Kelulut mesi või Trigona mesi on mesilaste toodetud mesi ilma nõelamiseta (kõrveta mesilased), nimelt Trigona Itama ja Trigona Thoracica mesilased. Nõelamata mesilased on üks levinumaid mett tootvate mesilaste liike. Keluluti mee levik pole aga nii lai kui mesilasmee üldiselt. Seda mett toodetakse tavaliselt troopilistes piirkondades, näiteks Indoneesias.
Kelulut mee sisaldus
Kuigi keluluti mesi pole üldiselt laialt tuntud, on selle mee tarbimisel palju kasu tervisele. Mesi kelulut on traditsioonilise meditsiini osana kasutatud isegi põlvkondi. Võrreldes tavalise meega on kelulut-meel väidetavalt mitmeid eeliseid:- Kõrgem veesisaldus
- Kõrgem happesus
- Madalam süsivesikute üldsisaldus
- Kõrgem antioksüdantide tase.
Kelulut mee eelised tervisele
Siin on mõned keluluti mee kasulikud omadused tervisele.1. Põletikuvastane
Oksüdatiivne stress on üks põletiku põhjusi ja võib olemasolevaid terviseprobleeme veelgi süvendada. Mees sisalduvad fenoolühendid on tugevad antioksüdandid ja immunomoduleeriva toimega (tugevdavad immuunsüsteemi). See tegevus võib aidata ületada põletikku ja parandada erinevate põletikuliste tervisehäirete seisundit.2. Kontrolli oma kaalu
Oksüdatiivset stressi seostatakse ka rasvumisega, mis põhjustab põletikku. Seda tõestab uuring, mis näitas, et keluluti mee kasutamisel on rasvunud inimeste tervise parandamisel märkimisväärne kasu. Kelulut mesi sisaldab kofeiinhapet, mis võib pärssida rasvhapete sünteesi ja vähendada rasva massi vistseraalne (rasv kõhuõõnes), et see saaks kaalust alla võtta. Üldiselt on kelulut mesi kasulik ka:- Kehamassiindeks (KMI),
- Kaalutõusu protsent
- Rasvumise indeks
- Elundite suhteline kaal (ROW)
- maksaensüümid
- Triglütseriidid ja LDL (halb) kolesterool.
3. Kasulik diabeedi korral
Teaduslikult on tõestatud, et keluluti mee andmine on diabeetikutele kasulik. Selle nõelamata mesilase mesi võib hoida tühja kõhuga veresuhkru, üldkolesterooli, triglütseriidide ja LDL (halva) kolesterooli taseme madalana. Teisest küljest aitab kelulut mee andmine tõsta ka insuliini taset ja HDL (head) kolesterooli. Lisaks sellele, et kelulut mesi on kasulik kehakaalu tasakaalu säilitamiseks, on sellel ka diabeedivastane toime, mis võib kaitsta kõhunääret.4. Võimalik vähivastane
Kelulut mee antioksüdantide sisaldus võib aidata vähihaigeid. Uuring kolorektaalse vähiga hiirtega näitas, et nõelata mesilasmeel on kemopreventsiivsed omadused. Kemopreventiivsed ained on ühendid või muud ained, mida saab kasutada vähiriski vähendamiseks või vähi arengu/taastekke edasilükkamiseks. Keluluti mee kasutamine vähi raviks ei põhjusta samuti häireid neerude, maksa ega vere töös. Hiirtel viidi aga läbi uued uuringud, nii et selle kasutamiseks inimestel on vaja täiendavaid uuringuid.5. Antimikroobsed omadused
Mesi kelulut on kasulik ka antimikroobse ainena. Uuring näitab, et nõelamata mesilasmee kasutamine võib aidata ravida erinevaid bakteriaalseid infektsioone. On palju halbu baktereid, mis võivad põhjustada terviseprobleeme.Mee kelulutil on testitud antimikroobset toimet mitut tüüpi bakterite vastu, näiteks:- Gramnegatiivsed bakterid (E. coli, K. pneumoniae, ja Salmonella typhimurium)
- Grampositiivsed bakterid (S. aureus, Listeria monocytogenes, ja Bacillus cereus).