Bidara puuviljad ei ole mitte ainult magusad, vaid ka tervisele kasulikud

Bidara taime ei kasutata mitte ainult lehtede, vaid ka viljade jaoks. Bidara viljade kasulikkus inimeste tervisele pole samuti väiksem kui teistel taimeosadel. Mis kasu sellest puuviljast saab? Bidara viljad saadakse bidara taimest (Ziziphus mauritiana), mis on kuni 15 m kõrguse ja üle 40 cm tüve läbimõõduga põõsa- või okkapuuliik. Selle puu tunneb ära üksikute vahelduvate 4–6 cm pikkuste ja kuni 4,5 cm laiuste lehtede järgi. Võib-olla olete tuttav terminiga Hiina bidara, sest see taim on pärit Lõuna-Hiinast Yunnani provintsist. Kuid nüüd on bidara levinud ka mujale Mandri-Aasiasse, alustades Afganistanist, Malaisiast, Austraaliast ja Indoneesiast. Kuid praegu liigitatakse bidara taimede olemasolu haruldaste hulka. Tegelikult on bidara taimel (sealhulgas viljaosal) suur potentsiaal inimeste tervisele maksimeerida.

Toitainete sisaldus bidara puuviljades

Bidara vilja tuntakse teiste nimede all, näiteks "bekul" Bali saarel. Teistes riikides nimetatakse bidarat ka kui Hiina õun, India ploomidvõi jujube. Väljastpoolt on bidara vilja kuju ümmargune, vilja koor on noorena sile, läikivroheline ja küpsena muutub punaseks, nii et see sarnaneb tomatiga. Bidara viljaliha on valge, magusa maitsega ja väikeste pruunide seemnetega. Iga 100 grammi selle vilja sisaldab mitmeid toitaineid, näiteks:

• Vesi (81,6–83 g)
• C-vitamiin (65,8–76,0 mg)
• Valk (0,8 g)
• Rasv (0,07 g)
• Kiudained (0,60 g)
• Süsivesikud (17 g)
• Üldsuhkur (5,4-10,5 g)
• Tuhk (0,3–0,59 g)
• Kaltsium (25,6 mg)
• Fosfor (26,8 mg)
• Raud (0,76-1,8 mg).

Väiksemates kogustes sisaldab bidara vili ka fluoriidi ja pektiini. See puuvili on rikastatud ka karoteeni (0,021 mg), tiamiini (0,02–0,024 mg), riboflaviini (0,02–0,038 mg), niatsiini (0,7–0,873 mg) ja sidrunhappega (0,2–1 mg). ,1 mg .

Bidara puuvilja eelised tervisele

Selle sisu põhjal on bidara puuvilja eelised tervisele, mida saate nautida, hõlmavad järgmist:

• Täida C-vitamiini vajadus

Iga inimese C-vitamiini vajadus on erinev. Keskmine terve inimene vajab aga 60–96 mg päevas tarbimist ja maksimaalselt 2000 mg päevas. C-vitamiin ise on toitaine, mida on lihtne saada, kuid millel on organismile väga hea mõju. Kui saate piisavalt C-vitamiini, suureneb immuunsüsteem ja keha suudab tõrjuda vabu radikaale, mis võivad põhjustada südame-veresoonkonna haigusi. C-vitamiin võib ennetada ka enneaegset vananemist ja on rasedatele ülioluline vitamiin.

• Tervislik seedetrakt

Veel üks bidara puuvilja eelis on seedekulgla toitmine, näiteks kõhulahtisuse ja kõhukinnisuse ärahoidmine. Selle puuvilja tarbimine võib parandada ka söögiisu, nii et seda saab kasutada hea kaalutõusu dieedi jaoks.

• Vältida aneemiat

Traditsioonilises hiina meditsiinis võetakse sageli ka bidara vilja mahla ja juuakse seda siis vastupidavuse suurendajana. Arvatakse, et selle puuvilja toonik tugevdab ka maksafunktsiooni, võib "pesta verd" ja ennetada aneemiat.

• Toita hingamisteid

Veel üks bidara viljade potentsiaalne eelis on kopsude toitmine, nii et see hoiab ära erinevate haiguste, nagu röga hõrenemine köhimisel, farüngiit ja bronhiit. Arvatakse, et see omadus tuleneb bidara viljas leiduvatest saponiinidest, triterpenoididest ja alkaloididest.

• Vähivastane

Saponiinide, triterpenoidide ja alkaloidide sisaldusel arvatakse olevat ka vähivastased omadused. Siiski tuleb veel uurida bidara viljade kui alternatiivse vähiravimi tõhusust inimestel. Need on mõned bidara puuvilja eelised. Kuigi enamik neist eelistest näivad paljutõotavad, on nende tõeliseks kinnitamiseks vaja rohkem uurida. Seetõttu ärge kasutage seda puuvilja teatud haiguste peamise ravivahendina.