Aminohapped on valkude ehitusplokid, mis muudavad keha võimeliseks kõigis oma kudedes funktsioone täitma. Aminohappeid on palju erinevaid ja igaüks mängib ainulaadset rolli. Üks aminohapete tüüp on fenüülalaniin, mis on oluline valkude ja muude molekulide tootmiseks. Lisateavet fenüülalaniini kohta.
Mis on fenüülalaniin?
Fenüülalaniin on ühte tüüpi aminohapped, mis on kehas valgu komponent. Fenüülalaniini molekulil on kaks vormi, nimelt L-fenüülalaniin ja D-fenüülalaniin. Need kaks on tegelikult peaaegu samad, kuigi neil on pisut erinevad molekulaarstruktuurid. L-fenüülalaniini vorm sisaldub erinevat tüüpi toiduainetes, seega mängib see rolli valkude moodustumisel organismis. L-fenüülalaniin on samuti asendamatu aminohape. See tähendab, et keha ei saa neid aminohappeid iseseisvalt toota, seega tuleb neid saada toiduga. Samal ajal saab D-fenüülalaniini vormi valmistada sünteetiliselt, et seda kasutada meditsiinilistel vajadustel. Fenüülalaniini tuleb hankida valguallikatest, lisaks oma rollile valgu tootmisel, on fenüülalaniinil ka mitmeid eeliseid. Fenüülalaniini kasutatakse kehas oluliste molekulide tootmiseks, millest mõned on signaalide edastamiseks üliolulised. Kuigi fenüülalaniin on hädavajalik, võib see olla kahjulik inimestele, kes põevad geneetilist häiret, mida nimetatakse fenüülketonuuriaks või PKU-ks.Fenüülalaniini roll keha talitluses ja jõudluses
Nagu eespool öeldud, mängib fenüülalaniin keha jaoks olulist rolli. Need rollid hõlmavad valkude tootmist ja erinevate oluliste molekulide tootmist.1. Mängib rolli valgu tootmisel
Keha vajab valkude tootmiseks fenüülalaniini ja teisi aminohappeid. Valku võib leida erinevatest keha kudede osadest, näiteks ajus, veres, lihastes ja muudes elundites.2. Mängib rolli erinevate oluliste molekulide ja ühendite tootmisel
Fenüülalaniini vajab ka oluliste molekulide ja ühendite tootmine organismis. Need molekulid ja ühendid, sealhulgas:- Türosiin, teatud tüüpi aminohape, mida toodetakse otse fenüülalaniinist. Türosiini kasutatakse ka uute valkude tootmisel ja keha suudab selle ka muudeks molekulideks muuta.
- Dopamiin, ühend, mis mängib rolli õnnetundes ajus. Dopamiin mängib rolli ka mälu kujunemises ja õppimisvõimes
- Epinefriin ja norepinefriin, ühendid, mis on elutähtsad "võitle või põgene" reaktsiooni kujunemisel (võitle või põgene), kui oleme stressis
Fenüülalaniini potentsiaalne kasu teatud haiguste raviks
Lisaks sellele, et fenüülalaniin on organismis oluliste valkude ja molekulide moodustamisel hädavajalik, on seda hakatud testima ka teatud haiguste ja psühholoogiliste seisundite raviks. Järgmised on meditsiinilised probleemid, mida fenüülalaniin peaks aitama ravida:- Vitiligo. Uuring ütleb, et fenüülalaniini toidulisandite võtmine võib sellest nahahaigusest üle saada.
- Depressioon. See potentsiaal tuleneb fenüülalaniini rollist dopamiini tootmisel kehas.
- Parkinsoni tõbi, närvisüsteemi haigus, mis põhjustab liikumisprobleeme
- Alkoholist loobumise sümptomid
- Valu leevendamine, kuigi selle potentsiaalse kasu uuringud on piiratud
Fenüülalaniini allikas tervislikust toidust
Fenüülalaniini leidub paljudes toiduainetes, nii taimsetes kui ka loomsetes toiduainetes. Kuna seda aminohapet leidub erinevat tüüpi toiduainetes, ei pea me tegelikult fenüülalaniini allika valikule liiga palju keskenduma. Kõige tähtsam on see, et saate oma valguvajaduse rahuldada taimsetest ja loomsetest allikatest. Üldteadaolevalt on järgmistes toiduainetes kõrgeim fenüülalaniinisisaldus:- Lahja veiseliha
- lahja kanarind
- Lahja sealiha
- Sojaoad, tofu, tempeh ja sojapiim
- Tuunikala
- lõhe
- Pinto oad
- Piim
- punased oad
- mereväe oad
- Mustad oad
- Maapähklid
- Päevalille seeme
- Mandlipähkel
- chia seemned