Inimesel, kellel on B-1-vitamiini puudus, võib tekkida beriberi. See seisund on tingitud puudulikkusest tiamiin kehal. Äärmuslikel juhtudel võib beriberi põhjustada südamepuudulikkust kuni lihaste halvatuseni. Tänapäeval on beriberi sagedasem alkoholi liigtarbimise ohtude tagajärjel. Harvem põeb inimene defitsiidi tõttu beriberit tiamiin toiduainetest nagu liha, munad, oad või riis. 
Riisi söömine võib vältida beriberi teket.Lisaks igapäevase B1-vitamiini piisava tarbimise tagamisele peavad palju alkoholi tarbivad inimesed regulaarselt kontrollima ka B1-vitamiini vaeguse sümptomeid. Lisaks rikkaliku toidu tarbimine tiamiin nagu liha, kala, täisteratooted, pähklid, seemned, piimatooted või teraviljad, mis on rikkad vitamiini B-1 poolest. Mitut tüüpi köögiviljad, nagu oad, spinat ja spargel, sisaldavad ka vitamiini B-1. See teatud tüüpi toidu valmistamise meetod võib samuti vähendada toidu taset tiamiin selle sees. [[Seotud artikkel]]
Beriberi sümptomid ja tüübid
Üldiselt on kahte tüüpi beriberi, märg ja kuiv. Märg beriberi mõjutab vereringesüsteemi ja südame tööd, mis võib põhjustada turset või vedeliku kogunemist. Samal ajal ründab kuiv beriberi närve ja nõrgestab lihaseid. Beriberi sümptomid olenevalt tüübist on järgmised:1. Märg beriberi
Märg beriberi sümptomid on järgmised:- Hingamisraskused füüsilise tegevuse ajal
- Ärkasin unest õhupuuduse tõttu
- Kiire pulss
- Paistes jalad
2. Kuiv beriberi
Kuiv beriberi põhjustab selliseid sümptomeid nagu:- Vähenenud lihaste funktsioon, eriti jalgades
- Tuimus kätes ja jalgades
- Segadus
- Raskused rääkida
- Oksendama
- Kontrollimatud silmade liigutused
- lihaste halvatus
Beriberi põhjused
Nagu artikli alguses mainitud, on beriberi põhjuseks vitamiini B-1 puudus. Seetõttu tabab beriberi harva inimesi, kelle igapäevane toit sisaldab juba palju tiamiin. Kõrge B-1 sisaldusega toiduained on näiteks liha, munad, pähklid, täisteratooted, riis, köögiviljad ja puuviljad. Lisaks vitamiini B-1 vaegusele on muud riskitegurid, mis muudavad inimese beriberile vastuvõtlikuks:- Liiga palju alkoholi tarbimine
- Haruldane geneetiline seisund, mida keha ei suuda omastada tiamiin
- Hüpertüreoidism
- Äärmuslik iiveldus ja oksendamine raseduse ajal
- AIDS
- Bariaatriline kirurgia kehakaalu langetamiseks
- Pikaajaline kõhulahtisus
- Diureetikumide tarbimine urineerimise stimuleerimiseks
- Läbima dialüüsiprotseduurid
Kuidas ravida beriberit
Et teha kindlaks, kas isikul on beriberi, teeb arst mitmeid meditsiinilisi analüüse. Näited hõlmavad vere-, uriini- ja neuroloogilisi uuringuid. Selle uuringute seeria kaudu on näha, kui palju tiamiin veres ja tuvastab, kas organismi loomulikes refleksides on probleem. Arst kontrollib ka südameprobleeme. Beriberi raviks määravad arstid toidulisandeid tiamiin pillide või süstide kujul. Vajadusel manustatakse toidulisandeid infusiooni teel. Hiljem tehakse vereanalüüsid, et teha kindlaks, kuidas organism vitamiine omastab.Kuidas vältida beriberit
Riisi söömine võib vältida beriberi teket.Lisaks igapäevase B1-vitamiini piisava tarbimise tagamisele peavad palju alkoholi tarbivad inimesed regulaarselt kontrollima ka B1-vitamiini vaeguse sümptomeid. Lisaks rikkaliku toidu tarbimine tiamiin nagu liha, kala, täisteratooted, pähklid, seemned, piimatooted või teraviljad, mis on rikkad vitamiini B-1 poolest. Mitut tüüpi köögiviljad, nagu oad, spinat ja spargel, sisaldavad ka vitamiini B-1. See teatud tüüpi toidu valmistamise meetod võib samuti vähendada toidu taset tiamiin selle sees. [[Seotud artikkel]]