Inimesed, kellel on maohappe või maohaavandid, ei saa olla toidu valimisel hooletud. Sest on toite, mida tuleb vältida, et haavand ei korduks ega segaks igapäevast tegevust. Seetõttu on haavandihaigete erinevate toiduainete tundmine sümptomite leevendamiseks väga oluline. Õigete toitude valimine oma dieedis avaldab positiivset mõju teie seedesüsteemile ja üldisele tervisele. Milliseid toite kõrvetiste vastu on ohutu süüa?
Millised toidud on kõrvetiste jaoks?
Haavandihaigetele soovitatavad toidud ei ole mitte ainult tarbimiseks ohutud, vaid võivad tappa ka haavandeid põhjustavaid baktereid, nimelt: H. pylori. Haavandi leevendamiseks, ravimisest rääkimata, tuleb muidugi "vabaneda" ühest haavandihaiguse peamisest juurtest. Siin on toiduallikad, mille vahel saate valida.1. Brokkoli
Brokkoli on üks kõrvetiste vastu mõeldud toiduainetest, mida on ohutu süüa. Need köögiviljad sisaldavad kemikaali nimega sulforafaan, millel on teadaolevalt antibakteriaalne toime. Vähe sellest, brokkoli on varustatud ka vähivastaste ainetega. Selles sisalduv sulforafaan on võimeline võitma H. pylori baktereid, nii et haavandtõbi uuesti ei ründa. Lisaks võib brokkoli ära hoida ka maovähi teket. See järeldus tulenes 2009. aastal ajakirjas Cancer Prevention Research avaldatud uuringust. Uuringu tulemused väitsid, et ühe tassi brokkoli idanemise tarbimine päevas 8 nädala jooksul suutis kõrvaldada infektsiooni ja põletiku maos. Lisaks brokolile on kõrvetiste all kannatavatele inimestele ohutu tarbida ka rohelisi köögivilju. Rohelised köögiviljad, mida saab valida, on spinat, salat, lehtkapsas ja sinep.2. Jogurt
Teises uuringus arvati, et jogurti lisamine tervislikule toitumisele võib kõrvetisi ravida. Jogurt on üks haavandihaigetele mõeldud toiduainetest, mis on tarbimiseks ohutu, kuna sisaldab probiootikume, et eemaldada. H. pylori. Tervelt 86% uuringus osalenutest, kes tarbisid jogurtit, näitasid edu H. pylori bakterite elimineerimisel, võrreldes 71%-ga, kes seda ei söönud. Jogurtis on head bakterid, mis suurendab organismi võimet võidelda maos leiduvate bakteritega. Suurema kasu saamiseks võite seda segada puuviljadega, nagu õunad, pirnid ja papaia. Mõned toidud, mis sisaldavad muid probiootikume, nagu kimchi, kombucha ja keefir, võivad samuti olla tarbimiseks sobivad.3. Teravili ja kaer
Teravili ja nisu on väga ohutud toiduna kõrvetiste vastu. Kuna seda tüüpi toidud ei süvenda teie maohaavandi haigusseisundeid ega sümptomeid. Eriti kõrge kiudainesisaldusega ja töötlemata nisu, nagu pruun riis, kinoa ja kaerahelbed, mis võivad aidata regulaarselt väljaheiteid.4. Veiseliha, kala ja kana
Lahja veiseliha, nahata kana või kala peetakse haavandihaigete jaoks ohutuks. Kuid pidage meeles, et teil on soovitatav eelistada madala rasvasisaldusega valku. Lisaks on väga soovitatav liha, mida ei ole praetud, näiteks grillitud või hautatud.5. Roheline tee meega
Rohelise tee joomisel puhta meega on haavandi leevendamisel palju eeliseid. Eriti soe roheline tee. Sest soe vesi võib seedekulglat "rahustada" ja seedesüsteemi paremini tööle panna. Üks uuring näitas olulisi muutusi haavandiga inimestel, kes jõid ühel päeval nädalas teed ja mett. Lisaks võib valikuks olla manuka mesi, kuna sellel on tõestatult antibakteriaalsed omadused, mis suudavad baktereid "taltsutada" H. pylori.6. Pähklid
Taimse valgu allikas on suurepärane valik haavandihaigetele, kuna sisaldab palju kiudaineid. Neile, kes ei tarbi loomseid tooteid ja soovivad haavandihaigetele ohutut toitu, on ka taimsed valguallikad, nagu pähklid, seemned, maapähklivõi ja läätsed, väga ohutud.Toidud ja joogid, mis võivad haavandit süvendada
Teades mõningaid toite haavandihaigetele, mis on tarbimiseks ohutud, aitab see mõista ka seda, millised toidud ja joogid on haavandihaigete jaoks tabu. Selgub, et mõned toidud ja joogid võivad süvendada mao limaskesta põletikku ja põhjustada maohappe tõusu. Mitmed toidud ja joogid on haavandihaigetel keelatud, et vähendada sümptomite ilmnemise riski, sealhulgas:- Alkohol
- Kohv
- Happelised toidud, nagu tomatid ja hapu maitsega puuviljad
- Kõrge rasvasisaldusega toit
- Praetud toit
- Gaseeritud joogid või sooda
- Vürtsikas toit
- Allergiline toit