Sarapuupähklid on puudelt korjatud pähklid
Corylus. Magus maitse teeb sarapuupähklitest maitsva suupiste isegi toorelt süües. Lisaks soolasele maitsele on sarapuupähklitel tervisele palju kasu. Üldiselt kasvatatakse sarapuupähkleid Türgis, Itaalias, Hispaanias ja Ameerika Ühendriikides. Kuid selle maitsva maitse tõttu, mis suurendab nõudlust selle järele, kasvatatakse sarapuupähkleid ka paljudes riikides, sealhulgas Indoneesias. Ilmselt on sarapuupähklid pähklid, millel on palju tervisele kasulikke omadusi, millest üks teeb südame terveks. [[Seotud artikkel]]
Sarapuupähklite toitainete sisaldus
Kuigi sarapuupähklid on kõrge kalorsusega, sisaldavad need toitaineid, mida keha vajab. 28 grammis sarapuupähklites tunnete erinevaid toitaineid:
- Kalorid: 176
- Rasv: 17 grammi
- Valk: 4,2 grammi
- Süsivesikud: 4,7 grammi
- Kiudained: 2,7 grammi
- E-vitamiin: 21% soovitatavast päevasest kogusest (RAH)
- B1-vitamiin: 12% RAH-st
- Magneesium: 12% RAH-st
- Vask: 24% RAH-st
- Mangaan: 87% RAH-st
Lisaks ülaltoodud toiteväärtusele sisaldavad sarapuupähklid ka mineraalaineid tsinki, kaaliumit ja fosforit. Selles on ka foolhapet, B6-vitamiini kuni oleiinhappeni. Sarapuupähklid sisaldavad ka teiste pähklitüüpide seas kõrgeimaid antioksüdante sisaldavaid proantotsüanidiine, seega võivad need ära hoida erinevaid kroonilisi haigusi.
Loe ka: Anafülaksia, kui maapähkliallergia võib olla surmavSarapuupähklite eelised
Nagu enamik teisi pähkleid, on ka sarapuupähklid pähklid, mis sisaldavad mitmesuguseid keha jaoks olulisi toitaineid. Seetõttu arvatakse, et sarapuupähklitel on mitmeid tervisega seotud eeliseid, näiteks järgmised:
1. Seedimisprotsessi sujuvamaks muutmine
Sarapuupähklid on üsna kõrge kiudainete allikas. 28 grammis sarapuupähklites on 2,7 grammi kiudaineid. On tõestatud, et kiudainete regulaarne tarbimine hõlbustab seedesüsteemi ja hoiab ära kõhukinnisuse.
2. Kaalust alla
Uuringud näitavad, et pähklite, näiteks sarapuupähklite söömine võib aidata teil kaalust alla võtta. Selles uuringus leidsid teadlased seose pähklite söömise, kaalulanguse ja väiksema rasvumise riski vahel. Vastajatel, kes sõid pähkleid sagedamini, ei ilmnenud ka ülekaalulisust, võrreldes nendega, kes sõid pähkleid väikeses koguses. Sellegipoolest on vaja rohkem uuringuid, et tõestada seost pähklite söömise ja kehakaalu langetamise vahel.
3. Hoiab ära rakukahjustuse
Sarapuupähklid on maitsvad pähklid Sarapuupähklid on pähklid, mis sisaldavad antioksüdante. Seetõttu arvatakse, et sarapuupähklid takistavad oksüdatiivset stressi, nii et rakukahjustused saavad üle. Tegelikult peetakse üht sarapuupähklites sisalduvat antioksüdanti, nimelt E-vitamiini, tõhusaks keha kaitsmisel rakukahjustuste eest, mis võivad põhjustada vähki.
4. Kolesteroolitaseme alandamine
Uuringus on sarapuupähklid tõestanud oma võimet alandada halba kolesterooli (LDL), seda tüüpi kolesterooli, mis võib põhjustada südamehaigusi. Selles uuringus ei võtnud sarapuupähkleid tarbinud osalejad kaalus juurde. Need leiud käsitlevad muret võimaliku kaalutõusu pärast, sest pähklite söömine sisaldab kaloreid.
5. Vähendage põletikku
Sarapuupähklid on pähklid, millel on palju kasulikke omadusi. Ilmselt arvatakse, et sarapuupähklid võivad vähendada ka põletikunähte kehas. Uuring tõestab, et sarapuupähklite tarbimine igapäevases menüüs võib leevendada põletiku sümptomeid kehas. Teised uuringud on aga leidnud, et sarapuupähklite mõju põletikule ei ole kuigi märkimisväärne. Selle tõestamiseks on veel vaja rohkem uuringuid.
6. Parandage sperma tervist
Hiljuti leidis uuring, et rohkemate pähklite, sealhulgas sarapuupähklite tarbimine võib parandada sperma kvaliteeti ja nende arvu. Sellele uuringule järgnes aga vaid piiratud arv meessoost osalejaid. Seetõttu on vaja laiemat uurimistööd.
7. Säilitage aju tervis
Sarapuupähklites on palju E-vitamiini, mangaani, tiamiini, folaati ja rasvhappeid. Need erinevad sisud on kasulikud aju kognitiivse funktsiooni parandamiseks ja aitavad ära hoida haigusi, nagu Alzheimeri tõbi, dementsus ja Parkinsoni tõbi. On näidatud, et mangaan mängib olulist rolli aju kognitiivses funktsioonis. Kuigi tiamiin toimib närvivitamiinina, mis mängib rolli närvifunktsiooni parandamisel. Rasvhapete sisaldus ise aitab närvisüsteemil optimaalselt töötada ja depressioonist üle saada.
8. Enneta vähki
Teadaolevalt aitab sarapuupähklites sisalduv kõrge antioksüdantsete proantotsüanidiinide sisaldus ennetada ja ravida mitmeid oksüdatiivsest stressist põhjustatud vähivorme. Lisaks aitab selles sisalduv E-vitamiini sisaldus kaitsta rakke rakukahjustuste eest, mis võivad põhjustada vähki. Mangaani sisaldus sarapuupähklites võib samuti vähendada oksüdatiivse stressi kahjustusi organismis ja vähendada vähiriski, sealhulgas olla kasulik emakakaelavähi, maksavähi, rinnavähi ja käärsoolevähi ravis.
Loe ka: Sobib dieedile, siin on 8 antioksüdantiderikka kreeka pähkli eelistSarapuupähklite tarbimise kõrvalmõjud
Kuigi sarapuupähklitel on palju kasulikke omadusi, on tunda mõningaid kõrvalmõjusid. Üks neist on mõeldud neile, kellel on maapähkliallergia. Võib esineda mitmesuguseid allergilisi reaktsioone, alates kõhulahtisusest, neelamisraskusest, sügelusest suus, iiveldusest kuni õhupuuduseni. Lisaks ei tohi sarapuupähkleid liigselt tarbida. Pöörake tähelepanu ka kalorite arvule, mis teie kehasse päevas sisenevad. Seda seetõttu, et sarapuupähklites on palju kaloreid. Kui sööte seda koos teiste kaloririkaste toiduainetega, on oht kehas kalorite arvu suurenemiseks, mis kutsub esile kaalutõusu. Kui soovite sarapuupähklite kasulikkuse kohta otse oma arstiga nõu pidada, saate seda teha
vestlusarst SehatQ peretervise rakenduses.Laadige rakendus kohe alla Google Plays ja Apple Store'is.