Selleri lehtede mitmesugused eelised neerudele, mis need on?

On teada erinevat tüüpi köögivilju, mis on teadaolevalt teie neerude tervisele head, üks neist on Apium graveolens või seller. Selleri kasulikud omadused neerudele hõlmavad toksiinide, jääk- ja saasteainete eemaldamist organismist ning neerupõletiku riski vähendamist. Seller ei ole mitte ainult kasulik neerude tervisele, vaid sisaldab C-, A- ja K-vitamiini, kaaliumi, folaate ning võib võidelda erinevate bakteriaalsete infektsioonidega ja tugevdada immuunsust. Selle sisalduse tõttu kasutatakse seda Apiaceae taime sageli mitmesuguste terviseprobleemide, nagu liigesevalu, reuma, podagra, maksa, bronhiidi ja kehas kolesteroolitaseme alandamise raviks.

Lisaks võivad sellerilehtedest muu hulgas tervisele kasulikud muud eelised vähendada allergiatest tingitud põletiku sümptomeid, et vähendada varajase menopausi ohtu.

Selle sisu tõttu on tunda sellerilehtede kasulikkust neerudele

Seller sisaldab neutraliseerimiseks antioksüdante

vabad radikaalid, mis võivad häirida neerude tööd. Nendes rohelistes köögiviljades saate tunda selleri kasulikkust neerudele, kuna allpool on erinev sisu.

1. Oluline antioksüdant

   Peale vee ja kiudainete sisaldab sellerivars erinevaid taimseid ühendeid, millel on võimsad antioksüdandid, nagu apigeniin, luteoliin, selina, limoneen, kaempferool ja p-kumaarhape. Vähemalt on selleripulgas umbes 12 tüüpi täiendavaid antioksüdantseid toitaineid.

   Selleris sisalduvad antioksüdandid kaitsevad rakke, veresooni ja elundeid oksüdatiivsete kahjustuste eest. Antioksüdandid neutraliseerivad ka vabu radikaale, mis võivad nõrgendada neerude tööd ja põhjustada erinevaid haigusi.

2. Kümned põletikuvastased ühendid

   Seller sisaldab umbes 25 põletikuvastast ühendit, mis võivad kaitsta neere. Mõned selleri põletikuvastased omadused, nimelt fenoolhape ja kvertsetiin, võivad pärssida põletikulist protsessi.

3. Vitamiinid ja mineraalid

   Järgmine selleri kasulikkus neerudele on neeruinfektsioonide riski vähendamine. C-, A- ja K-vitamiini ning täiendavate mineraalainete, nagu kaalium ja folaat, sisaldus selleripulgas võib vähendada neerupõletike riski, mis on enamasti põhjustatud bakteriaalsetest infektsioonidest.

4. N-butüülftaliid

   Selleri eristav aroom tuleneb taimsetest ühenditest sedanoliid ja n-butüülftaliid. Viimane mainitud ühend aitab vähendada vererõhku, vähendades samal ajal neerupuudulikkuse riski.

Lisaks ülaltoodud koostisosadele on selleril ka madal glükeemiline indeks. Seega võib selleri tarbimine vähendada diabeedist tingitud neerupuudulikkuse riski. [[Seotud artikkel]]

Pöörake sellele tähelepanu enne selleri tarbimist

Toore selleri tarbimine pidevalt ülemääraselt

struuma vallandamise oht. Selleril on neerudele ja tervisele üldiselt palju kasu. Seetõttu ei kasuta vähesed sellerit ravimtaimena või alternatiivse dieettoiduna. Siiski tuleb meeles pidada mitmeid asju, näiteks järgmist.

• Enne tarbimist peske:

  Seller on aastaid kantud keskkonnakaitserühma Keskkonnatöörühma poolt kõige pestitsiidide sisaldusega toiduainete nimekirja. Seetõttu peske seller alati enne selle tarbimist või töötlemist.

• Ärge sööge seda liiga palju toorelt:

  Toore selleri tarbimine suurtes kogustes ja pidevalt võib põhjustada ka kaela või struuma turset. Kaela turse tekib selleris leiduva joodi puudumise tõttu, mis põhjustab kilpnäärme joodi talitlushäireid.

  Mis veelgi hullem, kaela turse võib põhjustada hingamisprobleeme ja suurendada kilpnäärme alatalitluse riski.

  Nende terviseprobleemide vältimiseks töödelge sellerit enne selle tarbimist. Ärge kunagi sööge toorest sellerit üksi, ilma lisandita.

• Tarbi mõõdukalt:

  Lisaks sellele, et selleri liigne tarbimine võib põhjustada struuma, võib see põhjustada ka alatoitumist ja seedehäireid.

  Need, kes on selleridieedil, olge nende roheliste köögiviljade tarbimisel ettevaatlikud ja jätkake teistes toitudes sisalduvate ainete tarbimist. Kuna seller on väga madala kalorsusega, võib see põhjustada kehas alatoitlust. Lisaks sellele võib selleri liigne tarbimine põhjustada ka puhitus, liigset gaasi tootmist maos ja kõhulahtisust.

• Ärge sööge seda, kui olete allergiline:

  Enne selleri tarbimist on oluline teada oma keha ülitundlikkusreaktsiooni. Kui teil on esinenud allergiaid, ärge kunagi sööge seda rohelist köögivilja.

  See allergia võib põhjustada kipitust, turset, iiveldust, hingamisraskusi ja isegi teadvuse kaotust.

• Hoidke seller ultraviolettvalgusest eemal:

  Seller sisaldab kemikaali, mida nimetatakse psoraleenideks. See sisu on ultraviolettvalguse suhtes väga tundlik.

  Kui paned selleri pihku, otse päikese alla, põhjustab keemiline reaktsioon nahalööbe nagu põletustunne. Harva on see oht selleripõllu töötajatele.

Lisaks viiele ülaltoodud riskile ei tohi te ka sellerit süüa vähemalt 2 nädalat enne operatsiooni.

Kuidas valmistada sellerimahla

Sellerilehtedest saab kasu neerudele, kui töötlete sellerit mahlaks.

• Pese 3-4 sellerivart
• Haki seller ja pane blenderisse
• Lisage veidi vett umbes 1/4 väikesest tassist
• Blenderda ühtlaseks

Lisamaitse saamiseks võid lisada ka õunaviile või sidrunikoort. Sellegipoolest on sellerimahla joomisest saadav kasu lisanditega või ilma nendeta.

SehatQ märkmed

Selleril on neerudele ja tervisele palju kasu. Kuid nende eeliste taga tuleb erilist tähelepanu pöörata selleri töötlemisele teie kehale ohutuks toiduks. Lisaks, kuigi mitte kõik ei koge ülaltoodud kõrvaltoimeid, peaksite tagama, et keha võib selleri suhtes allergiat tekitada. Kui teil on mure selleri kõrvaltoimete pärast, pidage nõu oma arstiga.