Teine harfi viljade nimi on santoli vili või Sandoricum koetjape.Arvatakse, et sellel punase harfi viljal on lugematu arv tervisega seotud eeliseid. Väidetavalt võivad selle vitamiini poolest rikkad puuviljad ennetada põletikku ja vähki. Lisaks kõrgele tõhususele on harfi vilja magushapu maitse ka väga värskendav. Mis kasu on harfi viljadest tervisele? Siin on täielik ülevaade.
Harfi viljade toitainete sisaldus
Harfi viljad ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka kõrge toiteväärtusega. 100 grammi harfi viljade toiteväärtus on:- Energiat: 88 kcal
- Valk: 0,12 grammi
- Rasv: 0,1 grammi
- Kiudained: 0,1 grammi
- Kaltsium: 4,3 milligrammi
- Fosfor: 17,4 milligrammi
- Raud: 0,42 milligrammi
- B1-vitamiin: 0,04 milligrammi
- B3-vitamiin: 0,74 milligrammi
- C-vitamiin: 86 milligrammi
Harfi viljade eelised tervisele
Harfi vilju nimetatakse ka metsikuks mangustanipuuks. Sest kui see poolitada, on sisu nagu mangustanipuu vili. Kuid erinevalt mangustanipuust on harfi viljade koor kollakat värvi, mis meenutab duku viljade nahka, mitte lilla. Filipiinidel ja Tais on see puuvili karriroogade üks peamisi koostisosi. Indoneesias ei pruugi puuviljakecapi leidmine olla lihtne. Harfi viljade eelised hõlmavad järgmist:1. Enneta põletikku ja vähki
B- ja C-vitamiinide sisaldus harfi viljades on antioksüdant, mis võitleb põletikku ja vähki põhjustavate vabade radikaalidega. Selle puuvilja regulaarne tarbimine võib ära hoida nende kahe ohtliku haiguse tekke riski. Põletikuvastaste fütokemikaalide sisaldus harfi viljades kaitseb ka keha põletikunähtude eest.2. Ravida bakteriaalsete infektsioonide põhjustatud haigusi
Arvatakse, et harf suudab ravida mitmesuguseid bakteriaalsete infektsioonide põhjustatud haigusi. Seda seetõttu, et harf sisaldab antibakteriaalseid ühendeid, mis võivad pärssida bakterite kasvu Mikrokokk luteus ja Escherichia coli. Flavonoidide, saponiinide ja polüfenoolide sisaldus selles võib samuti pärssida baktereid.3. Hoia suu tervist
Lisaks hammaste pesemisele sööge ka harfiviljusaab teha hammaste lagunemise vältimiseks. Harfi viljade järgmine eelis on süljetootmise suurendamine, bakterite arvu vähendamine suuõõnes ja hammaste lagunemise vältimine. Seda seetõttu, et sülg võib vähendada hambaemaili erosiooni ohtu bakterite poolt. Lisaks, kuigi vähe, sisaldab harf ka kaltsiumi ja fosforit, mis säilitavad terved luud ja hambad.
4. Olge dieettoit ja seedimisele ohutu
Harf sisaldab rohkesti kiudaineid, mis võib tekitada täiskõhutunde kauem, seega on see kasulik kaalu langetamiseks. Uuringute kohaselt võivad harfist saadud pektiinilisandid aidata põletada rasva ja vähendada kaloreid rohkem kui valgudieet. Lisaks on harfi juurtes leiduv kiud kasulik ka kõhulahtisuse korral. Selle puuvilja kiudained võivad veega kokkupuutel muutuda geeliks, mis aitab pehmendada väljaheidet, et neid oleks lihtne väljutada. Kõhulahtisuse ravimi harfi juurte töötlemine on järgmine:- Võtke lutsujuur ja puhastage see.
- Keeda lutsujuur on puhastatud vee ja äädika abil.
- Joo iga päev, kuni kõhulahtisus väheneb.