Toksiinid on mürgid, mis pärinevad taimedest või loomadest. Neid toksiine toodetakse või saadakse peamiselt mikroorganismidest. Imendumisel, sissehingamisel või allaneelamisel võib toksiin põhjustada inimestel haigusi või terviseprobleeme. Toksiin on ka tuttav termin, mis on seotud detox dieediga. Kuid antud kontekstis mõeldakse toksiinide all erinevaid saasteaineid, raskmetalle, sünteetilisi kemikaale või mis tahes aineid, mis organismiga kokku puutuvad ja võivad tervist negatiivselt mõjutada. 
Toksiinid võivad põhjustada õhupuudust.Kui toksiinid puutuvad kokku inimkehaga ja/või imenduvad selles, mõjutavad need toksiinid kehaosadega ja kahjustavad neid kehaosi. Toksiinide mõju inimestele varieerub suuresti sõltuvalt nende mõju raskusastmest, ulatudes kergest kuni surmavani. Teil võivad tekkida kerged sümptomid, nagu pearinglus, iiveldus, oksendamine, halvatus, lihasspasmid, õhupuudus ja isegi surm. Nende mõju põhjal on siin seitse inimestele kõige surmavamat toksiini:
Toksiinide tüübid
Igal toksiinil on erinev ohutase. kõige ohtlikumad toksiinid võivad põhjustada surma. See mürk ei ohusta seda tootvat organismi, kuid on kahjulik teistele organismidele, millega see kokku puutub, sealhulgas inimestele.Toksiinide tüübid vastavalt nende tekkeviisile
Toksiinid võib nende tootmisviisi järgi jagada kahte kategooriasse. Siin on kaks kõnealust tüüpi toksiine:1. Eksotoksiin
Eksotoksiin on elusolendite poolt eralduv toksiin, näiteks suhkruroo konnade poolt toodetud bufototoksiin.2. Endotoksiin
Endotoksiin on teatud tüüpi toksiin, mis on struktuurilt osa bakteritest. Üks näide on bakteritest pärit botuliinClostridium botulinum sisalduvad mesi.Kõige enam mõjutatud toksiinide tüübid kehaosade kaupa
Lisaks saab toksiine liigitada ka selle järgi, millisele ohvri kehaosale toksiini mõju kõige tugevamalt mõjub. Mürgid klassifitseeritakse vastavalt nende mõjule kehaosale järgmiselt:1. Hemotoksiin
Hemotoksiin on teatud tüüpi toksiin, mis võib hävitada punaseid vereliblesid ja põhjustada üldist koekahjustust. Seda toksiini leidub tavaliselt teatud tüüpi mürkmadudes.2. Fototoksiin
Fototoksiin on teatud tüüpi toksiin, mis võib vastuvõtlikel inimestel põhjustada allergilisi reaktsioone. Fototoksiini näide on alfa-tertienüül, mida leidub saialilletaimedes.3. Nekrotoksiin
Nekrotoksiinid võivad hävitada kõik rakud, millega see kokku puutub, ja põhjustada üldist koekahjustust. Nekrotoksiini näide on nekrotiseeriv fastsiits lihasööjatest bakteritest.4. Neurotoksiin
Neurotoksiin on teatud tüüpi toksiin, mis võib mõjutada organismi närvisüsteemi. Neurotoksiini näide on tetrodotoksiin, mida leidub paiskalades ja mõnes hallis nälkjas merinälkjas.Looduslike toksiinide tüübid toidus
WHO klassifitseerib mitmed looduslikud loomset või taimset päritolu toksiinid, mida inimesed tarbivad. Seda tüüpi toksiinide klassifikatsioon on järgmine:1. Veebiotoksiin
Veebiotoksiinid on toksiinid, mida toodavad vetikad mere- ja magevees. Karbid, austrid ja kalad, kes söövad neid toksiine tootvaid vetikaid, võivad kaudselt põhjustada kokkupuudet inimestega.2. Tsüanogeensed glükosiidid
Tsüanogeensed glükosiidid on teatud tüüpi fütotoksiinid, mida toodavad taimed, millest mõnda võivad inimesed tarbida. Kassava ja mandlid on näited toitudest, mis neid toksiine sisaldavad.3. Furokumariinid
Furokumariinid on toksiinid, mida taimed toodavad stressi all, peamiselt füüsiliste kahjustuste tõttu. Seda toksiini leidub paljudes taimedes, sealhulgas redis, seller, tsitruselised ja mõned ürdid.4. Lektiinid
Lektiinid on teatud tüüpi mürk, mida leidub pähklites. Ubades on selle toksiini suurim kontsentratsioon.5. Mükotoksiinid
Mitotoksiinid on teatud tüüpi toksiinid, mida toodavad seened või pärm. See seen võib kasvada teatud toitudel, mida säilitatakse niisketes tingimustes, nagu teraviljad, kuivatatud puuviljad, pähklid ja vürtsid.6. Solaniin ja chakoniinid
Solaniin ja chakoniinid on toksiinide tüübid, mida võib leida baklažaani hõimutaimedest, nagu tomatid, kartulid ja baklažaanid.7. Mürgine seen
Teatud tüüpi metsaseened võivad toota toksiine, nagu muskimool ja muskariin. See toksiin võib põhjustada mitmeid terviseprobleeme, alates iiveldusest, kõhulahtisusest, segasusest, nägemishäiretest kuni hallutsinatsioonideni.8. Pürrolizidiini alkaloidid (PA)
Pürrolizidiini alkaloide toodavad tavaliselt perekonna taimed Boraginaceae, Asteraceae, ja Fabaceae. Enamik neist taimedest on umbrohi. [[Seotud artikkel]]Toksiinide mitmesugused kahjulikud mõjud
Toksiinid võivad põhjustada õhupuudust.Kui toksiinid puutuvad kokku inimkehaga ja/või imenduvad selles, mõjutavad need toksiinid kehaosadega ja kahjustavad neid kehaosi. Toksiinide mõju inimestele varieerub suuresti sõltuvalt nende mõju raskusastmest, ulatudes kergest kuni surmavani. Teil võivad tekkida kerged sümptomid, nagu pearinglus, iiveldus, oksendamine, halvatus, lihasspasmid, õhupuudus ja isegi surm. Nende mõju põhjal on siin seitse inimestele kõige surmavamat toksiini: - Bakterite poolt toodetud botuliintoksiin A Clostridium botulinum
- Teetanuse toksiin A, mida toodavad bakterid Clostridium tetani
- Difteeria toksiin, mida toodavad bakterid Corynebacterium diphtheriae
- Muskariin, mida toodavad seened Amanita muscaria
- Bufotoksiin, mida toodab perekonda Bufo kuuluv Euroopa sõrmkonn
- Sariin toodetud tehasejäätmetena
- Dioksiine toodavad ka tehased.