6 keedetud muna kasulikku mõju tervisele

Keedumunad on üks toiduaineid, mis on sageli enamiku indoneeslaste hommikusöögiks. Peale selle, et kõvaks keedetud munad on maitsvad ja valgurikkad, on neid ka lihtne valmistada. Pole midagi valesti, kui see üks toit on praktiline hommikusöögi valik. Kuid kas teadsite, et peale kõrge valgusisalduse on keedetud munadel palju muid eeliseid, mida saate nende söömisel saada. Üks neist on kaalulangus. Ei usu? Vaadake selgitust järgmisest artiklist. [[Seotud artikkel]]

Munade söömise eelised

1. Suurendada ainevahetust

Keedumunade esimene eelis on ainevahetuse kiirendamine. Keedumunades sisalduv koliini sisaldus võib aidata kaasa rasvade seedimise protsessile ja takistada rasva ladestumist organismis. Lisaks võivad keedetud munad tõsta ka adiponektiini taset, mis võib kiirendada ainevahetust, suurendada organismi võimet reageerida insuliinile ja hõlbustada rasvade seedimist.

2. Sellel on vähe kaloreid

Kui soovite oma dieedil süüa kõvaks keedetud mune, ärge muretsege. Põhjus on selles, et kõvaks keedetud munad on madala kalorsusega, üks suur kõvaks keedetud muna annab ainult 78 kalorit. Lisaks ei kasuta kõvaks keedetud munad õli ega rasva, mis võivad anda lisakaloreid. Keedetud munade söömine võib asendada teisi kõrge rasvasisaldusega valguallikaid. Võite süüa keedetud mune koos köögiviljadega ja madala kalorsusega süsivesikuid, näiteks süüa keedetud mune lehtkapsa ja kartuliga.

3. Vähendage südamehaiguste riski

Veel üks keedetud munade eelis on südamehaiguste riski vähendamine. Seda seetõttu, et keedetud munades leiduvad suured LDL-kolesterooli osakesed võivad vähendada südamehaiguste riski. Kuigi LDL-kolesterooli tuntakse halva kolesteroolina, on uuringute kohaselt väikesed LDL-osakesed suurema südamehaiguste riski osas domineerivad kui inimestel, kellel on suured LDL-osakesed.

4. Säilitage silmade tervist

Munad sisaldavad luteiini ja zeaksantiini, mis on antioksüdandid, millel on silmade tervises oluline roll. Munad sisaldavad tugevaid antioksüdante, mis võivad säilitada silma võrkkesta tervist, nii et silmade tervis säilib. See on väga vajalik eakatele inimestele, kellel on kalduvus nägemisvõime langusele.

5. Säilitage aju tervis

Keedetud munad sisaldavad koliini, mis on rühmitatud B-vitamiinide hulka. Koliin võib aidata säilitada aju tervist, kuna see on vajalik rakumembraanide ehitamiseks ja ajus signaalmolekulide tootmiseks. Lisaks on koliinil oluline roll ka aminohappe homotsüsteiini lõhustamisel, mida seostatakse südame arenguga.

6. Triglütseriidide taseme alandamine veres

Keedetud munad on rikastatud oomega 3 rasvhapetega, mis võivad alandada triglütseriidide taset veres. Kui triglütseriidide tase veres on kõrge, võib see suurendada südamehaiguste riskitegureid. Viie omega-3-ga rikastatud muna söömine nädalas kolme nädala jooksul võib vähendada triglütseriidide taset veres 16-18%. Keedetud munad on tervislik tarbimine, mis sisaldab palju valku. Neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on keedetud munade söömine õige toit. Keedumunade ebaõige tarbimise korral võivad aga tekkida kõrvaltoimed. Reaktsiooniriski vähendamiseks pidage nõu arstiga, et teha kindlaks, kas olete munade suhtes allergiline või mitte.

Keedumunades sisalduvad toitained

Keedetud munad toidavad keha hästi.Ühes keedetud munas (50 grammi) on toitaineid:
  • Kalorid: 77
  • Süsivesikud: 0,6 grammi
  • Rasv: 5,3 grammi
  • Küllastunud rasv: 1,6 grammi
  • Kolesterool: 212 mg
  • Valk: 6,3 grammi
  • A-vitamiin: 6%
  • B2-vitamiin: 15%
  • vitamiin B12: 9%
  • B5-vitamiin: 7%
  • Fosfor: 86 mg
  • Seleen: 15,4 mcg
Ülaltoodud toitainete loetelust näeme, et kõvaks keedetud munast saab vaid 77 kalorit, 5 grammi rasva ja väga väikese koguse süsivesikuid. Lisaks sisaldavad kõvaks keedetud munad aminohappeid, mis on täielik valguallikas. Enamik munade toitaineid on munakollases, samas kui munavalge sisaldab valku. [[Seotud artikkel]]

SehatQ märkmed

Keedetud munade söömine toob kehale positiivset kasu, alates kõrge valgusisaldusest, kehamembraanide funktsiooni säilitamisest kuni kaalulangetamiseni. Kuid loomulikult ärge tarbige seda liigselt, sest kolesteroolisisaldus on üsna kõrge.