldavad toidud
Lipaas kuulub seedeensüümide kategooriasse. Kui keha ei tooda piisavalt, siis ei saa söödud toitu korralikult seedida. See võib isegi esile kutsuda laktoositalumatuse. Keha juba toodab lipaasi. Lipaasi sisaldavate toitude söömine võib aga aidata kehal pärast rasvarikka toidu söömist seedimist hõlbustada. Seetõttu soovitatakse teil süüa ka toiduaineid, mis sisaldavad lipaasi ensüüme:- Avokaado
- Keefir
- Kimchi, mis sisaldab Bacillus baktereid
- Miso ehk Jaapani sojasupp
- Ingver aitab organismil toota lipaasi ensüüme