Kolesterool on vahajas aine, mida toodab maks, kui meie keha sööb palju loomset toitu, nagu liha, munad ja piim. Küllastunud rasvu, transrasvu ja kõrge suhkrusisaldusega toitude söömine võib tõsta kolesterooli taset. Selle sisalduse vähendamiseks veres saate kolesterooli alandada dieediga või toidutarbimist kohandades. Kolesteroolil endal on mitut tüüpi. HDL heal kolesteroolil on tervisele palju kasu, samas kui halva kolesterooli alias LDL võib kehale halvasti mõjuda. Arvatakse, et see kolesterool suurendab mitmesuguste haiguste, näiteks südameinfarkti, insuldi riski. Seda seetõttu, et LDL-kolesterool võib kleepuda veresoonte seintele ja need ummistada. Vaadake allpool 10 toitumisnõuannet halva kolesterooli vähendamiseks!
Dieet alandab kolesterooli
Siin on mõned asjad, mida peaksite oma dieedis tegema, et kolesterooli alandada: 1. Lahustuvaid kiudaineid (lahustuvaid kiudaineid) sisaldavate toitude tarbimine
Pähklid, seemned, kaunviljad, täisteratooted, õunad ja tsitrusviljad (apelsinid, sidrunid jms) on rikkad lahustuvate kiudainete poolest. Inimestel ei ole piisavalt ensüüme lahustuvate kiudude lagundamiseks, mistõttu kiudained lähevad seedetrakti, imavad vett ja moodustavad paksu pasta. Liikumisel imenduvad lahustuvad kiudained arve, teie maksas toodetud aine, mis aitab rasva seedida. Lõpuks nii kiudaineid kui arve et pulgad erituvad väljaheitega. Sapp valmistatud kolesteroolist, nii et kui teie maks peab rohkem tootma arve, eemaldatakse kolesterool vereringest, mis viib kolesteroolitaseme loomuliku vähenemiseni. 2. Söö palju puu- ja köögivilju
Kolesteroolitaseme alandamiseks dieediga võite alustada söömisest palju puu- ja köögivilju. Uuringud näitavad, et täiskasvanud, kes söövad vähemalt 4 portsjonit puu- ja köögivilju päevas, võivad vähendada LDL-i taset veres 6 protsenti. 3. Vürtsidega küpsetamine
Uuringud näitavad, et küüslauk, kurkum ja ingver alandavad vere kolesteroolitaset väga tõhusalt, kui neid regulaarselt süüa. Kolesterooli alandamiseks lisage toiduvalmistamisel muid vürtse. 4. Sööge küllastumata rasvasisaldusega toite
Toidud nagu avokaado, pähklid ja kala sisaldavad küllastumata rasvu, mida on väga hea regulaarselt tarbida. Küllastumata rasvadega toidud võivad 8 nädala jooksul vähendada halva kolesterooli taset kuni 11%. 5. Väldi kunstlikke transrasvu
Kunstlikud transrasvad võivad tõsta kolesterooli taset, seega peaksite neid vältima. Need sünteetilised transrasvad tekivad tavaliselt punase liha ja piimatoodete tarbimisest. Enamik inimesi saab seda restoranides pakutavatest töödeldud toitudest. 6. Vähenda suhkrutarbimist
Kui soovite dieediga kolesterooli alandada, on hea mõte vähendada suhkru tarbimist. Mitte ainult küllastunud rasv, vaid ka liigne suhkur avaldab kehale sama halba mõju. Lisaks saate suhkru tarbimist piirates kontrollida ka veresuhkru taset, et vältida diabeedi riski. 7. Järgige Vahemere stiilis dieeti
Lihtsaim viis kolesterooli alandamiseks on muuta oma toitumisstiil Vahemere dieedile. See dieet põhineb oliiviõlil, puuviljadel, köögiviljadel, pähklitel, nisul ja kalal ning väldib punast liha ja piimatooteid. 8. Söö rohkem sojaube
Sojaoad sisaldavad kõrge valgusisaldusega ja soflavoone, mille struktuur on sarnane östrogeeniga. Uuringud on näidanud, et rohkel sojaubade söömisel on kolesteroolitaset langetav toime ja see vähendab südamehaiguste riski. 9. Joo rohelist teed
14 uuringu ülevaade näitas, et rohelise tee tarbimine iga päev vähemalt kahe nädala jooksul võib alandada vere üldkolesterooli kuni 7 mg/dl. 10. Kolesterooli alandavate toidulisandite võtmine
Lisaks dieedile piisab kolesterooli alandamiseks ka mitut tüüpi toidulisanditest. Niatsiin, psülliumi kest ja L-karnitiin on mõned, mida võite proovida. Pidage meeles, et enne selliste toidulisandite tarbimist pidage kõigepealt nõu oma arstiga. 11. Piira soola tarbimist
Peaksite piirama tarbitava soola tarbimist, et vähendada kolesterooliga seotud südamehaiguste riski. Soovitatav on mitte rohkem kui 1 tl soola iga päev tarbida. Toitu ostes vali ka vähe või üldse mitte soola. Kui soovite kolesterooli alandada, peate selle elustiiliga harjuma. See ei ole lihtne, kuid seda tehakse selleks, et teie tervis püsiks ja väldiks erinevaid varitsevaid haigusi.