Vesikõrvits on üks kõrvitsatüüp, mida kasutatakse laialdaselt kulinaarse koostisosana troopilistes ja parasvöötmes. Kogukonnas ringleb palju väiteid vesikõrvitsa kasulikkusest. Tänu nendele erinevatele eelistele on seda kõrvitsat isegi nimetatud
imevili aka maagiline puu Filipiinidel. Vesikõrvits ei ole tegelikult puuvili, vaid Cucurbita perekonna köögivili. Seda kõrvitsat ei tunta aga igal pool vesikõrvitsa, kukeviljana, pudelikõrvitsana. Vesikõrvits on erkrohelist värvi nagu noorel kookospähklil. Mõned neist kõrvitsatest on pikad, kuid mõned on pirni- või kannulaadsed.
Vesikõrvitsa toiteväärtus
Küünte puu- või vesikõrvits sisaldab palju kehale vajalikke toitaineid. Siin on erinevad toiteväärtused 100 grammis vesikõrvitsas.
- Energiat: 14 Kcal
- Süsivesikud: 3,39 g
- Valk: 0,62 g
- Rasv: 0,02 g
- Kolesterool: 0 mg
- Kiudained: 0,5 g
- Folaat: 6 g
- Niatsiin: 0,320 mg
- B5-vitamiin: 0,152 mg
- B6-vitamiin: 0,040 mg
- B2-vitamiin: 0,022 mg
- B1-vitamiin: 0,029 mg
- A-vitamiin: 16 RÜ
- C-vitamiin: 10,1 mg
- Naatrium: 2 mg
- Kaalium: 150 mg
- Kaltsium: 26 mg
- Vask: 0,034 mg
- raud: 0,20 mg
- Magneesium: 11 mg
- Mangaan: 0,089 mg
- Fosfor: 13 mg
- Seleen: 0,2 mg
- Tsink: 0,70 mg.
Kägu viljad on madala kalorsusega ja ei sisalda kolesterooli. Samuti on kõrvits kergesti seeditav ja erinevate organismile vajalike toitainete allikas. Seal on ka folaati, C-vitamiini ja mitmesuguseid muid looduslikke antioksüdante, mis rikastavad vesikõrvitsa kasulikke omadusi. [[Seotud artikkel]]
Vesikõrvitsa potentsiaalsed eelised
Siin on mitmeid vesikõrvitsa potentsiaalseid eeliseid meie keha tervisele.
1. Kaalust alla ja terve seedimine
Vesikõrvits võib olla õige toit, kui soovid kaalust alla võtta. See puuvili on madala kalorsusega ja kolesteroolisisaldusega, kuid rikas kiudainete ja vee poolest, nii et see on kergesti seeditav, hoiab teid kauem täis ja võib parandada seedimist. Lisaks aitavad vesikõrvitsa eelised, mis pole vähem tähtsad, jagu saada erinevatest seedehäiretest, nagu happe refluks, koliit, kõhulahtisus ja kõhukinnisus.
2. Jahutab keha
Kägu viljas sisalduv veesisaldus võib kehale jahutavalt mõjuda ja hoida keha hüdreeritud. Seetõttu on soovitatav juua vesikõrvitsa mahla suvel või pärast rohket higistamist, et aidata kaotatud vedelikku asendada. Samuti oletatakse, et vesikõrvitsa kasulikud omadused võivad aidata ära hoida kehasoojusega seotud haigusi, nagu ninaverejooks, akne või keeb.
3. Kuseteede infektsioonide ravi
India traditsioonilises meditsiinis peetakse vähese laimimahlaga segatud kõrvitsa mahla üheks looduslikuks vahendiks kuseteede infektsioonide vastu, mis arvatakse olevat pärilikud. Siiski puuduvad teaduslikud tõendid, mis toetaksid väiteid selle vesikõrvitsa kasulikkuse kohta.
4. Säilitage südame tervis
Arvatakse, et kõrvitsamahla regulaarne tarbimine igal hommikul tühja kõhuga aitab alandada vere kolesteroolitaset ja säilitada südame tervist. Väited selle vesikõrvitsa kasulikkuse kohta ei ole teaduslikult tõestatud ja põhinevad vaid selle kõrgel kaaliumisisaldusel.
5. Leevendab stressi
Vesikõrvits sisaldab koliini, mis on teatud tüüpi
neurotransmitter mis aitab parandada ajutegevust ning ennetab stressi, depressiooni ja mitmesuguseid muid psüühikahäireid.
6. Võimalus kontrollida diabeeti
Filipiinidel läbiviidud loomkatses leiti vesikõrvitsa kasulikkust diabeedi korral, kuna see aitab veresuhkru taset langetada. Kuigi need leiud näitavad vesikõrvitsa potentsiaali diabeeti kontrolli all hoida, on selle väidete põhjendamiseks vaja täiendavaid inimuuringuid.
7. Võimalik ravida vähki
Ajakirja Philippine Business Mirror teatel näitas Dadiangase ülikooli Notre Dame'i üliõpilaste läbiviidud uuring, et vesikõrvitsa ekstraktist on kasu uute veresoonte arengu ennetamisel. Seda leidu peetakse potentsiaalseks vähirakkude kasvu pärssimiseks. Käguvili ehk vesikõrvits sisaldab palju võimsaid antioksüdante, näiteks flavonoide. See aine on antiangiogenees, mis võib piirata vähirakkude toitainete omastamist, et takistada nende kasvu. Need on vesikõrvitsa potentsiaalsed eelised tervisele. Kuigi enamik neist pole teaduslikult tõestatud, pole kunagi valus proovida seda tüüpi kõrvitsat süüa. Kuid ärge tarbige seda liigsetes kogustes, OK! Kui teil on terviseprobleemide kohta küsimusi, võite küsida oma arstilt otse SehatQ peretervise rakenduse kaudu tasuta. Laadige rakendus SehatQ kohe alla App Store'ist või Google Playst.