Letsitiin on rasvaine, mida tavaliselt leidub taimede ja loomade kudedes. Lisaks sellele, et letsitiini usaldatakse kõrge kolesteroolitaseme ja seedesüsteemi häirete ravis, kasutatakse letsitiini ka toiduainetes, kosmeetikas ja ravimites.
Letsitiin on tervislik rasv, eks?
Ilmselt sisaldab teie kehakude ka letsitiini, teate. Loomulikult tarbite tavaliselt toidulisandite või ilutoodetena taimedest ja loomadest saadud letsitiin. Sest letsitiinil arvatakse olevat palju kasu tervisele. Letsitiini peamine koostisosa fosfatidüülkoliin on tuntud kui komponent, mis muudab letsitiini farmaatsiatööstuses "sõduriks". Selle tõestamiseks tutvume allpool letsitiini eelistega.1. Madalam kolesteroolitase
Letsitiini kõige "kuulsamad" eelised on kolesterooli alandamine. Teadlased leidsid, et sojaubadest võetud letsitiinilisandid võivad tõsta hea kolesterooli (HDL) ja alandada halva kolesterooli (LDL) taset teie kehas. Lisaks võib sojavalk aidata teie kehal LDL-kolesterooli alandada. Sel põhjusel peetakse letsitiini ja sojaube "surnud duoks", mis võib kolesterooli alandada!2. Parandage südame tervist
Letsitiini järgmine eelis on südame tervisele kasulik, mida saadakse sojaubadest. Uuringu kohaselt suutsid letsitiini koostisosadega sojatooteid tarbinud osalejad parandada oma südame tervist, eriti neid, keda kummitas südame-veresoonkonna haiguste risk.3. Aidake imetavaid emasid
Rasedate naiste jaoks on rinnapiima (ASI) kanali ummistus katastroof, mis võib takistada lapse toitumist. Ilmselt on letsitiin "looduslik ravim", mis võib ära hoida rinnapiima ummistumist. Tegelikult soovitatakse rasedatel neli korda päevas tarbida 1200 milligrammi letsitiini. Kuid ikkagi ei saa letsitiin olla peamine ravim rinnapiima ummistuse ületamisel. Enne letsitiini toidulisandite võtmist rinnaga toitmise ajal pidage kõigepealt nõu oma arstiga.4. Parandage seedesüsteemi tööd
Letsitiinilisandid Letsitiini kasulikkust seedesüsteemi töö parandamisel on testitud haavandilise koliidi (seedetrakti haavandeid põhjustav põletikuline soolehaigus) patsientidel. Sest letsitiin võib suurendada soolestikus leiduva lima võimet muuta seedeprotsess sujuvamaks ja kaitsta teie seedesüsteemi limaskesta.5. Dementsuse sümptomite vähendamine
Letsitiin sisaldab koliini, mida aju kasutab suhtlemisel. Mitmed uuringud on näidanud, et koliini tarbimine võib parandada mälu ja leevendada dementsuse sümptomeid. Kuigi endiselt vaieldakse letsitiini kasulikkuse üle dementsuse sümptomite vähendamisel, on uurimistulemused väga paljulubavad.6. Kaunista nahka
Letsitiinist on tõepoolest saanud üks populaarsemaid ilutoodete koostisosi. Sest arvatakse, et letsitiin silub nahka, säilitades hüdratsiooni. Lisaks kasutatakse letsitiini ka ekseemi ja akne ravimites.Sellegipoolest pole kuigi palju uuringuid tõestanud letsitiini võimet nende kahe nahaprobleemi ravimisel. Lisaks ülaltoodud letsitiini eelistele kasutatakse letsitiini laialdaselt ka maksa-, sapipõie-, bipolaarsete haiguste ja ärevushäirete ravimina. Kuid jällegi pole ulatuslikke uuringuid, mis seda tõestaksid.
Letsitiini kasutamise riskid ja tüsistused
Ameerika Ühendriikide Toidu- ja Ravimiamet (FDA) leiab, et letsitiin on tarbimiseks ohutu aine. Kui letsitiin tarbitakse õiges annuses, siis arvatakse, et see ei põhjusta kõrvaltoimeid. Seetõttu ei tohiks te mingil kujul letsitiini tarbida rohkem kui 5000 milligrammi päevas. Kui see on suurem, võivad ilmneda järgmised kõrvaltoimed ja tüsistused:- Kõhulahtisus
- Iiveldav
- Kõhuvalu
- Suurenenud sülje tootmine suus
- Kiire täiskõhutunne
Letsitiini allikas
Võrreldes toidulisanditega peaks looduslikest allikatest pärit letsitiin olema teie valik:- Punane liha
- Mereannid
- Muna
- Rohelised köögiviljad nagu brokkoli
- Sojaoad
- Mustad oad