Kas rasedad naised saavad kalmaari süüa? Võib-olla keerleb see küsimus sageli ka tulevastele emadele, kes on ka fännid mereannid. Sellepärast, et kalmaari hõrgu maitse tõttu nimetatakse üheks kõrge kolesteroolisisaldusega toiduaineks ja see võib põhjustada allergiat. Rasedad naised väldivad sageli ka kalmaari ja muid mereande, sest nad on mures neis sisalduvate bakterite pärast. Niisiis, kas rasedad naised peavad tõesti kalmaari vältima? [[Seotud artikkel]]
Kas rasedad naised saavad kalmaari süüa?
vastavalt meditsiinitoimetaja tervislikultQ-st dr. Anandika Pawitri, rasedad naised võivad süüa kalmaari, kala või on ohutu süüa muid mereande, kui toit on täiuslikult küpsetatud. Teisest küljest ei soovitata rasedatel süüa mereannid pool keedetud. Lisaks ei soovitata teil kalmaari liigselt süüa. Põhjus on selles, et mereande süües on alati oht kokku puutuda ema ja loote tervisele kahjuliku elavhõbedaga. Samuti peske kalmaari enne töötlemist põhjalikult, et eemaldada bakteriaalne saastumine. Seega võivad rasedad naised kalmaari süüa seni, kuni seda võetakse hästi. Seda seetõttu, et need mereannid sisaldavad palju toitaineid, nagu valk, mineraalid, rasv ja vitamiin B12, mis on kasulik emale ja lootele. Loe ka: Need on mitmesugused tervislikud toidud rasedatele, mis on lootele kasulikudOht, kui rasedad naised söövad liiga palju kalmaari
Mitte ainult kalmaari, vaid ka rasedatel naistel ei soovitata mereande liigselt süüa. Põhjus on selles, et mõned neist mereandidest võivad kokku puutuda emale ja lootele kahjulike kemikaalidega. Mitmed riskid, mis võivad tekkida, kui sööte kalmaari raseduse ajal üle, on järgmised:1. Allergiate suhtes haavatav
Tegelikult ei ilmne kalmaari söömisest tingitud allergiate oht ainult rasedatel naistel. Isegi inimesed, kes ei ole rasedad, võivad pärast kalmaari söömist kogeda allergiat. Dr. Anandika ütles, et kalmaari söömise tõttu allergiate tekkevõimalus on küll olemas. «Samas, kui enne rasedust kalmaari vastu allergiat ei olnud, siis raseduse ajal suure tõenäosusega kalmaari vastu allergiat ei ole,» lausus ta. Kuid rasedad naised peaksid siiski tähelepanu pöörama kalmaaridest tingitud allergia sümptomitele. Näiteks sügelus, nahapunetus, huulte turse ja õhupuudus.2. Võib tõsta kolesteroolitaset raseduse ajal
Põhimõtteliselt on kalmaar ise tervislik toiduallikas. Seda seetõttu, et selle merelooma küllastunud rasvade sisaldus on üsna madal. Küllastunud rasv on komponent, mis on tihedalt seotud kolesteroolitaseme tõusuga. Kui kalmaari töödeldakse jahuga praadides, suurendab see küllastunud rasvade sisaldust drastiliselt. See võib põhjustada rasedate naiste kolesteroolitaseme tõusu. Kui teil oli juba enne rasedust kõrge kolesteroolitase, soovitab arst vältida mõningaid toite, sealhulgas praetud kalmaari. Lisaks tuleb järgida ka muid soovitusi, nagu füüsilise aktiivsuse suurendamine ja kiudainete tarbimise suurendamine. Tegelikult on umbes 85 grammis toores kalmaaris kolesteroolisisaldus vaid umbes 198 mg. Samal ajal sisaldab kalmaar umbes 13,2 grammi valku, millele järgneb 0,3 grammi küllastunud rasvu. Seega, kui soovite süüa töödeldud kalmaari, peaksid rasedad valima tervislikud. Keedetud või grillitud kalmaari peetakse tervislikumaks, sest see ei vaja töötlemisel palju küllastunud rasvu sisaldavat õli.3. Toidumürgitus
Rasedad naised võivad kalmaari süüa seni, kuni seda töödeldakse, kuni see on täielikult keedetud. Põhjus on selles, et toorelt või alaküpsetatult tarbides võivad mereannid põhjustada paelussidega nakatumist, mis võib põhjustada seedehäireid ja takistada toitainete imendumist. Tarbiv mereannid Toorained, sealhulgas kalmaar, võivad samuti põhjustada toidumürgitust, mis võib muuta rasedatele haigeks ja kaotada söögiisu. Seda seetõttu, et need toidud on vastuvõtlikud kemikaalidele, näiteks elavhõbedat sisaldavatele.Kuidas rasedatele mereande ohutult süüa
Dilansi Beebikeskusest, rasedatel ei ole mereandide söömine täielikult keelatud, kuid ema ja lapse tervise huvides tuleb tagada:- Veenduge, et kõik ostetud loomad ei oleks värvi muutnud ja lõhnatud.
- Kui võtad kala ahjust või pannilt välja, lase sellel paar minutit puhata, et saada maksimaalne küpsus.
- Kammkarpide ja austrite puhul veenduge, et kammkarbid on avatud, mis näitab, et kammkarbid on keedetud. Visake ära kõik, mis pärast küpsetamist kaetuna jääb.
- Mereande mikrolaineahjus küpsetades kontrollige valmistise igat poolt, et veenduda, et see on korralikult läbi küpsenud.
- Toidutermomeetri abil saate veenduda, et teie mereannid on saavutanud minimaalse temperatuuri 63 kraadi Celsiuse järgi.