Kes ei tea puuvilju
maasikad? Seda väikest punast täppidega puuvilja armastavad paljud inimesed. Indoneesias on maasikad või maasikad üldiselt hapuka maitsega, kuid on ka magusaid variante. Maasikaid võib süüa toorelt, mahlatuna, smuutiks teha või lisada salatitele. Lisaks hõrgule maitsele on maasikate kasulikkus rikkalik ka nende mitmekülgse toiteväärtuse tõttu. [[Seotud artikkel]]
Maasikate (maasikate) toiteväärtus
Maasikad sisaldavad palju C-vitamiini ja head mangaani. Lisaks sisaldavad maasikad ka B9-vitamiini ehk folaati ja piisavas koguses kaaliumit. See marjaperekonna populaarseim puuvili on rikas antioksüdantide ja kasulike taimsete ühendite poolest, nagu antotsüaanid (pelargonidiinid), ellagiinhape, ellagitanniinid ja protsüanidiinid. Maasikate sisaldus väikeses kausis on võrdne 100 grammiga, mis koosneb:
- Kalorid: 32
- Vesi: 91 protsenti
- Valk: 0,7 grammi
- Süsivesikud: 7,7 grammi
- Suhkur: 4,9 grammi
- Kiudained: 2 grammi
- Rasv: 0,3 grammi
Enamik maasikates sisalduvatest süsivesikutest on lihtsad suhkrud, nagu glükoos, fruktoos ja sahharoos. Kuid see puuvili sisaldab ka piisavas koguses kiudaineid. Maasikate glükeemilise indeksi (GI) skoor on 40, mis tähendab, et nad ei põhjusta veresuhkru taseme suuri hüppeid. Maasikad sisaldavad ka vähesel määral rauda, vaske, magneesiumi, fosforit, vitamiine B6, K ja E. Nendes maasikates sisalduvad mitmesugused toitained muudavad need kindlasti kasulikuks.
Loe ka: 11 supertoiduks nimetatud mustika eelistMaasika eelised tervisele
Maasikatel on palju kasulikke omadusi ja need võivad toetada keha kaitset erinevate haiguste vastu. Maasika kasulikud omadused tervisele, sealhulgas:
1. Enneta südamehaigusi
Maasikatel on kõrge polüfenoolisisalduse tõttu südamehaigusi ennetav toime. Polüfenoolid on taimsed ühendid, mis on organismile kasulikud. Selle tarbimine võib seda haigust ära hoida. Seda seetõttu, et maasikate polüfenoolide sisaldus võib aidata kaasa HDL-i ehk hea kolesterooli imendumisele ja takistada halva kolesterooli imendumist, seega on see hea südamele. Lisaks on maasikates leiduvad antotsüaniinid väidetavalt võimelised vähendama südameataki riski. Maasikate kiudainete ja kaaliumisisaldus võib samuti toetada südame tervist.
2. Vältida vähki
Maasikate tugev antioksüdantide sisaldus võib toimida vabade radikaalide vastu. Need tegurid võivad pärssida kasvaja kasvu ja vähendada põletikku kehas. Maasikad võivad mõnel inimesel vähendada ka vähiriski. See on muidugi teie tervisele hea.
3. Leevenda kõhukinnisust
Kõrge vee- ja kiudainesisaldusega maasikate söömine võib aidata kehal püsida hüdreeritud ja säilitada regulaarset roojamist. Arvatakse, et maasikates sisalduvad kiudained võivad leevendada kõhukinnisust ja tõrjuda väljaheiteid.
4. Hoidke veresuhkur stabiilsena
Maasikas on tervislik puuviljavalik diabeetikutele. Maasikate kõrge kiudainesisaldus võib aidata reguleerida veresuhkrut ja hoida seda stabiilsena. Need toitained on ka toitvad, nii et saate vältida mitmesuguseid ebatervislikke suupisteid, mis võivad tõsta veresuhkru taset.
5. Aidake kaalust alla võtta
Maasikad sisaldavad nii lahustuvaid kui ka lahustumatuid kiudaineid. Need toitained on olulised heade bakterite säilitamiseks soolestikus, et säiliks seedimine. Lisaks aitab maasikate söömine kaalust alla võtta ka selle täitva kiudainesisalduse tõttu.
6. Säilitage vererõhk
Kõrge naatriumisisaldus kehas võib põhjustada kõrget vererõhku. Maasikate kaaliumisisaldus võib aga aidata tasakaalustada naatriumi mõju organismis, et see püsiks stabiilne. Lisaks võib maasikate söömine aidata kellelgi kaaliumitarbimist katta.
7. Tõsta immuunsust
Veel üks maasikate eelis, mis võib aidata suurendada immuunsust. Selle põhjuseks on selle C-vitamiini sisaldus. Kui immuunsüsteem on hästi hoitud, kaitseb see teid erinevate infektsioonidest põhjustatud haiguste eest. Niisiis, terve keha säilitamiseks võite süüa maasikaid.
8. Kaitseb nahka kahjulike UV-kiirte eest
Antioksüdantide rikas UV-kiirte sisaldus on samuti oluline, et kaitsta nahka saaste- ja UV-kiirte eest. Maasikate antioksüdandid võivad tõrjuda vabu radikaale ning hoida nahka tervena ja säilitada naha elastsust.
9. Paranda ajutegevust
Teine maasikate eelis on see, et see parandab ajufunktsiooni. Kõrge antotsüaniinide ja flavonoidide sisaldus selles puuviljas on osutunud tõhusaks mälukaotuse ennetamisel. Harvardi ülikooli uuringus leiti, et eakatel naistel, kes tarbisid kaks või enam portsjonit maasikaid nädalas, oli parem mälu.
10. Vähendab insuldiriski
Maasikad on kasulikud ka insuldiohu ennetamiseks. Seda seetõttu, et maasikad sisaldavad antotsüaniine, mis võivad ennetada hüpertensiooni. Hüpertensioon on üks insuldi riskitegureid. Seetõttu võib selle puuvilja regulaarne tarbimine aidata vererõhku kontrolli all hoida, vähendades seeläbi insuldi riski.
11. Põletikuvastane
Maasikas võib samuti aidata vältida põletikku kehas. Maasikad on rikkad polüfenoolide, antotsüaniinide poolest ning kiudained võivad toimida põletikuvastase ainena, mis hoiab ära põletike kehakudedes, ennetab hüperglükeemiat ja erinevaid veresoonte haigusi.
12. Säilitage terve nahk
Maasikate kõrge vee, antioksüdantide ja C-vitamiini sisaldus aitab säilitada terve naha. Kõrge veesisaldus võib takistada naha kuivamist ja säilitada niiskust. Kuigi maasikate kõrge antioksüdantide ja C-vitamiini sisaldus võib aidata vältida enneaegset vananemist, nagu kortsud ja kortsud, muutes samal ajal naha säravamaks.
Loe ka: mitte ainult maitsev, vaid ka Blackberry puuviljade eelised Maasikate söömise kõrvalmõjud, millega tuleb arvestada
Nende eeliste saamiseks võite seda otse tarbida või kasutada mahlana. Maasikamahl on maitsev ja värskendav. Lisaks maasikate paljudele eelistele võib maasikaallergia tekkida, eriti lastel. Inimestel, kes on tundlikud toidu või õietolmu suhtes, võivad pärast maasikate tarbimist tekkida allergiline reaktsioon. Sümptomid, mis võivad ilmneda, nimelt huulte, näo, keele või kõri sügelus või turse. Kui need sümptomid ilmnevad pärast maasikate söömist, pöörduge viivitamatult arsti poole. Lisaks võib suures koguses maasikate tarbimine põhjustada vere hüübimishäiretega inimestel veritsushäireid. Kui soovite otse arstiga nõu pidada, saate seda teha
vestlusarst SehatQ peretervise rakenduses.Laadige rakendus kohe alla Google Plays ja Apple Store'is.