Sageli kasutatakse salateid supertoit dieedi ajal. Samas, kas teadsite, et valite vale kastme või salati? sidemed kas lisate oma salatile kaloreid ja soola? Selle asemel, et olla edukas, võib see dieedi ebaõnnestuda. Selle vältimiseks teadke kastme valikut sidemed mis on tervislik järgmise dieedi puhul. 
Rapsiõli on tervislik salatikaste. Õlipõhised salatikastmed, nagu oliiviõli, rapsiõli või õunasiidri äädikas, on väidetavalt tervislikumad, kuna sisaldavad monoküllastumata rasvu. Monoküllastumata rasvhapped ( Monoküllastumata rasvhape ) on hea veresoonte ja südame tervise säilitamiseks ning aitab A-, D-, E- ja K-vitamiinide imendumisel. Purdue ülikooli teadlased väitsid, et sidemed Tervislik salat on õlipõhine, eriti rapsiõli. Rapsiõli on teadaolevalt parim rasvlahustuvate karotenoidide imendumise suurendaja. Nendel karotenoididel on antioksüdantsed omadused ja need võivad vähendada vähi ja südamehaiguste riski. 
Mee kasulikkus mee sinepis muudab selle salatikastme tervislikumaks Sellel salatikastmel on magus maitse ja kreemjas. Magus maitse sobib hästi kergelt soolase salati ja värskete köögiviljadega. Selle salatikastme valmistamiseks vajate: 
Valige tervisliku salatikastme retsepti jaoks Kreeka jogurt. Jogurt on koostisosa sidemed mis on üsna populaarne. Suhkrusisalduse ja kalorite vähendamiseks tuleks valida tavaline või originaalne maitsestamata jogurt. See Kreeka jogurti rantšo on soolase maitsega, mistõttu sobib see köögiviljasalatitesse. Selle salatikastme valmistamiseks vajate:
Salatite mõistmine sidemed terve selline
Kaste sidemed on lisakomponent salatites, mille eesmärk on parandada selles sisalduvate koostisosade maitset. Üldiselt on kahte tüüpi salateid sidemed mis põhinevad peamistel koostisosadel, nimelt õlipõhisel ( vinegrettid ) ja kreemi baasil. Kumb neist kahest on tervislikum?1. Riietumine õli baasil
Rapsiõli on tervislik salatikaste. Õlipõhised salatikastmed, nagu oliiviõli, rapsiõli või õunasiidri äädikas, on väidetavalt tervislikumad, kuna sisaldavad monoküllastumata rasvu. Monoküllastumata rasvhapped ( Monoküllastumata rasvhape ) on hea veresoonte ja südame tervise säilitamiseks ning aitab A-, D-, E- ja K-vitamiinide imendumisel. Purdue ülikooli teadlased väitsid, et sidemed Tervislik salat on õlipõhine, eriti rapsiõli. Rapsiõli on teadaolevalt parim rasvlahustuvate karotenoidide imendumise suurendaja. Nendel karotenoididel on antioksüdantsed omadused ja need võivad vähendada vähi ja südamehaiguste riski. 2. Riietumine kreemi baasil
Salat sidemed koorepõhised, näiteks majonees, tuhatsaar, hapukoor, jogurt või petipiim väidetavalt sisaldab küllastunud rasvu, millel võib olla tervisele negatiivne mõju. Seda koorepõhist salatikastet leidub turul tõepoolest sagedamini. Seda tüüpi kaste kipub olema vähem tervislik kui sidemed õli baasil. Kuigi majonees maitseb paremini ja seda on turult lihtsam leida, on majonees rohkem lisatud suhkrut, soola (naatriumi) ja küllastunud rasvu. Suurem suhkru- ja küllastunud rasvasisaldus võib suurendada kaloreid ja vallandada halva kolesterooli (LDL) taseme. Samal ajal võib suurem soola- või naatriumisisaldus põhjustada kõrget vererõhku ehk hüpertensiooni. Food Science & Nutrition Journal väitis, et majoneesi põhikoostisosa on munakollane, mis võib sisaldada kõrget kolesterooli- ja rasvasisaldust. Selle majoneesi tervislikumaks ja kalorivaesemaks muutmiseks on vaja spetsiaalset protsessi. Madala rasvasisaldusega majonees võib olla valik sidemed mis on tervislikum. Kuid ärge unustage alati tähelepanu pöörata toote pakendil olevale toiteväärtuse teabele. [[Seotud artikkel]]Salati retsepti inspiratsioon sidemed dieediks tervislik
Enamik salatikastmed turul olevad tooted sisaldavad tavaliselt lisatud suhkrut, soola (naatrium/naatrium), säilitusaineid ja kunstlikke maitseaineid. See võib tegelikult lisada kaloreid ja vähendada salati enda potentsiaalset kasu tervisele. Seetõttu võib kodus salatikastme valmistamine olla alternatiiv selle tervisele kasulike mõjude maksimeerimiseks. Siin on mõned salati retseptid sidemed tervislik, mida saab ka oma dieeti lisada.1. Mesi sinep
Mee kasulikkus mee sinepis muudab selle salatikastme tervislikumaks Sellel salatikastmel on magus maitse ja kreemjas. Magus maitse sobib hästi kergelt soolase salati ja värskete köögiviljadega. Selle salatikastme valmistamiseks vajate: - 83 grammi sinepit
- 59 ml õunasiidri äädikat
- 102 g mett
- 78 ml oliiviõli
- soola ja pipart maitse järgi
2. Ingveri kurkum
Nagu nimigi ütleb, on sellel ingveri- ja kurkumipõhisel kastmel ilus värv ja tugev maitse. See kaste võib olla valik neile, kellel on sama salatikastmega igav. Retsept sidemed ingveri kurkumi salat, sealhulgas:- 60 ml oliiviõli
- 2 supilusikatäit õunasiidri äädikat
- 1 tl kurkumipulbrit
- teelusikatäis ingveripulbrit
- 1 tl mett (maitse järgi)
3. Kreeka jogurti rantšo
Valige tervisliku salatikastme retsepti jaoks Kreeka jogurt. Jogurt on koostisosa sidemed mis on üsna populaarne. Suhkrusisalduse ja kalorite vähendamiseks tuleks valida tavaline või originaalne maitsestamata jogurt. See Kreeka jogurti rantšo on soolase maitsega, mistõttu sobib see köögiviljasalatitesse. Selle salatikastme valmistamiseks vajate: - 285 grammi tavalist jogurtit
- teelusikatäis küüslaugupulbrit
- teelusikatäis sibulapulbrit
- teelusikatäis kuivatatud apteegitilli
- näputäis cayenne’i pipart
- näputäis soola
4. Diabeedisõbralik sidrunine salatikaste
D ressing see võib olla teie jaoks valik, eriti kui teil on ka II tüüpi diabeet. Selle salatikastme valmistamiseks vajate:- pigista 1 sidrun
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 1 hakitud küüslauk
- näputäis soola ja pipart
- paar supilusikatäit vett