Üks avokaadodest, mis on kuulus oma maitse poolest, on avokaadovõi. Kuid lisaks sellele, et see maitseb legitiimselt ja isuäratavalt, on avokaadovõil ka palju tervisega seotud eeliseid, mida saate tunda. Avokaadovõi on tegelikult populaarne nimetus Ameerikast pärit avokaadosortidele. Mõiste või viitab viljaliha tekstuurile, mis on paks ja pehme nagu või. Või-avokaadodel on roheline kest, mis küpsedes muutub lillakasmustaks. [[Seotud artikkel]]
Mille poolest erineb võiga määritud avokaado teistest avokaadodest?
Turgudest ja puuviljapoodidest leiate erinevat tüüpi avokaadosid. See erinevus on tavaliselt tingitud sordi tüübist ja nende seemnete päritolust. Või avokaadod on tavaliselt pärit Guatemalast, Lõuna-Ameerikast ja on teadaolevalt paksu viljalihaga, pehme nagu või ja paksu maitsega. Kui pirni moodi väiksema avokaado tüüp on pruun ja koort on lihtne koorida, on tavaliselt Mexicana avokaado. On ka Lääne-India avokaadosid, mille viljad on laiemad ja kest läikivroheline, kuigi need on siiski väiksemad kui võiavokaadod. Seda tüüpi avokaado sisaldab rohkem vett ja maitseb kergelt magusalt. Kuid erinevus seda tüüpi avokaado vahel põhineb tavaliselt ainult selle füüsilisel välimusel. Toiteväärtuselt on iga avokaadosordi sisaldus sama, mis on rikas kalorite, rasvade, vitamiinide ja mineraalainete poolest, nii et saate seda süües avokaadovõist palju kasu. Loe ka: Avokaadoseemnete kasulikkuse tõestamine. Kas seda on tõesti ohutu tarbida?Toitev avokaadovõi sisaldus
Võib-olla on teid hoiatatud, et ärge sööge liiga palju avokaadovõid, kui teie kolesteroolitase on kõrge, kuna sellel puuviljal on kõrge rasvasisalduse tõttu paks maitse. Tegelikult sisaldab see avokaado vaid väikeses koguses küllastunud rasvu, mis ei mõjuta teie kõrget kolesteroolisisaldust. Selles puuviljas on isegi 20 tüüpi keha tervisele kasulikke vitamiine ja mineraalaineid, nagu vitamiinid K, C, E, B5, B6, folaat ja kaalium, aga ka veidi magneesiumi, mangaani, vaske, rauda, tsinki, fosfor, vitamiin A, B1 (tiamiin), B2 (riboflaviin) ja B3 (niatsiin). 100 grammis on avokaadovõi kaloreid 160 grammi, 2 grammi valku ja 15 grammi tervislikku rasva. Kuigi see sisaldab ka 9 grammi süsivesikuid, on seal ka 7 grammi kiudaineid, mis teeb avokaadovõist tervisliku madala süsivesikusisaldusega toidu.Avokaadovõi eelised tervisele
Ülaltoodud toiteväärtuse põhjal on avokaadovõi kasulikud omadused tervisele järgmised:- Kaitske silmi: antioksüdantsed ained luteiini ja zeaksantiini kujul avokaadovõis aitavad vältida silmakahjustusi vananemisest tingitud silmarakkude degeneratsioonist. Seda kasu saate vilja tumerohelisest viljalihast sisemise kesta lähedal.
- Kaalu kaotama: tsiteeritud NHS UK uuringust, et avokaadovõi kiudainete sisaldus teeb täiskõhutunde kiiremini ja kauem, vähendades seeläbi soovi süüa jätkata.
- Energiaallikad: avokaadovõi kasulikud omadused tulenevad B-vitamiinide, nimelt B1, B3 ja B3 sisaldusest, mis võivad aidata kehal tarbitavat toitu energiaks muuta.
- Terve süda: hea rasvasisaldus kujul monoküllastumata rasv Avokaado võib alandada halva kolesterooli, triglütseriide ja vererõhku, nii et see muudab südame optimaalsemaks.
- Terve aju: avokaado eelised on tingitud E-vitamiini sisaldusest, mis võib kaitsta teid selliste haiguste eest nagu Alzheimeri tõbi.
- Tugevdada luid: Avokaadovõi sisaldab K-vitamiini, mis võib tugevdada luid ja takistada nende kerget pragunemist.
- Terve nahk: Avokaadot töödeldakse laialdaselt ilutoodeteks, kuna see sisaldab antioksüdante ja C-vitamiini, mis on kasulikud naha noorendamiseks.
Kuidas valida head võiga määritud avokaadot
Hea võiga avokaado valimine on näha värvist kuni vilja tekstuurini. Kui soovite saada küpset ja legaalset avokaadot, peaksite kaaluma järgmisi asju:- Valige avokaadod, mis on tumedamad rohelised või juba lillakad
- Avokaado tundub pehmem, kuid ära vali liiga pehmet avokaadot, sest see võib olla märk, et vili on mädanenud
- Küpsed avokaado varred on rohelised või mitte helepruunid
- Avokaado seemned on lihtsad, eriti viljalihast