Etanool või see, mida võib nimetada ka alkoholiks või etüülalkoholiks, on läbipaistev värviline vedelik, mis on jookide, nagu õlu või vein, põhikoostisosa. Lisaks kasutatakse etanooli ka igapäevatoodetes, näiteks kosmeetikas, värvides, desinfitseerivates lahustes. Etanool on looduslik aine, mida saab kääritatud taimedest. Seda komponenti saab toota ka etüleeni hüdraatimisel. Etanool erineb metanoolist. Muud alkoholitüübid on tervisele ohtlikumad. Seda tüüpi alkoholil on igapäevaelus palju eeliseid. Kui aga seda ei kasutata vastavalt juhistele, on etanooliga kaasnevad riskid ja kõrvalmõjud, mis võivad tervist kahjustada.
Etanooli funktsioon
Etanooli kasutatakse laialdaselt seguna majapidamistoodetes ja kütustes, mida kasutatakse sageli ka igapäevaselt. Siin on mõned etanooli funktsioonid täielikult.1. Kosmeetiline segu
Etanooli kasutatakse tavaliselt kosmeetikatoodete ja muude ilutoodete valmistamise toorainena. Etanooli kasutavate tavaliste toodete näited on järgmised:- kokkutõmbav. Seda toodet kasutatakse tavaliselt naha puhastamiseks.
- Lotion. Selles tootes kasutatakse etanooli säilitusainena ja koostisainete kooshoidmiseks.
- Juukselakk. Etanool teeb juukselakk nakkub hästi juustele.
2. Kodutoodete lisandina
Etanooli kasutatakse laialdaselt majapidamistoodetes, nagu värvid ja kodupuhastusvahendid. Põhjus on selles, et see keemiline ühend võib kergesti seguneda vee ja muude orgaaniliste materjalidega. Kodupuhastusvahendites valitakse säilitusaineks ka etanool, kuna see on ohutu ja võib tappa nende toodete kasutajatele kahjulikke organisme.3. Toidu maitseaine
Toiduekstraktide maitseomaduste parandamise tõttu kasutatakse etanooli sageli ka mõnede toiduainete lisandina. See materjal võib aidata ka toidu värvi ühtlustada.4. Kütusena
Ameerika Ühendriikides sisaldab umbes 97% kütusest etanooli. Seda seetõttu, et see materjal võib aidata kütust oksüdeerida ja õhusaastet vähendada.5. Steriliseeriva ainena ja ravimiseguna
Meditsiinimaailmas kasutatakse etanooli sageli koostisosana esemete, näiteks laudade ja toolide pinna puhastamiseks või steriliseerimiseks. Alusmaterjalina kasutatakse ka etanooli käsihuuhde, sest etanool hävitab tõhusalt mikroorganisme, nagu bakterid, viirused ja seened. Lisaks saab seda tüüpi alkoholi kasutada ka säilitusainena või lahustina meditsiinis. Loe ka:70% alkoholi erinevad kasutusalad igapäevaseks kasutamiseksKas etanool on inimestele kahjulik?
Jah. Etanool võib olla inimestele kahjulik, kui seda ei kasutata vastavalt juhistele. Etanooli terviseoht võib tekkida lühi- või pikaajalise kokkupuute tõttu.• Etanooli ohud lühiajalise kokkupuute tõttu
Kosmeetikatoodetes ja muudes majapidamistarvetes sisalduv etanool on läbinud töötlemisprotsessi, mille annused on rangelt kaitstud, seega on seda ohutu kasutada. Siiski, kui seda materjali seejärel kasutatakse valesti, võivad ilmneda mõned allpool loetletud kõrvaltoimed.- Silma sattumisel võib see põhjustada silmade punetust, valulikkust ja põletust
- Liigse nahaga kokkupuutumisel võib see põhjustada ärritust, naha kuivust ja punetust
- Sissehingamisel võib tekkida köha, peavalu, unisus ja nõrkus Raske mürgistuse korral võib etanool põhjustada hingamispuudulikkust.
- Liigsel allaneelamisel võib see põhjustada põletustunnet seedetraktis, peavalu, segasust, peapööritust, teadvusekaotust, iiveldust, oksendamist, hüpoglükeemiat ning happe-aluse tasakaalu ja elektrolüütide tasakaalu häireid organismis.
• Etanooli ohud pikaajalisel kokkupuutel
Inimestele, kes kasutavad etanooli pikaajaliselt valel viisil, on siin aga võimalikud kõrvaltoimete riskid.- Pidevalt sissehingamisel võib etanool põhjustada ülemiste hingamisteede ärritust.
- Kui nahk puutub liiga kaua etanooliga kokku, võib naha rasvakiht kaduda.
- Pikaajaline pidev etanooli tarbimine võib põhjustada maksatsirroosi, maksamürgitust, sisemist verejooksu, vere hüübimishäireid, seedetrakti verejooksu, südameprobleeme ja närvikahjustusi.
Etanooli ja metanooli erinevus
Endiselt on palju inimesi, kes arvavad, et etanool ja metanool on sama materjal. Kuid kuigi mõlemad on alkoholid, on mõlemal erinev kasutusotstarve ja riskitase. Metanool on selge vedel alkohol, mida kasutatakse tavaliselt tööstuslikel eesmärkidel, pestitsiidides ja alternatiivkütustes. See materjal on mürgine ja väga ohtlik, kui seda tarbitakse üle soovitatava piiri. Indoneesia Toidu- ja Ravimijärelevalve Agentuuri juhi määruse nr 14 2016 artikli 5 kohaselt on alkohoolse joogi metanoolisisalduse maksimaalne piirmäär 0,01% toote mahust. Veelgi enam, metanool võib põhjustada mürgistust, mis võib lõppeda surmaga. Vahepeal on alkohoolsete jookide etanoolisisaldus jagatud kolme rühma, nimelt:- A-rühm: 5%
- Rühm B: > 5% - 20%
- Rühm C: > 20% - 55%