Turi lilletaimed on valged ja punased. Valgete ja punaste turi lillede kasulikke omadusi saab süüa köögiviljade või värskete köögiviljadena ning neist saavad isegi ravimtaimed. Sellel lillel on soolane maitse, seetõttu süüakse seda sageli köögiviljade seguna. Peale selle, et turi õied on maitsvad, on nad rikkad ka A-, C-vitamiini ja beetakaroteeni poolest. Võib-olla olete näinud turi taime kellegi hoovis või tee ääres kasvamas. Jah, Turi lill on taim, mis õitseb Lõuna-Aasias ja Kagu-Aasias, sealhulgas Indoneesias. Peale selle, et taim on ilus punaste või valgete kroonlehtedega, on sellel ka ladinakeelne nimi
Sesbania grandiflora Samuti on see rikas tervisele kasulike omadustega, alates lilledest, lehtedest ja lõpetades seemnetega. [[Seotud artikkel]]
Turi lille sisu
Indoneesia tervishoiuministeeriumile kuuluva Panganku veebisaidi kohaselt sisaldab toores turi lill 100 grammis mitmesuguseid toitaineid, näiteks:
- 6,1 grammi süsivesikuid
- 3,3 grammi kiudaineid
- 28 mg kaltsiumi
- 97,4 mg kaaliumi
- 1200 mcg beetakaroteeni
- 0,5 mg B1-vitamiini (tiamiin)
- 0,02 B2-vitamiini (riboflaviin)
- 0,4 mg vitamiini B3 (niatsiin)
- 1 mg C-vitamiini
Lisaks ülaltoodud toiteväärtusele sisaldab Turi lill ka rauda, B9-vitamiini, seleeni ja aminohappeid. Erinevate toiteväärtuste tõttu on Turi lilledel palju tervisega seotud eeliseid.
Loe ka: Söödavate lillede tüübid koos tervisealaste väidetegaTuri lille eelised keha tervisele
Järgnevalt on toodud mõned turi lillede ja muude taimeosade eelised tervisele ja ilule:
1. Rikas antioksüdantide poolest
Turi lille peamine eelis on see, et see on rikas antioksüdantide poolest.Turi lille esimene eelis on see, et sellel on antioksüdantsed omadused. Beetakaroteen ja selles sisalduvad flavonoidid, mis moodustavad turi kroonlehti, on tõhusad antioksüdantidena. Et rahuldada 800 mikrogrammi A-vitamiini vajadust päevas, kulub umbes 4,8 mg beetakaroteeni. See tähendab, et 100 grammi turi lille tarbimine võrdub 40% soovitatavast päevasest vajadusest. Beetakaroteen on A-vitamiini peamine vorm. See tähendab, et keha muudab selle A-vitamiiniks. A-vitamiinil endal on teadaolevalt palju kasu silmade tervisele, immuunsüsteemile ja naha tervisele. Vahepeal on teada, et punased turi õied sisaldavad rohkem flavonoide kui valged. Iga 100 grammi valged turi õied sisaldavad flavonoide umbes 12,58–21,35 mg, punased turi õied aga vahemikus 17,32–30,05 mg.
2. Antibakteriaalne
Lisaks lilledele on turi taimel tervikuna teadaolevalt ka antibakteriaalsed omadused, nii et turi lille eelised võivad ületada mitmesuguseid haigusi, sealhulgas tuberkuloosi. 2012. aastal avaldatud teadustöö ajakirjas
Farmaatsiatooted (Basel, Šveits) , mainis, et turi taime juurtel on teadaolevalt potentsiaali bakterite põhjustatud tuberkuloosi (TB) ravis.
Mycobacterium tuberculosis . Uuring viidi läbi turi lillejuurte ekstraheerimise teel. Sealt leiti, et turi lilled aitavad võidelda tuberkuloosi põhjustavate bakteritega. Teised uuringud on samuti näidanud, et turi lehed võivad pärssida kopsupõletikku põhjustavate bakterite kasvu,
Klebsiella pneumoniae, ja
S. aureus . Kuigi see on alles varane staadium ja seda tuleb toetada rohkemate uuringutega, on see avastus hea samm tulevikus bakteriaalsete haiguste ravimisel.
3. Kontrolli veresuhkru taset
Turi lilled on kasulikud ka veresuhkru taseme kontrolli all hoidmiseks.Ajakirjas avaldatud uuringud
Scientifica 2016. aastal, et metanooliekstrakt in
Sesbania grandiflora on diabeedivastase toimega. See uuring, mis viidi läbi diabeetikutega rottidega, näitas, et rottidel, kellele anti turi lille metanooliekstrakti, vähenes veresuhkru tase ja nad suutsid isegi saavutada normaalse taseme. Turi lille kasulikud omadused leevendavad ka kogetud insuliiniresistentsust ja vähendavad kõhu ümbermõõtu. Kuna see uuring piirdub siiski loomadega, on vaja täiendavaid uuringuid suuremate proovidega, et selgitada välja, kui tõhus on turi taim diabeedi ravis.
4. Rikas B2-vitamiini (riboflaviin) poolest
Lisaks lilledele on kaasas ka turi seemned, millel on palju eeliseid erinevate haigusriskide ennetamiseks.
Sesbania grandiflora sellel on seemned, mis maitsevad sarnaselt sojaubadega. Kui lilled sisaldavad "ainult" 0,02 mg, näitab uuring, et punase turi lilleseemned sisaldavad 0,32 mg B2-vitamiini, valgetes aga 0,11 mg 100 grammi kohta. Üldjuhul vajab inimene 1–1,3 mg riboflaviini päevas, nagu on kirjas Tervishoiuministeeriumi toitumisalase piisavuse määra tabeli tabelis. See näitab, et selle seemnetest saadud turi lille tõhusus võib lisaks spinatile, juustule, maksale, lihale, mandlitele ja kana rinnale olla alternatiiviks ka B2-rikkale toidule.
Loe ka: Teadke rooside eeliseid tervisest iluniKuidas valida kasu saamiseks turi lilli
Turi lilled on erineva kaaluga alates õite esmakordsest ilmumisest kuni täieliku õitsemiseni. Mida suurem kaal, seda suurem on selle toitainete, eriti flavonoidide sisaldus. Punaste flavonoidide sisaldus kipub olema suurem värvipigmentide olemasolu tõttu. Turi lilledest suurima flavonoidse kasu saamiseks võite valida 4-5 päeva vanused alates lillede esmakordsest ilmumisest. Kindlasti on teil seda lihtsam jälgida, kui teil on kodus oma puu. Ärge aga muretsege, kui teil seda pole. Põhjus on selles, et vanemad turi lilled sisaldavad ka veel flavonoide.
Sõnum SehatQ-lt
Kui soovite ravina kasutada turi lilli, pidage kindlasti nõu oma arstiga. Kuigi mitmed uuringud on väitnud, et turi taimel, olgu selle lilled, juured või lehed, on ravipotentsiaali, on selle ohutuse kontrollimiseks siiski vaja rohkem uurida. sa saad ka
Interneti-konsultatsioon arstiga SehatQ pere terviserakenduses.
Lae alla nüüd sisse
App Store ja Google Play