Beetakaroteen on A-vitamiini varajane vorm, millised on selle eelised?

Beetakaroteeni toidulisandid võivad olla tuntud toidulisandid ja seda soovitavad sageli paljud inimesed. Beetakaroteen on kasulik, kuna see toimib ka antioksüdandi molekulina. Siiski, kas seda on ohutu võtta toidulisanditest? Millised on beetakaroteeni eelised?

Mis on beetakaroteen?

Beetakaroteen on looduslik taimne ühend, mis on A-vitamiini algvorm. A-vitamiini vajab keha terve naha, immuunsüsteemi ja silmade tervise jaoks. Beetakaroteen on ka looduslik taimne pigment, mis annab taimedele oranži või punase värvuse. Kuna seda leidub kehas loomulikult, on soovitatav seda tarbida tervislikest toitudest.

Beetakaroteeni eelised keha tervisele

Beetakaroteen on A-vitamiini varajane vorm. Sellest toitainest on kasu ka mõõdukal tarbimisel. Beetakaroteeni eelised, nimelt:

1. Võitle haigusi põhjustavate vabade radikaalide vastu

Beetakaroteen on antioksüdantne molekul. See molekul on organismile oluline, kuna suudab võidelda liigsete vabade radikaalidega, mis põhjustavad rakukahjustusi. See rakukahjustus võib põhjustada mitmesuguseid kroonilisi haigusi. Mitmed uuringud on näidanud, et inimestel, kes söövad regulaarselt beetakaroteenirikkaid puu- ja köögivilju, on väiksem risk haigestuda vähki või südamehaigustesse.

2. Aitab pidurdada ajuvõime langust

Harvardi meditsiinikooli teadlased näitasid, et inimesed, kes võtavad regulaarselt beetakaroteeni toidulisandeid, kogevad väiksema tõenäosusega kognitiivset langust. Sellegipoolest pidage meeles, et beetakaroteeni eeliseid võib potentsiaalselt kasutada pikaajalise, mitte lühiajalise toidulisandina.

3. Aitab hoida kopsude tervist

Puu- ja juurviljade söömisel hoolas olla on ka teisi põhjuseid. Seetõttu võivad beetakaroteeni sisaldavad köögiviljad ja puuviljad aidata kopse vähi eest kaitsta. See efektiivsus erineb beetakaroteeni lisanditest. Seetõttu suurendavad selle toidulisandi suured annused suitsetajate kopsuvähi riski.

4. Vähendab kollatähni degeneratsiooni riski

Vanusest tingitud kollatähni degeneratsioon on silmahaigus, mis mõjutab nägemist. Ekspertide sõnul vähendab beetakaroteeni tarbimine koos C-vitamiini, E-vitamiini, tsingi ja vasega selle haiguse raskusastme riski 25%. Siiski on oluline meeles pidada, et beetakaroteeni toidulisandid võivad suitsetajatele kahjulikud olla.

Kergesti leitav beetakaroteeni allikas

Peamiselt leidub beetakaroteeni punastes, oranžides ja kollastes köögiviljades ja puuviljades. Siiski pole põhjust muretsemiseks. Seda toitainet leiate ka mõnest rohelisest köögiviljast. Siin on kergesti leitav beetakaroteeni allikas:
  • Porgand
  • Magus kartul
  • Tumerohelised lehtköögiviljad, nagu lehtkapsas ja spinat
  • roomasalat
  • Kõrvits
  • cantaloupe
  • Punane ja kollane paprika
  • Brokkoli
  • Tšilli
  • Petersell
Beetakaroteeni optimaalseks imendumiseks kehas võite kombineerida ülaltoodud toiduaineid tervislike rasvadega, nagu oliiviõli ja avokaado. Tervislikud toidud sisaldavad üldiselt ka palju beetakaroteeni. Näiteks kui sööte 99 grammi toorest porgandit, saate umbes 8285 milligrammi beetakaroteeni. Beetakaroteeni tase võib tõusta, kui sööte keedetud porgandit, kuna köögiviljas kaob vees. [[Seotud artikkel]]

Pöörake sellele tähelepanu beetakaroteeni toidulisandite puhul

Täiskasvanutele on beetakaroteeni tarbimise ohutu piirmäär 6-15 milligrammi päevas. Kuigi lastele on soovituslik 3-6 milligrammi. Tarbimislimiit võib igal inimesel olla erinev. Seetõttu on enne beetakaroteeni toidulisandite võtmist soovitatav konsulteerida oma arstiga. Suurtes annustes beetakaroteeni toidulisandeid ei soovitata suitsetajatele ja asbestoosiga inimestele (asbestikiudude sissehingamisest põhjustatud kopsuhaigus). Nagu eespool märgitud, suureneb kopsuvähi risk suitsetajatel ja nii ka asbestoosihaigetel. Sellest hoolimata peetakse nende toitainete saamist tervislikust toidust suitsetajatele ohutuks.