Buni puu, millel on ladinakeelne nimi
Antidesma bunius (L.) Spreng on Kagu-Aasiast ja Austraaliast pärit vili, mis on nüüdseks muutunud haruldaseks. Seda puuvilja tuntakse ka huni või wuni puuviljana. Buni viljade eelised tervisele on väga mitmekesised, kuna need sisaldavad palju olulisi toitaineid. Buni viljad kasvavad tavaliselt troopikas 1200 meetri kõrgusel merepinnast. Puu kõrgus võib ulatuda 15-30 meetrini ning vili on väike ja punane, sarnaselt viinamarjadele. [[Seotud artikkel]]
Toitev buni sisu
Buni viljade eelised pole kindlasti muud kui toitaineterikkas buni sisaldus. Siin on hulk buni puuviljades sisalduvaid toitaineid:
- Valk: 0,75 grammi
- Kaltsium: 0,12 grammi
- Fosfor: 0,04 milligrammi
- B1-vitamiin (tiamiin): 0,031 milligrammi
- B2-vitamiin (riboflaviin): 0,072 milligrammi
- B3-vitamiin (niatsiin): 0,53 milligrammi
Lisaks ülaltoodud tamiini puuviljade toiteväärtusele on see üks puu rikas ka heade antioksüdantide poolest, et tõrjuda vabu radikaale.
Loe ka: Antioksüdantide sisaldusega puuviljad, mis värvivad teie igapäevast värvi Buni puuvilja eelised tervisele
Üks buni puuvilja eelistest on kõhukinnisuse vältimine. Siin on mõned eelised, mida arvatakse buni puuviljades sisalduvat.
1. Sujuv seedimine
Buni viljaliha sisaldab kiudaineid, mis on kasulikud terve seedetrakti säilitamiseks. Piisava kiudainete tarbimisega saab ära hoida seedeprobleeme, nagu kõhukinnisus või kõhulahtisus.
2. Hea silmade tervisele
Arvatakse, et Bogori botaanikaaia taimekaitsekeskusest pärit buni viljad sisaldavad provitamiini A, mis on hea silmade tervisele ja hoiab ära lühinägelikkuse.
3. Säilitage terve nahk
Buni puuviljas sisalduv E-vitamiin on kasulik ka terve naha säilitamiseks. Selle vitamiiniga on nahk hästi toidetud ja surnud naharakkude asendamise protsess kulgeb sujuvalt, nii et nahk näeb noorem ja tervem välja.
4. Rikas antioksüdantide poolest
Teine selle puuvilja jaoks kasulik sisaldus on antioksüdandid. Buni vili sisaldab flavonoide, mis koosnevad katehhiinidest, protsüanidiin B1 ja protsüanidiin B2. Kolm tüüpi flavonoide on kaasatud antioksüdantsete ühenditena, mis võivad neutraliseerida vabade radikaalide mõju ja aidata kaitsta keha erinevate haiguste ja rakukahjustuste riskide eest ning suurendada vastupidavust.
5. Võib kasutada loodusliku toidu säilitusainena
Punase buni puuviljaekstraktiga läbi viidud uuringus leiti, et pH reguleerimise läbinud ekstraktil oli antimikroobne toime, mis võib pärssida selliste mikroorganismide nagu P.
. fluorestsents ja
B. subtilis. Töödeldud ekstraktide lisamine küpsetamisel töödeldud kookidele võib samuti aidata tekstuur muutuda pehmemaks ja maitsvamaks.
6. Loodusliku toiduvärvina
Buni viljad sisaldavad antotsüaniine, mida saab kasutada loodusliku toiduvärvina. See komponent võib anda punase kuni lilla värvuse, nagu originaalvili. Selleks, et seda saaks kasutada stabiilse värvainena, on loomulikult vaja teha korralik töötlemisprotsess. Uuringus, mis viidi läbi selle ühe puuvilja eeliste uurimiseks, võeti buni ekstrakti ja töödeldi seejärel mikrokapseldatud kujul.
7. Rikas mineraalide poolest
Buni puuvili on vili, mis on rikas mineraalide, eriti kaaliumi ja magneesiumi poolest. Kaaliumisisaldus on isegi samaväärne teiste puuviljadega, mis on teadaolevalt väga kaaliumirikkad, nagu banaanid, kiivid ja kirsid. Kaalium on mineraal, mis võib toimida ka elektrolüüdina. Piisavas koguses võib see mineraal aidata säilitada vedeliku tasakaalu kehas, närvisüsteemi talitlust, kuni südame- ja lihaskontraktsioonideni. Samal ajal on magneesiumil organismile ka mitmeid olulisi eeliseid, näiteks aitab see vererõhku langetada inimestel, kellel on anamneesis hüpertensioon, aeglustab põletikulist protsessi organismis, hoiab ära migreeni ja vähendab depressiooni sümptomeid.
8. Võimalik ennetada diabeeti
Uuringud, mis viidi läbi, et näha buni puuviljaekstrakti potentsiaali glükosidaasi ensüümi inhibiitorina, näitasid positiivseid tulemusi. Seda tegevust peetakse esinevaks selle flavonoidide sisalduse tõttu. Arvatakse, et flavonoidühendid aitavad diabeeti ennetada, kuna need võivad pärssida -glükosidaasi ensüümi imendumist soolestikus, takistada glükoosi imendumist ja parandada glükoositaluvust.
9. Hüpertensiooni ennetamine
Buni puuvili on kasulik ka hüpertensiooni ennetamiseks ja südame tervise säilitamiseks. Teadaolevalt sobib see puu isegi aneemia või verepuuduse all kannatavatele inimestele.
10. Sügeluse ja haavandite ravim
Lisaks sellele, et buni puuviljad on kasulikud kõrge vererõhuga inimestele, on neil ka põletikuvastased ja diureetilised omadused, mis võivad ravida mitmesuguseid nahahaigusi, sealhulgas allergiatest tingitud sügelust, sääsehammustust, paistetust ja aknet. Võid peale kanda peeneks jahvatatud puuvilju ja seejärel hõõruda sellega sügelevale kohale.
Loe ka: Punaste viinamarjade eelised ja nende toiteväärtusSehatQ märkmed
Buni puuvili on toiduallikas, mis võib pakkuda tervisele mitmesuguseid eeliseid. Sellegipoolest on enne selle taimse ravimina kasutamist hea mõte konsulteerida arstiga. Täiendavalt arutlemaks buni viljade kasulikkuse üle tervisele ja teiste toiduainete kohta, mis arvatakse ravivat haigusi,
küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play.
Üks buni puuvilja eelistest on kõhukinnisuse vältimine. Siin on mõned eelised, mida arvatakse buni puuviljades sisalduvat.