Oadud ehk idud on köögiviljad, mis meeldivad paljudele. Lisaks maitsele, mida sobib kombineerida erinevat tüüpi köögis, on oavõrsete sisaldus ka toitaineterikas ja sellel on palju kasu tervisele. Oadude ülesöömisel on aga mitmeid tagajärgi, millest tuleb teadlik olla.
Oadude liigse söömise tagajärjed
Alustades seedehäirete vallandamisest kuni hüpotensiooni riski suurendamiseni, on siin mõned oabõrsete ülesöömise tagajärjed.1. Põhjustab seedehäireid
Oadude söömise üks kahjulik mõju tuleneb nende kiudainesisaldusest. Põhjus on selles, et kiudainete liigne tarbimine, mis on looduslik lahtistav aine, võib põhjustada mitmesuguseid seedeprobleeme, näiteks:- Toitainete halb omastamine
- Suurenenud gaaside hulk soolestikus
- punnis
- Kõhulahtisus.
2. Suurendab hüpoglükeemia riski
Üks oadude eeliseid on aidata diabeetikutel veresuhkru taset kontrolli all hoida. Oad on madala glükeemilise indeksiga toiduaineid, mis sisaldavad palju kiudaineid. Mõlemad on väga kasulikud veresuhkru taseme kontrollimiseks. Oadude ülesöömine võib aga põhjustada veresuhkru languse väga madalale tasemele, mis võib põhjustada hüpoglükeemiat. Mõned hüpoglükeemia sümptomid, millele tuleb tähelepanu pöörata, on järgmised:- Liigne higistamine
- Liigne nälg
- Nõrk
- Nõrk
- Väsimus
- Iiveldav
- Oksendama
- Ähmane nägemine
- Südame pekslemine.
3. Suurendab hüpotensiooni riski
Üks oavõrsete sisaldus on kaalium, mis on kasulik veresoonte lõdvestamiseks ja kõrge vererõhu alandamiseks. Liigse oabõrse söömise mõju võib aga tõsta kaaliumisisaldust veres, nii et võib tekkida hüpotensiooni või vererõhu languse oht. Hüpotensiooniga patsientidel võivad tekkida sellised sümptomid nagu pearinglus, ähmane nägemine, iiveldus, oksendamine, väsimus, minestamine, keskendumisvõime langus jne. Hüpotensiooni risk oabõrse liigsest söömisest võib suureneda ka inimestel, kes võtavad vererõhku alandavaid ravimeid.4. Allergilised reaktsioonid
Teine oht, mida võib põhjustada, on allergiline reaktsioon mõnel oavõrse sisalduse suhtes tundlikel inimestel, eriti kui neid tarbitakse liiga palju. Kui teil on pärast oadude söömist allergia, peaksite seda köögivilja vältima.5. Bakteriaalne infektsioon
Veel üks oadude ülesöömise tagajärg on bakteriaalse infektsiooni tekitamine, eriti kui oadud tarbitakse toorelt. Seetõttu tuleks oad enne toiduvalmistamist hästi säilitada ja pesta. Samuti peate seda enne tarbimist töötlema, kuni see on täielikult keedetud. Rasedatel, imetavatel emadel ja nõrga immuunsüsteemiga inimestel ei soovitata süüa tooreid oabõrseid, eriti liigses koguses. [[Seotud artikkel]]Oadude sisaldus ja nende kasulikkus
Võrsed on madala kalorsusega toit, mis on rikas toitainete ja kasulike taimsete ühendite poolest. Üldjuhul sisaldab oavõrsete sisaldus kiudaineid, valku, folaate, magneesiumit, fosforit, mangaani ning vitamiine C ja K. Samuti on idandid tervise säilitamiseks heaks antioksüdantide allikaks. Seega pole üllatav, et oa idanditel on õige tarbimise korral palju eeliseid. Siin on mõned oadude võimalikud eelised tervisele:- Aidake kontrollida veresuhkrut
- Säilitada seedimise tervist
- Parandab südame ja veresoonte tervist.