must sapote (Diospyros nigra) ehk must hurma on ainulaadse tekstuuriga vili nagu šokolaadipuding. Vilja koor on roheline, viljaliha aga must. Sapot on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast. See puuvili sisaldab mitmesuguseid toitaineid, millest üks on kõrge C-vitamiini sisaldusega. Vaid 100 grammis musta sapoti viljas on 200 protsenti C-vitamiini soovitatavast päevasest kogusest (RAH). Teeme kindlaks, millised on musta sapotee kasulikud omadused, mis on tervisele väga kasulikud. 
Mitte ainult maitsev, must sapote on ka väga toitev! Must sapote sisaldab 350 milligrammi kaaliumi. Nende elektrolüütide olemasolu on lihaste kasvu ja südame tervise jaoks väga hea. Kui kehas on kaaliumipuudus, on teil suurem oht terviseprobleemide tekkeks. nagu kõrge vererõhk kuni neeruprobleemid. 
Must sapot on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast.Usutakse, et must sapot ennetab vähki, kuna sisaldab palju A-vitamiini. A-vitamiinil on oluline roll keharakkude kasvus ja arengus, mistõttu arvatakse, et see vitamiin ennetab vähki. Ühes uuringus arvati, et A-vitamiini tarbimine beetakaroteeni kujul hoiab ära emakakaela-, kopsu- ja põievähi. [[Seotud artikkel]]
Must sapote ja selle 10 kasu tervisele
Musta sapote viljaliha võib süüa toorelt või kombineerida piimaga ja smuutid. Mõnele inimesele meeldib seda süüa ka jäätise sidemega. Hõrgu maitse taga selgub, et mustal sapotil on lugematu hulk tervisele kasulikke omadusi, millega tuleb arvestada.1. Kõrge toitumine
Ühes tassis mustas sapotis on järgmised toitained:- Kalorid: 142
- Valk: 2,6 grammi
- Rasv: 0,8 grammi
- Süsivesikud: 34 grammi
- Kaalium: 360 milligrammi
- C-vitamiin: 22 milligrammi
- A-vitamiin: 420 RÜ.
2. Tugevdada organismi immuunsüsteemi
Musta sapote C-vitamiini sisaldus pole vähem kõrge kui enamikul tsitrusviljadel. Nii et ärge imestage, kui musta sapote tarbimine võib tugevdada keha immuunsüsteemi. Mustas sapotis sisalduv C-vitamiin toimib antioksüdandina. See puuvili hoiab ära mitmesuguseid haigusi, nagu vähk ja südamehaigused, mida tavaliselt põhjustavad vabad radikaalid.3. Tervislik seedesüsteem
Need, kellel on sageli kõhukinnisus, proovige tarbida kiudainerikkaid toite, näiteks musta sapot. Arvatakse, et musta sapote kiudainesisaldus toidab seedesüsteemi, nii et kõhukinnisust saab ära hoida.4. Sisaldab ohtralt kaaliumit
Mitte ainult maitsev, must sapote on ka väga toitev! Must sapote sisaldab 350 milligrammi kaaliumi. Nende elektrolüütide olemasolu on lihaste kasvu ja südame tervise jaoks väga hea. Kui kehas on kaaliumipuudus, on teil suurem oht terviseprobleemide tekkeks. nagu kõrge vererõhk kuni neeruprobleemid. 5. Kõrge kaltsiumiallikas
100 grammi musta sapote sisaldab üsna suures koguses kaltsiumi, mis on 22 milligrammi. Mitte ainult luude tervise pärast, selgub, et seda mineraali vajavad korralikult toimimiseks ka närvid ja südamelihas. Lisaks võib mustas sapotis sisalduv kaltsium takistada ka lihaste kokkutõmbeid ja vere hüübimist.6. Sisaldab punaste vereliblede jaoks vajalikku rauda
Must sapote sisaldab rauda, mida keha kasutab punaste vereliblede tootmiseks. Nendel vererakkudel on oluline funktsioon aidata hemoglobiinil viia hapnikku kogu keha rakkudesse. Rauapuudus võib põhjustada mitmeid ebasoodsaid sümptomeid, nagu väsimus ja vastupidavuse puudumine.7. Terved silmad
Must sapote on üsna kõrge A-vitamiini allikas, täpsemalt 410 RÜ 100 grammis. Lisaks on selles puuviljas sisalduval A-vitamiinil oluline roll rakkude kasvu kiirendamisel ja immuunsüsteemi ülesehitamisel.8. Sisaldab fosforit
Nii nagu kaalium ja kaltsium, on ka fosfor kehas leiduv makrotoitaine. Selle olemasolu on vajalik valkude moodustamiseks, seedimise tervise parandamiseks, luukoe moodustumiseks ja hormoonide stabiilsuseks.9. Kaalust alla
Must sapote sisaldab karotenoide ja katehhiine, mis võivad esile kutsuda rasvade vabanemise ja aitavad maksal rasva energiaks muuta. Lisaks on see puuvili ka madala rasvasisaldusega ja madala kalorsusega. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, pole midagi halba, kui proovite vahepalana musta sapot.10. Vältida vähki
Must sapot on pärit Mehhikost ja Kesk-Ameerikast.Usutakse, et must sapot ennetab vähki, kuna sisaldab palju A-vitamiini. A-vitamiinil on oluline roll keharakkude kasvus ja arengus, mistõttu arvatakse, et see vitamiin ennetab vähki. Ühes uuringus arvati, et A-vitamiini tarbimine beetakaroteeni kujul hoiab ära emakakaela-, kopsu- ja põievähi. [[Seotud artikkel]]