Alates lapsepõlvest on spinat olnud lemmiktoit. Selle hõrgu maitse tõttu sobib seda serveerida riisi, tšillikastme ja lisanditega. Spinat on ka üks toitainerikkamaid toiduaineid, sealhulgas sisaldab erinevaid vitamiine, mida keha vajab. Milliseid vitamiine spinat sisaldab? Loe rohkem.
Spinat sisaldab erinevaid vitamiine
Spinat sisaldab järgmisi vitamiine: 1. K-vitamiin
Spinat sisaldab palju K-vitamiini. Miks mitte, üks tass Spinat või 30 grammi sellest pakub K-vitamiini rohkem kui keha igapäevane vajadus. Iga portsjon spinati on täitnud keha igapäevased vajadused kuni 181%. K-vitamiini vajab organism vere hüübimise ja haavade paranemise mehhanismis. See vitamiin mängib olulist rolli ka luude tervise säilitamisel. 2. A-vitamiin
Spinat sisaldab A-vitamiini, mida säilitatakse provitamiini kujul, nimelt karotenoidaineid. Kui karotenoidid kui provitamiin A jõuavad kehasse, muundatakse need kehas A-vitamiiniks. Seda vitamiini vajab organism silmade tervise ja immuunsüsteemi jaoks. Ühe tarbimisel tass Ainuüksi spinatist ehk umbes 30 grammist oleme täitnud organismi päevase A-vitamiini vajaduse kuni 56%. 3. Vitamiin B9
B9-vitamiin ehk folaat on ehk kõige populaarsem B-vitamiini tüüp. See vitamiin mängib olulist rolli loote neuraaltoru defektide riski vähendamisel, samuti on see oluline tervete punaste vereliblede tootmisel. Spinat sisaldab B9-vitamiini üsna muljetavaldavas koguses. Iga 30 grammi spinati sisaldab kuni 58,2 mikrogrammi B9-vitamiini. Need tasemed võivad rahuldada keskmise inimese igapäevaseid vajadusi kuni 15%. 4. C-vitamiin
Kes ei teaks seda populaarset antioksüdantset vitamiini? C-vitamiin mängib olulist rolli immuunsüsteemis, naha tervises, veresoonte tervises, luude tervises ja rakkude kaitses. Spinat sisaldab piisavas koguses palju C-vitamiini. Iga 30 grammi spinati tarbimine katab keha päevase vajaduse kuni 14%. 5. E-vitamiin
E-vitamiini sisaldub ka spinatis – kuigi selle tase pole nii märkimisväärne. Seda antioksüdantset vitamiini säilitatakse 30 grammis spinatis, mille tase on 0,6 milligrammi. Need tasemed suudavad rahuldada keha igapäevaseid vajadusi "ainult" 3%. 6. Vitamiin B2
Spinat sisaldab väikeses koguses B2-vitamiini või riboflaviini. Iga 30 grammi spinatit sisaldab vaid 0,1 milligrammi B2-vitamiini – sellest piisab kuni 3% päevasest organismi vajadusest. 7. Vitamiin B6
Teine spinatis sisalduv B-vitamiin on vitamiin B6. Kuid nagu B2-vitamiini, on ka selles rohelises köögiviljas B6-vitamiini tase madal. Iga 30 grammi spinati katab keha päevased vajadused umbes 3%. 8. Vitamiin B1
Spinat sisaldab ka B1-vitamiini või tiamiini – kuigi ka nende tase pole nii märkimisväärne. 30 grammi spinati tarbimine tagab vaid 2% keha päevasest B1-vitamiini vajadusest, seega on oluline, et tarbiksite seda teistest B1-vitamiini allikatest. Kui palju kaloreid on spinatis?
Spinat on madala kalorsusega toiduaine. Iga tarbimine üks tass ehk 30 grammi, on kehasse sisenevaid kaloreid vaid umbes 6,9. Spinati madala kalorsusega on see sobilik kaalulangetamise ja hooldusdieetide lisamiseks. Ärge unustage, et spinat sisaldab ka kiudaineid, erinevaid mineraale ja antioksüdante. [[Seotud artikkel]] SehatQ märkmed
Spinat sisaldab erinevaid vitamiine, eriti K-vitamiini, A-vitamiini, B9-vitamiini kuni C-vitamiinini. Spinatis on ka E-vitamiini ja mitmeid teisi B-vitamiini. Kui teil on endiselt küsimusi spinati vitamiinide kohta, saate seda teha küsi arstilt SehatQ pere terviserakenduses. SehatQ rakendus on tasuta saadaval aadressil Appstore ja Playstore mis annab usaldusväärset toitumisalast teavet.