Jõhvikamahla kasulikkust tuleb teada, kui kavatsete seda juua. Kas olete kunagi jõhvikaid söönud? See läikiv punane vili kasvab tavaliselt soodes ja küpsena leidub seda sageli veepinna kohal. See asend paneb jõhvikad rohkem päikesevalgust kätte, nii et nende toiteväärtus tõuseb. Lisaks otsesöömisele saab jõhvikatest valmistada ka mahla, mis sisaldab teie kehale head toitaineid. Siin on nimekiri jõhvikamahla eelistest, mida saate saada.
Jõhvikamahla kasulikkus tervisele
Jõhvikamahl on rikas C- ja E-vitamiini poolest, mis on võimsad antioksüdandid. Nendel antioksüdantidel on oluline roll keha üldises tervises. Lisaks sisaldab jõhvikamahl ka mitmeid teisi vitamiine ja mineraalaineid, nagu vask, vitamiin K1 ja vitamiin B6. Mõned jõhvikamahla tervisega seotud eelised on järgmised:1. Vältida kuseteede infektsioone
Jõhvikamahla kasulikud omadused vähendavad kuseteede infektsioonide riski Jõhvikamahl sisaldab taimseid ühendeid proantotsüanidiine, mis võivad aidata vältida kuseteede infektsioone. See ühend võib peatada bakterid, mis kleepuvad kuseteede limaskestale, et nad ei kasvaks ega leviks. Selle tulemusena saab vältida kuseteede infektsioone. [[seotud artikkel]] Ajakirjas Frontiers in Microbiology avaldatud loomuuringus teatati, et jõhvikamahla antibakteriaalsed omadused vähendavad UTI-de esinemissagedust hiirtel. Selle antibakteriaalsed omadused võivad vähendada koloniseerimist E-coli põis, mis on enamiku UTI juhtude põhjus. Kahjuks ei ole jõhvikamahla kasulikkuse kohta UTI-de uuringud järjekindlaid tulemusi andnud. Seetõttu on selle kasulikkuse tõestamiseks vaja rohkem uuringuid.2. Säilitage südame tervis
Jõhvikamahl sisaldab teisi taimseid ühendeid, millel on põletikuvastased omadused. Need omadused võivad kaitsta teid südamehaiguste eest, säilitades samal ajal tervist. Ajakirjas European Journal of Nutrition avaldatud uuring, milles osalesid ülekaalulised ja rasvunud mehed, näitas, et kõrge polüfenoolisisaldusega jõhvikajoogi tarbimine 8 nädala jooksul vähendas südamehaiguste riski. Teisest küljest leidis Nutrition Researchi 2011. aasta uuring, milles osalesid metaboolse sündroomiga naised, et jõhvikamahl võib suurendada antioksüdantide sisaldust vereplasmas. Lisaks sellele on jõhvikamahla joovatel inimestel madalam halva kolesterooli (LDL) tase.3. Võitle vabade radikaalidega
Jõhvikates leiduv C-vitamiin, E-vitamiin ja kvertsetiin tõrjuvad vabu radikaale. Jõhvikamahla kasulikud omadused tulenevad C-vitamiini, E-vitamiini ja kvertsetiini sisaldusest. Need toitained toimivad võimsate antioksüdantidena. Antioksüdandid suudavad kaitsta keha vabade radikaalide põhjustatud rakukahjustuste eest, mis võivad põhjustada enneaegset vananemist ja on krooniliste haiguste, nagu vähk ja südamehaigused, riskifaktorid. [[seotud artikkel]] Ajakirjas Journal of Nutrition avaldatud uuringud näitasid, et jõhvikad võivad toitumise muutmise kaudu mängida rolli vähi ennetamisel. Kahjuks on selle väite kohta endiselt vaja veenvaid tõendeid.4. Vältida nakatumist
Arvatakse, et jõhvikad aitavad võidelda viiruste ja bakteritega. 2011. aasta uuring näitas, et jõhvikamahl suutis pidurdada seitsme bakteriaalse mikroobi kasvu. Teisest küljest võivad jõhvikad võidelda ka mõne viirusega, sealhulgas noroviirusega, mis on tavaline toidu kaudu levivate haiguste põhjustaja. Nende eeliste kohta on siiski vaja täiendavaid uuringuid.5. Parandage seedimise tervist
Jõhvikamahla kasulikud omadused hoiavad ära maohaavandit põhjustavate infektsioonide tekke. Lisaks südame kaitsmisele võivad jõhvikamahlas sisalduvad polüfenoolid taimsed ühendid parandada ka seedimist. Ajakirjas Journal of Research in Pharmacy Practice avaldatud 2016. aasta uuringu kohaselt võivad polüfenoolid takistada baktereid H.pylori kasvada ja paljuneda mao limaskestas, mis võib põhjustada maohaavandeid.Jõhvikamahla joomise kõrvalmõjud
Jõhvikamahl võib teatud ravimitega suhelda. Ühe uuringu kohaselt võivad jõhvikad suurendada varfariini verd vedeldavat toimet, muutes joojal võimalikuks verejooksu. Lisaks on jõhvikate ja järgmiste ravimite vahel võimalikud koostoimed:- tsüklosporiin
- Flurbiprofeen
- Diklofenak
- Amoksitsilliin
- Tsefakloor
- Midasolaam
- Tisanidiin.