5 praktilist lõunamenüüd kontorisse

Enamiku inimeste jaoks on lõunasöök kontoris aeg, mil pead pööritama, et vastata küsimusele "mida sa täna sõid?". Seega, kui teil saavad toidutellimuste ideed otsa või olete väsinud ostmast lõunasööki kontori ümber asuvast toiduväljakust, võiks olla hea mõte hakata lõunasööki kontorisse tooma. Lisaks kulude säästmisele on kontorisse kaasavõetava lõunamenüü puhtus ja toidu kvaliteet kindlasti rohkem tagatud. Eriti sellise pandeemia ajal. Lõunasööki kontorisse tuues aitad endiselt ennetada Covid-19 levikut töökeskkonnas, vältides rahvamassi. Lõunasöögi kontorisse toomine vähendab ka kontorinõude kasutamist, mida sageli kasutatakse vaheldumisi.

Näpunäiteid söögi valmistamine lõunasöök kontorisse tuua

Toiduvalmistamine muudab lõunasöögi kontorisse toomise lihtsamaks. Vähesed inimesed tunnevad endiselt vastumeelsust lõunasöögi kontorisse toomise suhtes. Põhjused on samuti erinevad, alates sellest, et varahommikul pole piisavalt aega süüa teha, kuni toiduvalmistamiseks salvestatud koostisosade puudumiseni. Siiski pole põhjust muretsemiseks. Saate säästa aega iga päev toiduvarude ettevalmistamisel, kui töötlete ja valmistate esmalt kõik järgmiseks nädalaks tarbitavad toidumenüüd. Seda meetodit tuntakse rahvasuus kui söögi valmistamine teise nimega söögi valmistamine ja sobib suurepäraselt hõivatud töötajatele, kellel on vähe aega. Näiteks veedate laupäeva ja pühapäeva osteldes ning koostate viiekäigulise lõunamenüü, mida esmaspäevast reedeni tööle kaasa võtta. Saate valmistada mitut erinevat tüüpi lisandeid suurte partiidena ja seejärel jagada portsjonid päevas, et muuta oma lõunamenüü mitmekesisemaks. Pärast roa valmimist pane see ühe toidukorra täitmiseks lõunakarpi ja säilita külmikus või sügavkülmik. Pidage meeles, et ärge pange kuuma toitu kohe külmkappi, et mitte temperatuuri kahjustada. Pärast lõunakarpi panemist laske sellel enne karpi panemist veidi aega toatemperatuuril jahtuda sügavkülmik või külmkappi. Siis kui tööpäev kätte jõuab, saad oma lõunasöögi enne lahkumist kodus lihtsalt soojendada või ahjus soojendada mikrolaine kontori sahver. [[Seotud artikkel]]

Tervislikud ja praktilised lõunamenüü ideed kontorisse kaasa võtmiseks

Kuigi teil on kontoris lõunasöögiks vaid lühike aeg, ärge laske kaasavõetavatel tarvikutel olla ka ajutised. Veenduge, et teie lõunasöögikarp oleks täidetud tervisliku ja toitaineliselt tasakaalustatud ja mitmekesise menüüga, mis ulatub süsivesikutest, valkudest ja köögiviljadest, nagu järgmises inspiratsioonis.

1. Brokkoli ja oranž kana (magushapu kana)

Kana on hea loomse valgu allikas ja kergesti kättesaadav. Samal ajal on spargelkapsas kiudainete ja kõrge valgusisaldusega allikas, mis sisaldab ka rauda, ​​kaaliumi, kaltsiumi, seleeni ja magneesiumi, vitamiinide A, C, E, K ja foolhapet. Süsivesikutega sõbra jaoks võite selle siduda pruuni riisi või täisterapastaga, mis on rammusam kui tavaline valge riis. Sa lihtsalt pruunista brokolitükid austrikastme, küüslaugu, sibula ja maitseainetega. Nii ka magushapu praekanaga. Kata kana reiefileed kalakastme, sojakastme ja meega, seejärel määri jahuga ja prae poolküpseks. Valmistage magushapu kaste, hautades sunkisti laimimahla, ingverit ja seesamiõli. Säilita kaste õhukindlas anumas, pane külmkappi. Öösel lõunasöögikarbi pakkimisel praadige kana, kuni kana on täielikult küpsenud, jahu valmis, seejärel määrige see magushapu kastmega. Cha ja fritüüri menüü sisaldab retsepte, mis on nii praktilised kui ka mitmekülgsed. Selle "paari" võid ka järgmiseks nädalaks teiste koostisosadega asendada. Näiteks võib köögiviljade lisandi asendada beebikailani, lehtkapsa või praetud kikerhernestega koos valgulise lisandiga dory kalafileest, viilutatud veiselihast või vorstitükkidest.

2. Jaapani moodi omletirullid ja keedukartul

See menüüpaar võib olla teie lõunasöögi sõber, kui soovite lõunasööki, mille tarbimine pole keeruline, kui pausi napib. Jaapani stiilis omletirull aka tamagoyaki on üks näide praktilisest, mitmekesise toiteväärtusega lisandist. Sest, saate seentele lisada erinevaid täidiseid, näiteks porganditükke, ube, spinatit. Porgand on hea mitmete vitamiinide ja mineraalainete, eriti biotiini, kaaliumi ning A-vitamiini (beetakaroteenist), K1-vitamiini (fülokinooni) ja B6-vitamiini allikas. Samal ajal on spinat rikas karotenoidsete antioksüdantide, C-vitamiini, K-vitamiini, foolhappe, raua ja kaltsiumi poolest. Sõbrana võid tamagoyakit serveerida keedukartuli tükkidega, mis on maitsestatud nii, et need vastaksid keha päevasele süsivesikute tarbimisele. Kui tunned, et see ikka ei täitu, võid lisada portsu eelnevalt külmutatud viilutatud puuvilju. [[Seotud artikkel]]

3. Krevetipasta pesto kastmega

Kui riisi ja lisandite menüüst on tüdimus, proovige aeg-ajalt pastalõunat tuua. Ärge aga tooge turule laialdaselt müüdavaid keetmisvalmis pakitud pastamenüüsid. Valmistage värskete koostisosadega pasta, et saaksite ikkagi oma tervisele vajalikku toitainesisaldust. Pesto kaste on värskest basiilikust, küüslaugust, sidrunist, piiniaseemnetest (võib asendada mandlite või soolamata murulauguga), parmesani juustust ja oliiviõlist valmistatud dipikaste. Kõik need koostisosad on üsna tervislikud, eriti kui valmistate ise, mitte ei kasuta villitud pestokastet. Näiteks on uuritud, et oliiviõli aitab ennetada südamehaiguste riski. Ajakirjale New England Journal of Medicine kuulunud suures uuringus leiti, et neitsioliiviõli tarbimine ( ekstra neitsioliiviõli ) võib vähendada südameinfarkti, insuldi ja südame-veresoonkonna haigustest tingitud surma riski kuni 30 protsenti. Valguallikana valige mereandide, näiteks krevettide, valgu tüüp. Peale selle, et krevetid on valgurikkad, sisaldavad nad ka palju vitamiine ja mineraale. Krevettide söömine võib tänu oomega-3 rasvhapete sisaldusele ja antioksüdandile astaksantiinile parandada ka südame ja aju tervist. Kui sulle krevetid väga ei maitse, võib selle tervisliku lõunasöögi "lisa" vahetada lõhetükkide, kanafilee või viilutatud seente vastu. Lisa selle pestopasta portsjonile paar viilu küüslauguleib (grillitud röstsai küüslauguga) on soolane.

4. Tofu sapo riis ja praemunad

Kes ei oleks selle ühe menüüga tuttav? Sapo tofu on üks tüüpilisi lisandeid Hiina toit millel on oma täieliku sisu tõttu palju fänne. Ühes tofusapo portsjonis saate tofust proteiini, mitmesugustest köögiviljadest vitamiine ja kiudaineid ning riisist süsivesikuid. Täidisega saad ka varieerida, olgu selleks siis sapo tofu kana, kala, veise või mereannid nagu krevetid ja kalmaar. Et selle toiduvalmistamise menüüga kiiresti igav ei hakkaks, eraldage tofu sapo mitmeks osaks partii selle küpsetamisel. Oletame, et lisate esimese partii kanatükkidega ja teine ​​partii on täidetud mereandidega. Nii saate nädala lõunasöögiks ühe toiduvalmistamise käigus mitu variatsiooni sapo tofu menüüst. Kui vajad kuiva lisandit, võib sapo tofut sobitada omleti või praemunaga.

5. Krõbedaks praetud dory tartarkastmes

Kuna see on praktiline, võivad kõik praetud lisandid olla üks teie peamistest lõunamenüüdest, mida kontorisse kaasa võtta. Samas mitte ainult sellepärast. Dory on teatud tüüpi merekala, mis on väga toitev. See kala sisaldab valke, oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid, B-kompleksi vitamiine, vitamiine A, E, H, K ja D, beetakaroteeni kuni fosforini. Kui olete fileed marineerinud ja jahustanud, võite need enne sügavkülma panemist "külmutatud" puljongiks pooleks praadida. Prae kala eelmisel õhtul või hommikul enne tööle minekut. Nii ka tartarikaste. Tartarikastme võid teha korraga lahtiselt ja asetada spetsiaalsesse kastmepudelisse, nii saab seda kasutada dipikastmena iga praetud lisandi juurde. Lisa oma friteeritud doryle friikartuleid. [[seotud artiklid]] Kuidas oleks teiega, kas olete huvitatud toiduvalmistamise proovimisest, et saaksite lõunasöögi tööle kaasa võtta? Ärge unustage tasakaalustada oma igapäevast toidukogust, süües värskeid puuvilju ja juues piisavalt vett, OK!