Mustade viinamarjade eelised ei ole halvemad kui muud tüüpi veinid. See viinamari sisaldab palju tervisele kasulikke toitaineid. Nii nagu punane vein või rohelised viinamarjad, sisaldavad mustad viinamarjad antioksüdante, mis toovad palju kasu tervisele. Mustadel viinamarjadel on isegi muud liiki, nimelt mustad ovaalsed viinamarjad või mustad pikad viinamarjad. Üksikasjalikuma teabe saamiseks on siin toodud mustade viinamarjade mitmesugused tervisega seotud eelised.
Mustade viinamarjade eelised tervisele
Mustade viinamarjade kasulikkus tervisele on üsna mitmekesine, ulatudes tervest südamest, silmade tervise säilitamisest kuni vähi ennetamiseni. Kõiki mustade viinamarjade eeliseid ei saa eraldada erinevatest toiteväärtustest. Seetõttu mõistkem teaduslikku selgitust, et kasu paremini tundma õppida.1. Terve süda
Mustade viinamarjade eelised hoiavad südame tervist Michigani ülikooli südame-veresoonkonna keskuse uuringus selgitatakse, et mustade viinamarjade tarbimine võib ära hoida metaboolsest sündroomist tingitud elundite kahjustusi. Metaboolne sündroom on haiguste kogum, nagu kõrge vererõhk, kõrge veresuhkru tase ja liigne rasv kehas, mis esinevad koos. Need erinevad haigusseisundid on südamehaiguste riskifaktorid, mida tuleks vältida. Mustade viinamarjade kasulikud omadused tervele südamele tulenevad selle resveratrooli sisaldusest. See ühend võib parandada verevoolu. Nendes sisalduvad fütokemikaalid aitavad ära hoida ka südamelihase kahjustusi ja säilitada kolesteroolitaset organismis. Need asjad võivad ära hoida südameinfarkti ja muid südame-veresoonkonna haigusi.2. Säilitage silmade tervist
Mustade viinamarjade teine eelis tuleneb luteiini ja zeaksantiini sisaldusest. Mõlemad kuuluvad karotenoidide rühma, mis arvatavasti säilitavad silmade tervist. Ajakirjas Free Radical Biology and Medicine avaldatud uuringu kohaselt võib erinevate viinamarjade, sealhulgas mustade viinamarjade tarbimine kaitsta võrkkesta oksüdatiivsete kahjustuste eest ja vältida pimedaks jäämist.3. Vähendab vähiriski
Mustades viinamarjades sisalduv resveratrool võib vähendada rinnavähi riski Mustad viinamarjad sisaldavad antioksüdante, mis võivad tõhusalt ära hoida erinevat tüüpi vähki, sealhulgas rinnavähki. Antioksüdant on resveratrool, mis arvatakse olevat võimeline vähirakke hävitama. Colorado vähikeskuse ülikooli uuringus väidetakse, et mustades viinamarjades sisalduv resveratrool võib ennetada alkoholist põhjustatud pea- ja kaelavähki.4. Diabeedi ennetamine
Kas mustad viinamarjad on diabeedi jaoks head? Ajakirjas Cell Physiology and Biochemistry: International Journal of Experimental Physiology, Biochemistry and Pharmacology avaldatud uuring tõestab, et usutakse, et mustade viinamarjade resveratrooli sisaldus suurendab insuliinitundlikkust. Selle tulemusena suureneb keha võime kasutada veresuhkrut energiana, nii et veresuhkru tase langeb. Lisaks arvatakse, et resveratrooli komponent suudab suurendada veresuhkru retseptoreid rakumembraanidel, nii et veresuhkru taset saab hoida.5. Säilitage aju tervis
Mustade viinamarjade eelised aitavad ennetada mälu halvenemist vananedes. Jällegi tuleneb mustade viinamarjade kasulikkus resveratrooli sisaldusest. Uuringu kohaselt võib resveratrooli sisaldavate puuviljade söömine parandada meeleolu ja ennetada mälukaotust vanemas eas. Lisaks sisaldavad mustad viinamarjad ka riboflaviini, mis võib haigetel migreenisümptomeid ravida. Mitmed loomkatsetes tehtud uuringud on näidanud, et resveratrool võib hiirtel ära hoida Alzheimeri tõbe. Nende eeliste kinnitamiseks on siiski vaja inimuuringuid. [[Seotud artikkel]]6. Luude tugevdamise potentsiaal
Musta veini eelised on ootamatud. Siiani on kaltsium ja D-vitamiin toitained, mis arvatakse tugevdavat luid. Kuid kes oleks arvanud, et mustade viinamarjade resveratrooli sisaldus võib samuti luid tugevdada? Ajakirjas International Journal of Biomedical Science: IJBS avaldatud loomuuringus näidati, et resveratrool võib suurendada luutihedust. Selle väite toetuseks on siiski vaja täiendavaid uuringuid inimestel.7. Vabane põletikust kehas
Resveratrool, flavonoolid ja antotsüaniinid toovad musta veini eelised põletike ennetamise näol.Mitte ainult resveratrool, mustad viinamarjad sisaldavad endiselt palju tervisele väga kasulikke komponente. Nimetage seda flavaanideks, antotsüaniinideks, flavonoolideks ja stilbeenideks, mis arvatakse takistavat kehas põletikku. Tegelikult arvatakse, et mustade viinamarjade resveratrooli sisaldus on sama tõhus kui mittesteroidsed põletikuvastased ravimid.8. Looduslikud unerohud
Unehormooni ehk melatoniini on organismil vaja kvaliteetse une saamiseks. Mustadel viinamarjadel on see hormoon, nii et ärge imestage, kui seda puuvilja peetakse looduslikuks unerohiks. Kahjuks pole palju uuringuid, mis seda väidet tõestaksid. Seetõttu ei soovitata musti viinamarju loodusliku unerohuna kasutada. Konsulteerige oma arstiga, kui teil on unehäired.9. Pikenda eluiga
Mustades viinamarjades sisalduv resveratrool aitab vanust säilitada Musta veini eelised on sellel veinil kindlasti väga ahvatlevad. Igaüks tahab elada pikka elu. Katseloomadega tehtud uuringus näidati, et resveratrool suurendab erinevate osalevate loomade vanust. Kuna resveratrool võib stimuleerida valku nimega sirtuiin, mis sageli arvatakse pikendavat eluiga.Mustade viinamarjade toiteväärtus
Lisaks sellele, et mõistate mustade viinamarjade kasulikkust tervisele, peate teadma ka nende toiteväärtust. Sest ülaltoodud mustade viinamarjade toiteväärtuse tõttu on võimalik saavutada mitmeid ülaltoodud eeliseid. Milliseid vitamiine sisaldavad mustad viinamarjad? 100 grammis mustades viinamarjades on erinevaid vitamiine, mõned järgmistest toitainetest:- C-vitamiin: 10,9 milligrammi
- A-vitamiin: 72 RÜ.
- Kalorid: 65
- Valk: 0,72 grammi
- Rasv: 0,72 grammi
- Süsivesikud: 17,39 grammi
- Suhkur: 16,67 grammi
- Kaltsium: 14 milligrammi
- Raud: 0,26 milligrammi