Südamehaigustega inimeste jaoks on ohutu ja tervisliku toidu söömine väga oluline, et see elutähtis organ toimiks suhteliselt normaalselt. Millist südamedieeti tuleks siis järgida? Kas on toite, mida tuleks tarbida või vastupidi, tuleb vältida? Südamedieedi põhimõte on vältida kõrge rasvasisaldusega toite (eriti küllastunud rasvu ja transrasvu), sest see võib põhjustada veresoonte ummistumist ja ahenemist. Erinevalt kaalulangetusdieedist on südamedieet osa südamehaiguste ravist, tagades, et süda ei tööta rasvade ladestumise tõttu vere pumpamisel. 
Munakollaste tarbimist tuleks piirata Üldiselt on südamedieet rühmitatud 3 kategooriasse, lähtudes soovitatud, piiratud ja välditavatest toiduainetest. Siin on selgitus. 
Laiendage madala rasvasisaldusega piima ja kala tarbimist Lisaks järgige DASH-dieeti ehk Dieet Approaches to Stop Hypertension. DASH-dieedil on lihtne viis, nimelt:
Milline on südamedieet ja kuidas seda teha?
Südamedieeti ei soovitata mitte ainult südamehaigustega patsientidele, vaid ka neile, kellel on anamneesis kõrge vererõhk, kõrge kolesteroolitase ning kes on ülekaalulised või rasvunud. Südamedieeti pidades väheneb ka insuldi või infarkti risk.
Munakollaste tarbimist tuleks piirata Üldiselt on südamedieet rühmitatud 3 kategooriasse, lähtudes soovitatud, piiratud ja välditavatest toiduainetest. Siin on selgitus. 1. Soovitatav toit
Järgnevalt on toodud südamedieedi pidamisel soovitatavate toiduainete loetelu.- Põhitoit: riis, leib, kartul, pasta, nuudlid ja jahu
- Loomade lisand: kala, nahata kana, madala rasvasisaldusega piim ja munavalged
- Taimsed lisandid: rohelised oad ja sojaoad (sh töödeldud tooted nagu tofu ja tempeh)
- Köögiviljad: kõik köögiviljad, mis ei sisalda gaase, nagu oad, pikad oad, chayote, porgand, tomatid, oad, kurgid ja oyong
- Puuviljad: kõikvõimalikud värsked puuviljad nagu banaanid, õunad, papaiad, apelsinid, melonid, arbuusid ja avokaadod
- Rasv: õlid, mis sisaldavad küllastumata rasvu, nagu maisiõli, sojaõli ja oliiviõli
- Jook: lahja tee, siirup ja jogurt
- Maitseained ja muud toiduvalmistamise koostisosad: kõikvõimalikud värsked ürdid, suhkur ja mesi
2. Toidud, mida piirata
Vahepeal on toidud, mida tuleks piirata, järgmised.- Põhitoit: käsn, magus leib ja küpsised
- Loomade lisand: lahja punane liha ja munakollased
- Taimsed lisandid: oad, maapähklid ja india pähklid
- Köögiviljad: spargel, spinat ja peet
- Rasv: õhuke kookosõli ja kookospiim
- Jook: šokolaad
- Vürts: tšilli ja pipar
3. Toidud, mida vältida
Siin on mitmeid toite, mida tuleb elada südame dieedis.- Põhitoit: kõrge rasvasisaldusega koogid (nt koogid ja kondiitritooted), kleepuvat riisi, kiirnuudleid ja gaasi või alkoholi sisaldavaid toite (jamss, maniokk ja teip)
- Loomade lisand: rasvane punane liha, nahaga kana, vorst, sink, põrn, kalmar, aju, krevetid, kalmaar, rannakarbi juust ja täispiim
- Köögiviljad: gaase sisaldavad köögiviljad, nagu kapsas, sinepiroheline, noor kikkapuu ja redis.
- Puuvili: Gaasi tekitavad puuviljad, nagu kikkapuu, durian ja ananass
- Rasv: paks või ja kookospiim
- Jook: kange tee, sooda sisaldavad joogid ja alkohoolsed joogid
- Vürts: töödeldud vürtsid, mis sisaldavad naatriumi, nagu maitseained ja lahustuv puljong
DASH-dieet on samuti oluline, siin on, kuidas
Laiendage madala rasvasisaldusega piima ja kala tarbimist Lisaks järgige DASH-dieeti ehk Dieet Approaches to Stop Hypertension. DASH-dieedil on lihtne viis, nimelt: - Naatriumi tarbimise piiramine, näiteks kiirtoidust ja soolast
- Liha tarbimise piiramine
- Suure suhkrusisaldusega toitude piiramine
- Vähendage kõrge kolesterooli ja transrasvadega toiduainete tarbimist
- Suurendage puuviljade, köögiviljade ja madala rasvasisaldusega piima tarbimist
- Sööge linnuliha, kala, pähkleid ja täisteratooteid