Tundub, et peaaegu kõik nõustuvad, et kana on üks populaarsemaid toiduaineid maailmas. See toit on tuntud ka kui tervislike valguallikate valik, eriti rinnus. Kuid kas teadsite, et kanaliha kasulikkus tervisele on palju suurem kui see? Mõned uuringud mainivad isegi, et kanaliha söömine võib aidata alandada kolesteroolitaset ja vererõhku. Lisaks arvatakse, et kanaliha tarbimine võib vähendada ka inimese riski haigestuda vähki. [[Seotud artikkel]] 
Kanaliha, eriti rinnatükk, on valgurikas 
Kanaliha võib aidata vererõhku alandada
Kanaliha eelised kehale
Kas teadsite, et kanalihal on tervisele nii palju kasu? Siin on eelised, mida saate töödeldud kana tarbimisest.
Kanaliha, eriti rinnatükk, on valgurikas 1. Valgurikas
Kanaliha, eriti rinnatükk, on üks parimaid valguallikaid. Nagu me teame, on valk komponent, mida keha vajab õigeks toimimiseks.2. Sisaldab vitamiine ja mineraalaineid
Peale selle, et kanaliha on uuringute kohaselt valguallikas, võib see olla ka hea vitamiinide ja mineraalainete allikas organismile. See sisaldab B-vitamiine, mis mängivad olulist rolli punaste vereliblede moodustamisel. Kanaliha sisaldab ka D-vitamiini, mis võib aidata kaltsiumi imenduda ja tugevdada luid. Siis on selles sisalduv A-vitamiin tervislik ka nägemisele ja mängib olulist rolli immuunsüsteemis. Kanaliha kasulikud omadused tulenevad mineraalide, näiteks raua, sisaldusest, mis võib vältida aneemiat. Lisaks on selles sisalduv kaalium ja naatrium kasulik ka aju hammaste tervisele.3. Kaalust alla
Kanalihas, eriti rinnas, sisalduv valk on kasulik neile, kes on dieedil, sest see võib samuti säilitada organismi ainevahetust. Kuna valk tekitab täiskõhutunde, ilma et peaksite palju sööma, vähendades samal ajal iha muude ebatervislike toitude järele.4. Sisaldab vähivastaseid ühendeid
Kana kuulub kala kõrvale ühe "valge lihana". Arvatakse, et valge liha söömine vähendab vähiriski. Samal ajal suureneb vähirisk, kui sööte liiga palju "punast liha", näiteks veise- või sealiha. Sellest hoolimata on selle ühe kanaliha kasulikkuse tagamiseks vaja täiendavaid uuringuid.
Kanaliha võib aidata vererõhku alandada 5. Kontrolli vererõhku
On näidatud, et kanaliha koos pähklite, köögiviljade ja puuviljadega aitavad vererõhku alandada. Kuid loomulikult saab kanalihast selle liha eeliseid kasutada ainult siis, kui töötlete seda tervislikult, mitte praadides või küpsetades, kasutades palju soola või naatriumi.6. Madalam kolesteroolitase
Tervislikult küpsetatuna sisaldab kana vähe küllastunud rasvu. Nagu me teame, on liigsete küllastunud rasvade tarbimine üks peamisi kolesteroolitaseme tõusu põhjuseid veres.7. Tugevdab luid
Kanalihas sisalduv valk koos kaltsiumiga aitab kaitsta luid kahjustuste eest. Seega veenduge, et tarbiksite alati piisavas koguses valku, et teie luud oleksid tugevad ja terved.8. Suurenda lihasmassi
Neile, kes soovivad omada ideaalset kehakuju, võib kanaliha söömine olla üks viis lihasmassi suurendamiseks. Selle ühe kanaliha eelised saavutatakse ka optimaalsemalt, kui seda kombineerida jõutreeninguga.9. Paranda tuju
Kanaliha sisaldab trüptofaani, aminohapet, mis võib aidata tõsta serotoniini taset kehas. Serotoniin on ajus leiduv hormoon, mis võib suurendada õnnetunnet. Tõepoolest, kanaliha söömine ei tõsta kohe serotoniini taset. Kuid kombineerituna teiste teguritega on see samm üsna kasulik.10. Hoidke südame tervist
Veel üks kanaliha eelis on see, et see võib säilitada südame tervist, kuna see sisaldab vähem küllastunud rasvu võrreldes teiste lihaliikidega, nagu punane liha, veiseliha, sealiha ja lambaliha. Suure küllastumata rasvasisaldusega kanavalk on kasulik südamepuudulikkuse, südame isheemiatõve ja insuldi riski vähendamiseks. Nende eeliste saamiseks peaksite kanaliha tarbima aurutades või keetes, nii et selle toiteväärtus säiliks. Loe ka: Türgi eelised, kas see on tõesti tervislikum kui tavaline kana?Kana liha sisaldus
Kanaliha toitainesisaldus on süsivesikud, rasv ja valk. Lisaks nendele kolmele toitainesisaldusele 100 grammis on muus kanalihas sisalduv toiteväärtus:- Vesi: 55,9 ml
- Energiat: 298 kalorit
- Valk: 18,2 g
- Rasv: 25 gr
- Kaltsium: 14 mg
- Fosfor: 200 mg
- Raud: 1,5 mg
- Naatrium: 109 mg
- Kaalium: 385,9 mg
- Tsink: 0,6 mg
- Niatsiin: 10,4 mg
1. Reie ülaosa (reie)
- 21 grammi valku
- 12 grammi kogu rasva
- 3,5 grammi küllastunud rasvu
- 70 milligrammi naatriumi (naatrium)
2. Reie alumine osa (trummipulk)
- 23 grammi valku
- 9 grammi kogu rasva
- 2,5 grammi küllastunud rasvu
- 75 milligrammi naatriumi
3. Kana tiivad
- 23 grammi valku,
- 16 grammi kogu rasva
- 4,5 grammi küllastunud rasvu
- 70 milligrammi naatriumi
4. Kana rinnatükk
- 25 grammi valku
- 7 grammi kogu rasva
- 2 grammi küllastunud rasvu
- 60 milligrammi naatriumi