Fosfor on inimese luudes leiduv oluline mineraal. Tegelikult on fosfor inimkehas kaltsiumi järel suuruselt teine mineraal ning luude tervise ja terviklikkuse säilitamisel tähtsuselt teine element. Kuigi fosfori põhiülesanne keha jaoks on luude ja hammaste ehitamine ja hooldamine, mängib see toitaine olulist rolli ka DNA ja RNA moodustamisel. Vähe sellest, fosforit on vaja organismi ainevahetuses, lihaste kokkutõmbumisel, südamerütmis ja närvisignaalide edastamisel. Fosforitaseme puudus võib tavaliselt mõjutada kõiki keha organsüsteeme ja põhjustada lihasnõrkust, luuvalu, luumurde, krampe ja hingamispuudulikkust. Samal ajal võib liigne fosfor põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõhulahtisus, iiveldus ja oksendamine.
Fosfori eelised keha tervisele
Fosfor pakub lugematul hulgal tervisele kasulikke omadusi, kuna see mõjutab paljusid erinevaid kehasüsteeme. Kasu saamiseks soovitab tervishoiuministeerium katta ka fosfori ööpäevase vajaduse, mis on 700 mg. Mõned fosfori eelised hõlmavad järgmist: Fosfori peamine eelis on see, et see tugevdab luid ja hambaid1. Tugevdab luid ja hambaid
Fosfor on mineraal, mis on oluline luude ja hammaste kasvuks ja säilitamiseks. Tegelikult näitavad Current Osteoporosis Reportsi uuringud, et 85% fosforist võib leida luudest ja hammastest. Fosfor töötab koos kaltsiumiga tugevate luude loomisel ning aitab edendada terveid igemeid ja hambaemaili. Vähe sellest, fosfor mängib rolli ka luuhaigustest, näiteks osteoporoosist võitumisel.2. Detox keha
Fosfor mängib olulist rolli neerude tervise säilitamisel. Need toitained võivad tagada mürgiste jäätmete vabanemise neerudest urineerimise ja roojamise kaudu. Suurendades urineerimise kogust ja sagedust, saab keha tasakaalustada kusihappe taset, liigset soola, vett ja isegi rasva, sest uriin sisaldab umbes 4 protsenti rasva. Fosfor soodustab kõigi kehast väljutatavate vedelike ja ainete tervislikku tasakaalu, aidates seeläbi kogu kehal püsida tervena ja toksiinidest vabana. Loe ka: Kasu ja viisid kehale ohutuks detoxiks3. Toetab kognitiivset arengut
Kuna fosfor on oluline element, mida leidub nii ajurakkude ümber kui ka sees, on selge, et see mineraal vastutab aju oluliste funktsioonide eest. Piisav kogus fosforit võib tagada aju funktsiooni ning kognitiivse kasvu ja arengu. Mitmed uuringud on seostanud, et fosforipuudus võib suurendada kognitiivsete häirete riski ja vallandada neuroloogilisi haigusi, nagu Alzheimeri tõbi ja dementsus. Fosfori üks eeliseid on valkude ainevahetuse stimuleerimine4. Stimuleerida valkude ainevahetust
Fosfor on üks olulisemaid elemente valgu loomisel, mis aitab hiljem paljunemisprotsessi. See mineraal hõlbustab ka valgu maksimaalset kasutamist inimkehas, et tagada rakkude ja kehakudede kasv ning vajadusel nende parandamine. Samamoodi aitab fosfor meie kehal ära kasutada nii süsivesikuid kui ka rasvu, nii et nende toitainete stimuleeriv toime on meie üldise tervise jaoks väga oluline.5. Aidake parandada keharakkude paranemist
Selle ühe mineraali funktsioon on väga oluline DNA struktuuris, mis on enamiku keharakkude tuumas. Fosfor aitab kaasa ka erinevate keharakkude parandamisele ja hooldamisele. Fosfor tagab, et keharakud on korralikult arenenud ja jäävad aktiivseks üldise tervise säilitamiseks. See mineraal aitab luua valke ja stimuleerib hormoone reageerima kogu kehas, et stimuleerida ainevahetust.6. Tagada organismis hormonaalne tasakaal
Fosfori kasulikkust tervisele võib pidada inimorganismi hormoonide tasakaalu reguleerimisel ülioluliseks. Need toitained tagavad, et hormoonid, eriti need, mis on vajalikud reproduktiivtervise jaoks, oleksid alati piisavas ja tasakaalustatud koguses. Fosfor suhtleb otseselt keha sisesekretsiooninäärmetega ja aitab reguleerida hormoonide teket ja vabanemist. Sajad hormoonid meie kehas mängivad kõigi terviseprobleemide puhul väga olulist rolli ja fosfor on selle kontrollisüsteemi asendamatu osa. Loe ka: 10 võimalust hormoonide tasakaalustamiseks, mida peate teadmaFosforit sisaldavad toidud
Veiseliha on organismi fosforiallikas.Enamik inimesi suudab fosforivajaduse katta toiduga, kuna enamik toiduaineid sisaldab fosforit. Valgurikkad toidud on ka teie jaoks suurepärased fosforiallikad. Järgmised toidud sisaldavad teie vajaduste rahuldamiseks fosforit:- Veise- või linnuliha , fosforisisaldus selles 40% suurem kui täiskasvanutel päevas nõutav.
- Mereannid , näiteks kalmaar, suudab fosforisisaldus katta 28% täiskasvanute igapäevastest vajadustest.
- Muna , katab 36% täiskasvanute päevasest fosforitarbimisest.
- Madala rasvasisaldusega piimatooted , on selles sisalduv fosforisisaldus 30–35% täiskasvanute päevasest vajadusest.
- Küüslauk
- Kartul
- Terad
- Brokkoli
- Kartul
- Kuivatatud puuviljad
Fosforipuuduse oht organismis
Fosfori puudust organismis nimetatakse hüpofosfateemiaks. Kui inimese veres puudub fosforisisaldus, väheneb keha energiatase, mis põhjustab selliseid sümptomeid nagu:- Nõrgad lihased
- Keha tunneb väsimust
- Pole piisavalt tugev, et treenida
- Luud muutuvad rabedaks
- Lihasvalu ja liigesevalu
Liigse fosfori oht kehas
Fosfori kogunemist organismis nimetatakse hüperfosfateemiaks. Sellest seisundist tulenevad sümptomid on tegelikult sarnased fosforivaesel inimestel, kuid ilmnevad ka tunnused. Järgmised märgid näitavad, et inimese kehas on fosforit liiga palju.- Liigesevalu
- Lihasvalu
- Lihased tunnevad end nõrgana
- Sügelev lööve
- Punasilm
- Kõhukinnisus või raskused roojamisega
- Iiveldav
- Oksendama
- Raske kõhulahtisus